База данных: Электронная библиотека
Страница 85, Результатов: 986
Отмеченные записи: 0
841.
Подробнее
Б 24
Баранникова, И.А.
IV Международный симпозиум по осетровым. [Электронный ресурс] / Баранникова, И.А., Артюхин, Е.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 32 - 33. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Осетровые
Биология
Разведение
Рыболовство
Конференции
Симпозиум
Экология
Воспроизводство
Аннотация: Четвертый Международный симпозиум по осетровым под девизом "Осетры для завтрашнего дня" проходил в г. Ошкош, штат Висконсин (США) 8-13 июля 2001 г. Рассматривались следующие основные вопросы: состояние популяции осетровых рыб в природе, филогения и морфология, генетическое разнообразие, размножение, восстановление и сохранение осетровых, физиология, токсикология, эксплуатация и управление популяциями, правовое обеспечение, контроль за мировой торговлей осетровыми и продуктами из них. Приводились данные об угрожающем состоянии популяций осетровых в природе и увеличении производства продуктов из осетровых в мировой аквакультуре в результате направленной доместикации ряда видов. Была подчеркнута большая заслуга русских ученых в фундаментальных исследованиях по эмбриологии и физиологии осетров, создании основ осетровой аквакультуры и управляемого пастбищного осетрового хозяйства.
Доп.точки доступа:
Артюхин, Е.Н.
Б 24
Баранникова, И.А.
IV Международный симпозиум по осетровым. [Электронный ресурс] / Баранникова, И.А., Артюхин, Е.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 32 - 33. - 2001
Рубрики: Осетровые
Биология
Разведение
Рыболовство
Конференции
Симпозиум
Экология
Воспроизводство
Аннотация: Четвертый Международный симпозиум по осетровым под девизом "Осетры для завтрашнего дня" проходил в г. Ошкош, штат Висконсин (США) 8-13 июля 2001 г. Рассматривались следующие основные вопросы: состояние популяции осетровых рыб в природе, филогения и морфология, генетическое разнообразие, размножение, восстановление и сохранение осетровых, физиология, токсикология, эксплуатация и управление популяциями, правовое обеспечение, контроль за мировой торговлей осетровыми и продуктами из них. Приводились данные об угрожающем состоянии популяций осетровых в природе и увеличении производства продуктов из осетровых в мировой аквакультуре в результате направленной доместикации ряда видов. Была подчеркнута большая заслуга русских ученых в фундаментальных исследованиях по эмбриологии и физиологии осетров, создании основ осетровой аквакультуры и управляемого пастбищного осетрового хозяйства.
Доп.точки доступа:
Артюхин, Е.Н.
842.
Подробнее
Г 56
Гнатченко/Gnutchenko, Л.Г./L.G.
Популяционная чувствительность ооцитов черноморского лобана (Mugil cephalus L.) к гипофизарным гонадотропинам на протяжении нерестового сезона [Электронный ресурс] = The population sensitivity of oocytes of grey mullet (Mugil cephalus L.) from the Black Sea to pituitary gonadotropins in the spawning season / Гнатченко/Gnutchenko, Л.Г./L.G. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 14-20./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 14-20. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Лобан/Grey mullet
Нерест/Spawning
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Воспроизводство/Reproduction
Миграции/Migrations
Аннотация: Чувствительность ооцитов лобана к гипофизарным гонадотропинам in vitro заметно изменяется на протяжении нерестового сезона. В начале и конце хода мигрируют рыбы с более высокой реактивностью половых клеток, чем в середине, что, по-видимому, связано с гетерогенностью популяции. Высокая чувствительность ооцитов к гонадотропинам в первой половине нерестового хода, свидетельствующая соответственно о высокой подготовленности самок к нересту, позволяет ориентировать проведение рыбоводных работ именно в этот период. В начале сезона наибольшую реактивность имеют самки с крупными ооцитами - более 500 мкм./Responses of oocytes of grey mullet to the same dose of the pituitary of carp in vitro were investigated in the migration period of females through the Strait of Kerch from the Azov Sea to the Black Sea. It is shown that the sensitivity of sexual cells to gonadotropins is not the same within the spawning season. Specimens with distinctly displayed responses migrate at the beginning and end of the spawning run which seems to be associated with the heterogeneous composition of the population.
