База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 6, Результатов: 106
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
Н 73
Новикова, М. В.
Продукты функционального назначения на основе гидробионтовНовикова М.В., Чимиров Ю.И., Борк Д.А. / М. В. Новикова // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.99-102
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Н 73
Новикова, М. В.
Продукты функционального назначения на основе гидробионтовНовикова М.В., Чимиров Ю.И., Борк Д.А. / М. В. Новикова // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.99-102
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
52.
Подробнее
Б 82
Борк, Д. А.
Продукты функционального назначения на основе гидробионтовНовикова М.В., Чимиров Ю.И., Борк Д.А. / Д. А. Борк // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.99-102
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Б 82
Борк, Д. А.
Продукты функционального назначения на основе гидробионтовНовикова М.В., Чимиров Ю.И., Борк Д.А. / Д. А. Борк // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.99-102
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
53.
Подробнее
Б 82
Борк, Д. А.
Разработка технологии продуктов геродиетического примененияБорк Д. А., Родина Т.В., Новикова М.В. / Д. А. Борк // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.90-93
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы
Б 82
Борк, Д. А.
Разработка технологии продуктов геродиетического примененияБорк Д. А., Родина Т.В., Новикова М.В. / Д. А. Борк // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.90-93
| УДК |
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы
54.
Подробнее
Р 60
Родина, Т. В.
Разработка технологии продуктов геродиетического примененияБорк Д. А., Родина Т.В., Новикова М.В. / Т. В. Родина // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.90-93
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Разработка технологиии рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы
Р 60
Родина, Т. В.
Разработка технологии продуктов геродиетического примененияБорк Д. А., Родина Т.В., Новикова М.В. / Т. В. Родина // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.90-93
| УДК |
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Разработка технологиии рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы
55.
Подробнее
Н 73
Новикова, М. В.
Разработка технологии продуктов геродиетического примененияБорк Д. А., Родина Т.В., Новикова М.В. / М. В. Новикова // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.90-93
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы
Н 73
Новикова, М. В.
Разработка технологии продуктов геродиетического примененияБорк Д. А., Родина Т.В., Новикова М.В. / М. В. Новикова // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.90-93
| УДК |
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- конгрессы
56.
Подробнее
П 44
Подкорытова, А. В.
Принципиальный подход к процессам получения из бурых водорослей биологически активных веществ. Использование БАВ в биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Подкорытова // Значение биотехнологии для здорового питания и решения медико-социальных проблем:Тезисы науч.-практ. конф. Значение биотехнологии для здорового питания и решения медико-социальных проблем:Тезисы науч.-практ. конф. - Макс-Пресс. - 2005. - Макс-Пресс . - С.72-73
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Бурые водоросли
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ламинария -- конгрессы
П 44
Подкорытова, А. В.
Принципиальный подход к процессам получения из бурых водорослей биологически активных веществ. Использование БАВ в биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Подкорытова // Значение биотехнологии для здорового питания и решения медико-социальных проблем:Тезисы науч.-практ. конф. Значение биотехнологии для здорового питания и решения медико-социальных проблем:Тезисы науч.-практ. конф. - Макс-Пресс. - 2005. - Макс-Пресс . - С.72-73
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Бурые водоросли
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ламинария -- конгрессы
57.
Подробнее
Н 73
Новикова, М. В.
Влияние введения соевых белков на характеристику рыбного фарша и продуктов на его основеКорельский В.Ф., Новикова М.В., Борк Д.А., Дон Р.Н. и др. / М. В. Новикова // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2005. - С.599-606. - (Т.6, ¦ 1(21)). - ISSN 0234-2774
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Белок
Кл.слова (ненормированные):
технология -- белок
Н 73
Новикова, М. В.
Влияние введения соевых белков на характеристику рыбного фарша и продуктов на его основеКорельский В.Ф., Новикова М.В., Борк Д.А., Дон Р.Н. и др. / М. В. Новикова // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2005. - С.599-606. - (Т.6, ¦ 1(21)). - ISSN 0234-2774
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Белок
Кл.слова (ненормированные):
технология -- белок
58.
Подробнее
П42
Борк, Д. А.
Поликомпонентные продукты на основе гидробионтов для геродиетического применения / Д. А. Борк // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы конф.(9-10 нояб.2005 г.,Москва,ВВЦ,пав.¦ 69). Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы конф.(9-10 нояб.2005 г.,Москва,ВВЦ,пав.¦ 69). - ВНИРО. - 2005. - ВНИРО . - С.201-203. - ISSN ISBN 5-85
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология
П42
Борк, Д. А.
Поликомпонентные продукты на основе гидробионтов для геродиетического применения / Д. А. Борк // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы конф.(9-10 нояб.2005 г.,Москва,ВВЦ,пав.¦ 69). Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана:Материалы конф.(9-10 нояб.2005 г.,Москва,ВВЦ,пав.¦ 69). - ВНИРО. - 2005. - ВНИРО . - С.201-203. - ISSN ISBN 5-85
| УДК |
Рубрики: Лечебное питание
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология
59.
Подробнее
А16
Абрамова, Л. С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья.-М.:ВНИРО,2005.-175 с. / Л. С. Абрамова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
А16
Абрамова, Л. С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья.-М.:ВНИРО,2005.-175 с. / Л. С. Абрамова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
60.
Подробнее
П42
Подкорытова, А. В.
Получение водорослевого геля и БАВ из бурых водорослей Laminaria spp. Их использование в лечебно-профилактическом питании и производстве пищеых продуктовПодкорытова А.В., Вафина Л.Х., Ковалева Е.А., Михайлов В.И. / А. В. Подкорытова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.162-165
Рубрики: Бурые водоросли--технология
Пищевые продукты
Лечебное питание
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- диета -- конгрессы
П42
Подкорытова, А. В.
Получение водорослевого геля и БАВ из бурых водорослей Laminaria spp. Их использование в лечебно-профилактическом питании и производстве пищеых продуктовПодкорытова А.В., Вафина Л.Х., Ковалева Е.А., Михайлов В.И. / А. В. Подкорытова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.162-165
| УДК |
Рубрики: Бурые водоросли--технология
Пищевые продукты
Лечебное питание
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- диета -- конгрессы
Страница 6, Результатов: 106