Поиск по Электронному каталогу

664.95
Е33

    Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 157 с. + 29см. - ISBN 5-85382-305-1 : 583с. р.
переплет-картон

Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб [Текст] : Научно-технические и методические документы, 2004. - 157 с.

УДК664.951(006)
П27

    Перечень технологических разработок на продукцию из водных биологических ресурсов. - Калининград : АтлантНИРО, 2018. - 47 с. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--консервы--пресервы

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Перечень технологических разработок на продукцию из водных биологических ресурсов [Текст] , 2018. - 47 с.