Г 56
Гнатченко/Gnutchenko, Л.Г./L.G.
Популяционная чувствительность ооцитов черноморского лобана (Mugil cephalus L.) к гипофизарным гонадотропинам на протяжении нерестового сезона [Электронный ресурс] = The population sensitivity of oocytes of grey mullet (Mugil cephalus L.) from the Black Sea to pituitary gonadotropins in the spawning season / Гнатченко/Gnutchenko, Л.Г./L.G. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 14-20./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 14-20. - 1979
Рубрики: Лобан/Grey mullet
Нерест/Spawning
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Воспроизводство/Reproduction
Миграции/Migrations
Аннотация: Чувствительность ооцитов лобана к гипофизарным гонадотропинам in vitro заметно изменяется на протяжении нерестового сезона. В начале и конце хода мигрируют рыбы с более высокой реактивностью половых клеток, чем в середине, что, по-видимому, связано с гетерогенностью популяции. Высокая чувствительность ооцитов к гонадотропинам в первой половине нерестового хода, свидетельствующая соответственно о высокой подготовленности самок к нересту, позволяет ориентировать проведение рыбоводных работ именно в этот период. В начале сезона наибольшую реактивность имеют самки с крупными ооцитами - более 500 мкм./Responses of oocytes of grey mullet to the same dose of the pituitary of carp in vitro were investigated in the migration period of females through the Strait of Kerch from the Azov Sea to the Black Sea. It is shown that the sensitivity of sexual cells to gonadotropins is not the same within the spawning season. Specimens with distinctly displayed responses migrate at the beginning and end of the spawning run which seems to be associated with the heterogeneous composition of the population.
843.
Подробнее
М 15
Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F.
Исследование водорослей (Gracilaria verrucosa (huds.) papenf), перспективных для культивирования на Дальнем Востоке [Электронный ресурс] = Investigations of Algae to be cultivated off the Far East / Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 51-59./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 51-59. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Водоросли/Algae
Дальний Восток/Far East
Промысел/Fishery
Культивирование/Cultivation
Биология/Biology
Распространение/Distribution
Аннотация: Gracilaria verrucosa - перспективный объект для искусственного выращивания. Особенно ценна его способность интенсивного роста в районах, подверженных антропогенному воздействию./The biology of Algae suitable for cultivation is studied. Gracilaria verrucosa is known to be the best for cultivation. However little is known of the biology of the species in the waters of the Far East. So an attempt was made to study the living conditions and distribution pattern of the species. The ratio of sterile, sexual and agamic generations and their production capability were investigated. It is concluded that Gracilaria may be cultivated off the Far East.
М 15
Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F.
Исследование водорослей (Gracilaria verrucosa (huds.) papenf), перспективных для культивирования на Дальнем Востоке [Электронный ресурс] = Investigations of Algae to be cultivated off the Far East / Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 51-59./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 51-59. - 1979
Рубрики: Водоросли/Algae
Дальний Восток/Far East
Промысел/Fishery
Культивирование/Cultivation
Биология/Biology
Распространение/Distribution
Аннотация: Gracilaria verrucosa - перспективный объект для искусственного выращивания. Особенно ценна его способность интенсивного роста в районах, подверженных антропогенному воздействию./The biology of Algae suitable for cultivation is studied. Gracilaria verrucosa is known to be the best for cultivation. However little is known of the biology of the species in the waters of the Far East. So an attempt was made to study the living conditions and distribution pattern of the species. The ratio of sterile, sexual and agamic generations and their production capability were investigated. It is concluded that Gracilaria may be cultivated off the Far East.
844.
Подробнее
М 31
Маслова/Maslova, О.Н./O.N.
