База данных: Книги
Страница 2, Результатов: 68
Отмеченные записи: 0
11.

Подробнее
УДК664.95
О22
Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003 г.:Номенклатурный каталог:В 2-х ч.
Ч.1. - М. : ВНИЭРХ, 2003. - 244 с. + 13см. - 40руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
О22
Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003 г.:Номенклатурный каталог:В 2-х ч.
Ч.1. - М. : ВНИЭРХ, 2003. - 244 с. + 13см. - 40руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
12.

Подробнее
УДК664.951
О22
Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003 г.:Номенклатурный каталог:В 2-х ч.
Ч.2. - М. : ВНИЭРХ, 2003. - 277 с. + 13см. - 40руб.00к р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
О22
Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003 г.:Номенклатурный каталог:В 2-х ч.
Ч.2. - М. : ВНИЭРХ, 2003. - 277 с. + 13см. - 40руб.00к р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
13.

Подробнее
УДК664.951.003
С66
Состояние и перспективы развития рынка рыбных товаров Северного и Северо-Западного регионов России : Мат-лы межд. конференции (15-17 марта 2000 года, Мурманск). - Мурманск : Релиз, 2000. - 90 с. : ил + 27см. - 80руб.00к р.
переплет-бумага
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Технология рыбы и морепродуктов--конференции
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- технология -- конгрессы
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
С66
Состояние и перспективы развития рынка рыбных товаров Северного и Северо-Западного регионов России : Мат-лы межд. конференции (15-17 марта 2000 года, Мурманск). - Мурманск : Релиз, 2000. - 90 с. : ил + 27см. - 80руб.00к р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Торговля рыбными продуктами
Технология рыбы и морепродуктов--конференции
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- технология -- конгрессы
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
14.

Подробнее
УДК664.95
М92
Мухин В.А., В. А.,Новиков В.Ю.
Протеолиз и протеолитические ферменты в тканях морских беспозвоночных / В. А.,Новиков В.Ю. Мухин В.А. - Мурманск : ПИНРО, 2002. - 118 с. + 20см. - ISBN 5-86349-113-2 : 50руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--белок
Беспозвоночные--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- беспозвоночные
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
М92
Мухин В.А., В. А.,Новиков В.Ю.
Протеолиз и протеолитические ферменты в тканях морских беспозвоночных / В. А.,Новиков В.Ю. Мухин В.А. - Мурманск : ПИНРО, 2002. - 118 с. + 20см. - ISBN 5-86349-113-2 : 50руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--белок
Беспозвоночные--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- беспозвоночные
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
15.

Подробнее
УДК664.951
П90
Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов : Сборник научных трудов. - Калининград : АтлантНИРО, 2002. - 151 с. + 28см. - ISBN 5-900678-29-6 : 170руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- труды
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
П90
Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов : Сборник научных трудов. - Калининград : АтлантНИРО, 2002. - 151 с. + 28см. - ISBN 5-900678-29-6 : 170руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- труды
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
16.

Подробнее
УДК664.951
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.1 : Нормативные документы, внедренные в 2002-2004 гг. по состоянию на 01.06.2004г. - М. : ВНИРО, 2004. - 28 с. + 20см. - ISBN 5-85382-297-7 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
У42
Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
Вып.1 : Нормативные документы, внедренные в 2002-2004 гг. по состоянию на 01.06.2004г. - М. : ВНИРО, 2004. - 28 с. + 20см. - ISBN 5-85382-297-7 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
17.

Подробнее
УДК664.951
И74
Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов.
Вып.1 : Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2003. - 96 с. + 28см. - ISBN 5-85382-294-2 : 110руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
И74
Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов.
Вып.1 : Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2003. - 96 с. + 28см. - ISBN 5-85382-294-2 : 110руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
18.

Подробнее
УДК664.95
У42
Указатель нормативных документов, разработанных специалистами ВНИРО.
Вып.1. - М. : ВНИРО, 2004. - 18 с. + 20см. - ISBN 5-85382-298-5 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
У42
Указатель нормативных документов, разработанных специалистами ВНИРО.
Вып.1. - М. : ВНИРО, 2004. - 18 с. + 20см. - ISBN 5-85382-298-5 : 55руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--товароведение
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
19.

Подробнее
УДК664.95
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 165 с. + 28см. - ISBN 5-85382-304-3 : 610руб.00к. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 165 с. + 28см. - ISBN 5-85382-304-3 : 610руб.00к. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
20.

Подробнее
664.95
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 157 с. + 29см. - ISBN 5-85382-305-1 : 583с. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--консервы
Осетровые--технология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Е33
Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 157 с. + 29см. - ISBN 5-85382-305-1 : 583с. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--консервы
Осетровые--технология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Страница 2, Результатов: 68