База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д 44
Диденко, А. П.
Исследование технохимических свойств и способов переработки осьминогов / А. П. Диденко // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток,1973.-29 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--исследования--консервы
Головоногие моллюски--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- моллюски -- 1973
Д 44
Диденко, А. П.
Исследование технохимических свойств и способов переработки осьминогов / А. П. Диденко // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток,1973.-29 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--исследования--консервы
Головоногие моллюски--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- моллюски -- 1973
2.
Подробнее
З-98
Зюзьгина, А. А.
Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминогаТИНРО / А. А. Зюзьгина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2004.-23 с.
Рубрики: Двустворчатые моллюски--технология
Осьминог--технология
Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--пресервы
Кл.слова (ненормированные):
двустворчатые -- осьминог -- технология -- ТИНРО -- 2004
З-98
Зюзьгина, А. А.
Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминогаТИНРО / А. А. Зюзьгина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2004.-23 с.
| УДК |
Рубрики: Двустворчатые моллюски--технология
Осьминог--технология
Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--пресервы
Кл.слова (ненормированные):
двустворчатые -- осьминог -- технология -- ТИНРО -- 2004
Страница 1, Результатов: 2