Энергетический обмен и пищевые потребности личинок и молоди кефали-лобана при выращивании в искусственных условиях [Электронный ресурс] = Energy metabolism and food requirements of cultivated larvae and young of grey mullet / Маслова/Maslova, О.Н./O.N. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 39-46./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 39-46. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Рыбохозяйства/Fish farms
Лобан/Grey mullet
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Питание/Food
Личинки/Larvae
Аннотация: Интенсивность потребления кислорода личинками лобана увеличивается с увеличением их массы с 0,637 до 2,487 мкл О2/ч на 1 мг, а после наступления малькового периода интенсивность потребления кислорода начинает снижаться с увеличением массы. Суточные пищевые рационы подобно скорости дыхания находятся в степенной зависимости от массы тела личинок и молоди кефали и выражаются формулами. Проведенные расчеты позволяют предположить, что при создании оптимальных условий, обеспечивающих рост при постоянном коэффициенте использования энергии пищи на рост (75%) в течение первого месяца жизни, уровень потребления пищи должен быть выше./The food requirements of larvae and young of grey mullet were estimated in tanks. The rations were culculated by the balance equation (Vinberg, 1956). The relations of the oxygen uptake and the weights of larvae and young are expressed as R=1.65W1.752 and R=0.387W0.79 respectively. The relations of daily rations and weight of the young are described as C=0.579W1.14 when they were fed with rotifers and C=0.416W1.003 when they consumed Artemia nauplii.
М 31
Маслова/Maslova, О.Н./O.N.
Энергетический обмен и пищевые потребности личинок и молоди кефали-лобана при выращивании в искусственных условиях [Электронный ресурс] = Energy metabolism and food requirements of cultivated larvae and young of grey mullet / Маслова/Maslova, О.Н./O.N. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 39-46./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 39-46. - 1979
Рубрики: Рыбохозяйства/Fish farms
Лобан/Grey mullet
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Питание/Food
Личинки/Larvae
Аннотация: Интенсивность потребления кислорода личинками лобана увеличивается с увеличением их массы с 0,637 до 2,487 мкл О2/ч на 1 мг, а после наступления малькового периода интенсивность потребления кислорода начинает снижаться с увеличением массы. Суточные пищевые рационы подобно скорости дыхания находятся в степенной зависимости от массы тела личинок и молоди кефали и выражаются формулами. Проведенные расчеты позволяют предположить, что при создании оптимальных условий, обеспечивающих рост при постоянном коэффициенте использования энергии пищи на рост (75%) в течение первого месяца жизни, уровень потребления пищи должен быть выше./The food requirements of larvae and young of grey mullet were estimated in tanks. The rations were culculated by the balance equation (Vinberg, 1956). The relations of the oxygen uptake and the weights of larvae and young are expressed as R=1.65W1.752 and R=0.387W0.79 respectively. The relations of daily rations and weight of the young are described as C=0.579W1.14 when they were fed with rotifers and C=0.416W1.003 when they consumed Artemia nauplii.
845.
Подробнее
С 72
Спичак/Spichak, С.К./S.K.
Мидия как объект аквакультуры в северной части Азовского моря [Электронный ресурс] = Mussel as an item for mariculture in the North Azov Sea / Спичак/Spichak, С.К./S.K. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 116-119./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 116-119. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Биология/Biology
Экология/Ecology
Культивирование/Cultivation
Соленость/Salinity
Азовское море/Azov Sea
Мидии/Mussels
Аннотация: Экологическая пластичность и пищевая ценность мидии позволяют рекомендовать ее культивирование в мидиевых хозяйствах. По предварительным расчетам с 1 га можно получить 15 т пищевой продукции при условии правильного выбора сооружения для содержания мидии в зимнее время. Учитывая трехцикличный оборот мидиевых хозяйств, для получения 10 тыс. т. товарной продукции необходимо создать хозяйства общей площадью 500 га. Северное Приазовье, акватория которого составляет около 50 тыс. га, следует считать весьма перспективным для дальнейшего наращивания мощности хозяйств после их переведения на индустриальную основу./The investigations were made to estimate the settling rate of larvae and growth rate of the molluscs settled in areas where heavy concentrations are known to occur. The mussel are recommended for cultivation in the North Azov Sea owing to their ecological plasticity and nutrient properties. The tentative estimate indicates that if the molluscs are maintained in appropriate structures in winter the yield may reach 15 t/ha in a 3-cycle rearing operation.
