Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

УДК577
И33

    Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л. // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. - 2006. - С.331-337. - (Т.147)

УДК
577.112.38

Рубрики: Моллюски--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--биохимия и контроль--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
моллюски

Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л. [Текст] // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. / ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия. - Владивосток, 2006. - С. С.331-337

1.
Краткое Полное

Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л. [Текст] // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. / ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия. - Владивосток, 2006. - С. С.331-337

УДК577
И33

    Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л. // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. - 2006. - С.331-337. - (Т.147)

УДК
577.112.38

Рубрики: Моллюски--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--биохимия и контроль--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
моллюски

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

УДК577
И33

    Использование трансглутаминаз для модификации структуры сырья с целью получения пищевой продукции из лососей с нерестовыми изменениямиОрлова М.В.,Леваньков С.В.,Пивненко Т.Н. и др. // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2008. - С.348-355. - (Т.152). - ISSN 1606-9919

УДК
577.112.384.4

Рубрики: Лосос¬вые--технология

Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые

Использование трансглутаминаз для модификации структуры сырья с целью получения пищевой продукции из лососей с нерестовыми изменениямиОрлова М.В.,Леваньков С.В.,Пивненко Т.Н. и др. [Текст] // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2008. - С. С.348-355

2.
Краткое Полное

Использование трансглутаминаз для модификации структуры сырья с целью получения пищевой продукции из лососей с нерестовыми изменениямиОрлова М.В.,Леваньков С.В.,Пивненко Т.Н. и др. [Текст] // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2008. - С. С.348-355

УДК577
И33

    Использование трансглутаминаз для модификации структуры сырья с целью получения пищевой продукции из лососей с нерестовыми изменениямиОрлова М.В.,Леваньков С.В.,Пивненко Т.Н. и др. // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2008. - С.348-355. - (Т.152). - ISSN 1606-9919

УДК
577.112.384.4

Рубрики: Лосос¬вые--технология

Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц