База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 2, Результатов: 23
Отмеченные записи: 0
11.

Подробнее
УДК664.95
Б 86
Бочкар¬в, А. И.
Очистка отработанных тузлуковБоева Н.П.,Бредихина О.В.,Бочкар¬в А.И. / А. И. Бочкар¬в // Рыбпром: технологии и оборудование для перерабртки водных биоресурсов. - -М., 2007.-¦1.-С.21-22
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология -- тузлуки
Б 86
Бочкар¬в, А. И.
Очистка отработанных тузлуковБоева Н.П.,Бредихина О.В.,Бочкар¬в А.И. / А. И. Бочкар¬в // Рыбпром: технологии и оборудование для перерабртки водных биоресурсов. - -М., 2007.-¦1.-С.21-22
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология -- тузлуки
12.

Подробнее
УДК664.95
Б 75
Боева, Н. П.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / Н. П. Боева // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
Б 75
Боева, Н. П.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / Н. П. Боева // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
13.

Подробнее
УДК664.95
Б 75
Боева, Н. П.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / Н. П. Боева // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
Б 75
Боева, Н. П.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / Н. П. Боева // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
14.

Подробнее
УДК664.95
Б 87
Бредихина, О. В.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / О. В. Бредихина // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
Б 87
Бредихина, О. В.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / О. В. Бредихина // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
15.

Подробнее
УДК664.95
Б 86
Бочкар¬в, А. И.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / А. И. Бочкар¬в // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
Б 86
Бочкар¬в, А. И.
Использование неорганических мембранных элементов для очистки рыбных тузлуковБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкар¬в А.И., Лялин В.А. / А. И. Бочкар¬в // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VII междунар.конф. - -Светлогорск, 2009. Электронный носитель
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--оборудование--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбные тузлуки
16.

Подробнее
УДК664.95
С 50
Смагина, А. В.
Анализ современной технологии производства соленой продукцииСмагина А.В., Громова В.А. / А. В. Смагина ; соавт. Громова В.А. // Живые системы и биологическая безопасность населения:материалы 9-ой междунар.науч.конф.конф студ. и молодых ученых.(Москва, 1-2 дек.2011 г.). - -М.:изд-во МГУПП, 2012.- С.35-37
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- материалы
Доп.точки доступа:
Громова В.А. \соавт.\
С 50
Смагина, А. В.
Анализ современной технологии производства соленой продукцииСмагина А.В., Громова В.А. / А. В. Смагина ; соавт. Громова В.А. // Живые системы и биологическая безопасность населения:материалы 9-ой междунар.науч.конф.конф студ. и молодых ученых.(Москва, 1-2 дек.2011 г.). - -М.:изд-во МГУПП, 2012.- С.35-37
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- материалы
Доп.точки доступа:
Громова В.А. \соавт.\
17.

Подробнее
УДК664.95
С 50
Смагина, А. В.
Современное состояние исследований в области технологии производства соленой рыбной продукцииСмагина А.В., Громова В.А. / А. В. Смагина ; соавт. Громова В.А. // Международный сборник науч.ст. по проблемам инновационных технологий длительного хранения товаров. - - М., 2012.- ¦ 2. (В печати)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Громова В.А. \соавт.\
С 50
Смагина, А. В.
Современное состояние исследований в области технологии производства соленой рыбной продукцииСмагина А.В., Громова В.А. / А. В. Смагина ; соавт. Громова В.А. // Международный сборник науч.ст. по проблемам инновационных технологий длительного хранения товаров. - - М., 2012.- ¦ 2. (В печати)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Громова В.А. \соавт.\
18.

Подробнее
УДК664.95
С 50
Смагина, А. В.
Современное состояние исследований в области технологии производства соленой рыбной продукцииА.В. Смагина, В.А. Громова / А. В. Смагина ; соавт. Громова В.А. // Инновационные технологии длительного хранения товаров:сборник науч. статей. Вып.II / Под общ.ред. Л.М. Луценко, В.А. Линнка. - - М.:ООО Галлея-Принт, 2013.- С.295-307
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- материалы
Доп.точки доступа:
Громова В.А. \соавт.\
С 50
Смагина, А. В.
Современное состояние исследований в области технологии производства соленой рыбной продукцииА.В. Смагина, В.А. Громова / А. В. Смагина ; соавт. Громова В.А. // Инновационные технологии длительного хранения товаров:сборник науч. статей. Вып.II / Под общ.ред. Л.М. Луценко, В.А. Линнка. - - М.:ООО Галлея-Принт, 2013.- С.295-307
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- материалы
Доп.точки доступа:
Громова В.А. \соавт.\
19.

Подробнее
УДК664.95
Г 74
Гофербер, Е. П.
Сельдь соленая в рационе питания детей как источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3Е.П. Гофербер, Л.С. Абрамова, В.В. Гершунская / Е. П. Гофербер ; соавт. Абрамова Л.С. ; соавт Гершунская В.В. // Питание и зоровье:материалы междунар. конф. детских диетологов и гастроэнтерологов (Москва 13-15 дек.2013 г.). - - М., 2013. - С. 25
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Лечебное питание
Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- сельдь -- тезисы
Доп.точки доступа:
Абрамова Л.С. \соавт.\
Гершунская В.В. \соавт.\
Г 74
Гофербер, Е. П.
Сельдь соленая в рационе питания детей как источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3Е.П. Гофербер, Л.С. Абрамова, В.В. Гершунская / Е. П. Гофербер ; соавт. Абрамова Л.С. ; соавт Гершунская В.В. // Питание и зоровье:материалы междунар. конф. детских диетологов и гастроэнтерологов (Москва 13-15 дек.2013 г.). - - М., 2013. - С. 25
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Лечебное питание
Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- сельдь -- тезисы
Доп.точки доступа:
Абрамова Л.С. \соавт.\
Гершунская В.В. \соавт.\
20.

Подробнее
УДК664.95
В 58
Влияние способов замораживания на выход продукции из крабовЕ.Н. Харенко, Р.В. Арт¬мов, А.Г. Новосадов, А.В. Пресняков // Хранение и переработка сельхозсырья:науч.-теорет. журнал. - - М., 2014.-¦9.- С.13-16. - ISSN ISSN 2072
Рубрики: Крабы--технология
Технология рыбы и морепродуктов--посол--физические методы--методы исследований
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- технология -- замораживание -- ВАК -- РИНЦ
В 58
Влияние способов замораживания на выход продукции из крабовЕ.Н. Харенко, Р.В. Арт¬мов, А.Г. Новосадов, А.В. Пресняков // Хранение и переработка сельхозсырья:науч.-теорет. журнал. - - М., 2014.-¦9.- С.13-16. - ISSN ISSN 2072
УДК |
Рубрики: Крабы--технология
Технология рыбы и морепродуктов--посол--физические методы--методы исследований
Кл.слова (ненормированные):
крабы -- технология -- замораживание -- ВАК -- РИНЦ
Страница 2, Результатов: 23