С 72
Спичак/Spichak, С.К./S.K.
Мидия как объект аквакультуры в северной части Азовского моря [Электронный ресурс] = Mussel as an item for mariculture in the North Azov Sea / Спичак/Spichak, С.К./S.K. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 116-119./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 116-119. - 1979
Рубрики: Биология/Biology
Экология/Ecology
Культивирование/Cultivation
Соленость/Salinity
Азовское море/Azov Sea
Мидии/Mussels
Аннотация: Экологическая пластичность и пищевая ценность мидии позволяют рекомендовать ее культивирование в мидиевых хозяйствах. По предварительным расчетам с 1 га можно получить 15 т пищевой продукции при условии правильного выбора сооружения для содержания мидии в зимнее время. Учитывая трехцикличный оборот мидиевых хозяйств, для получения 10 тыс. т. товарной продукции необходимо создать хозяйства общей площадью 500 га. Северное Приазовье, акватория которого составляет около 50 тыс. га, следует считать весьма перспективным для дальнейшего наращивания мощности хозяйств после их переведения на индустриальную основу./The investigations were made to estimate the settling rate of larvae and growth rate of the molluscs settled in areas where heavy concentrations are known to occur. The mussel are recommended for cultivation in the North Azov Sea owing to their ecological plasticity and nutrient properties. The tentative estimate indicates that if the molluscs are maintained in appropriate structures in winter the yield may reach 15 t/ha in a 3-cycle rearing operation.
846.
Подробнее
В 16
Вальтер/Valter, Г.А./G.A.
Индуцирование созревания черноморской кефали-сингиля (Mugil auratus Risso) гипофизами сингиля и сазана [Электронный ресурс] = Induction of maturation of long-finned mullet (Mugil auratus Risso) with pituitaries of mullet and carp / Вальтер/Valter, Г.А./G.A., Апекин/Apekin, В.С./V.S., Гнатченко/Gnatchenko, Л.Г./LG. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 33-39./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 33-39. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Кефаль-сингиль/Long-finned mullet
Сазан/Carp
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Икра/Eggs
Температура/Temperature
Аннотация: Созревание и овуляцию у сингиля удается вызвать свежими гипофизами сингиля (3 шт. на особь). Полное созревание сингиля можно вызвать также ацетонированными гипофизами сазана при двух- и четырехкратных инъекциях. Продолжительность созревания при температуре воды 19-22 С. гр. и солености 17-18% составляет около 44 ч. Для получения зрелой икры сингиля целесообразно отбирать самок с ооцитами 525-550 мкм и не мельче 475 мкм. На основании анализа реактивности ооцитов к гонадотропинам в системе in vitro выделены периоды: латентный - продолжительностью около 8 ч и максимальной чувствительности к гонадотропинам между 12-24 ч после инъекций гипофиза, с которым, по видимому, связана эффективность действия на самок второй гипофизарной инъекции./The maturation of pre-spawning females of long-finned mullet was induced with three fresh pituitaries or pituitaries treated with acetone which were taken from the same species. Fresh pituitaries induced ovulation in 50% of specimens. Pituitaries treated with acetone brought about an insignificant increase in the oil droplets of oocytes. Pituitaries of carp injected twice (2+5 mg in 22-26 h) induced complete maturation. The maturation lasted about 44 hours at the temperature of 19-22 C degrees. The sizes of unswelled eggs varied from 744 to 824 mkm. To obtain mature eggs it is necessary to select specimens with oocytes measuring 525-550 mkm, the minimum size being 475 mkm.
Доп.точки доступа:
Апекин/Apekin, В.С./V.S.
Гнатченко/Gnatchenko, Л.Г./LG.
В 16
Вальтер/Valter, Г.А./G.A.
Индуцирование созревания черноморской кефали-сингиля (Mugil auratus Risso) гипофизами сингиля и сазана [Электронный ресурс] = Induction of maturation of long-finned mullet (Mugil auratus Risso) with pituitaries of mullet and carp / Вальтер/Valter, Г.А./G.A., Апекин/Apekin, В.С./V.S., Гнатченко/Gnatchenko, Л.Г./LG. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 33-39./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 33-39. - 1979
Рубрики: Кефаль-сингиль/Long-finned mullet
Сазан/Carp
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Икра/Eggs
Температура/Temperature
Аннотация: Созревание и овуляцию у сингиля удается вызвать свежими гипофизами сингиля (3 шт. на особь). Полное созревание сингиля можно вызвать также ацетонированными гипофизами сазана при двух- и четырехкратных инъекциях. Продолжительность созревания при температуре воды 19-22 С. гр. и солености 17-18% составляет около 44 ч. Для получения зрелой икры сингиля целесообразно отбирать самок с ооцитами 525-550 мкм и не мельче 475 мкм. На основании анализа реактивности ооцитов к гонадотропинам в системе in vitro выделены периоды: латентный - продолжительностью около 8 ч и максимальной чувствительности к гонадотропинам между 12-24 ч после инъекций гипофиза, с которым, по видимому, связана эффективность действия на самок второй гипофизарной инъекции./The maturation of pre-spawning females of long-finned mullet was induced with three fresh pituitaries or pituitaries treated with acetone which were taken from the same species. Fresh pituitaries induced ovulation in 50% of specimens. Pituitaries treated with acetone brought about an insignificant increase in the oil droplets of oocytes. Pituitaries of carp injected twice (2+5 mg in 22-26 h) induced complete maturation. The maturation lasted about 44 hours at the temperature of 19-22 C degrees. The sizes of unswelled eggs varied from 744 to 824 mkm. To obtain mature eggs it is necessary to select specimens with oocytes measuring 525-550 mkm, the minimum size being 475 mkm.
Доп.точки доступа:
Апекин/Apekin, В.С./V.S.
Гнатченко/Gnatchenko, Л.Г./LG.
847.
Подробнее
А 16
Абрамов, А.А.
К вопросу изучения морских окуней у восточного побережья Камчатки. [Электронный ресурс] / Абрамов, А.А., Кловач, Н.В., Чуриков, А.А. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 40 - 42. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Скорпеновые
Биология
Промысел
Морские окуни
Камчатка
Тихий океан
Аннотация: Подсемейство Sebastinae - самое богатое видами в сем. Scorpaenidae. Виды этого семейства широко распространены в северной части Тихого океана. Многие имеют промысловое значение. Задачей настоящего исследования было изучение видового состава окуней, определение соотношения их видов в уловах и возможность промыслового использования.
Доп.точки доступа:
Кловач, Н.В.
Чуриков, А.А.
А 16
Абрамов, А.А.
К вопросу изучения морских окуней у восточного побережья Камчатки. [Электронный ресурс] / Абрамов, А.А., Кловач, Н.В., Чуриков, А.А. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 40 - 42. - 1996
Рубрики: Скорпеновые
Биология
Промысел
Морские окуни
Камчатка
Тихий океан
Аннотация: Подсемейство Sebastinae - самое богатое видами в сем. Scorpaenidae. Виды этого семейства широко распространены в северной части Тихого океана. Многие имеют промысловое значение. Задачей настоящего исследования было изучение видового состава окуней, определение соотношения их видов в уловах и возможность промыслового использования.
Доп.точки доступа:
Кловач, Н.В.
Чуриков, А.А.
848.
Подробнее
Б 59
Бизиков, В.А.
Распределение, запаса и перспективы промысла командорского кальмара. [Электронный ресурс] / Бизиков, В.А., Архипкин, А.И. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 42 - 45. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Запасы, прогнозы
Тихий океан
Рыболовство
Кальмар
Биология
Промысел
Командорские острова
Аннотация: Западная часть Берингова моря - богатейший промысловый район на Дальнем Востоке России, давно и интенсивно используемый отечественным рыболовным флотом. Ежегодно добывают здесь, в пелагиали, на шельфе и сублиторали, около 500 тыс. т минтая, трески, лососевых, сельди, камбал, крабов и др., что составляет 15-20% российского вылова в северо-западной части Тихого океана. Один из массовых склоновых объектов - командорский кальмар, встречающийся вдоль всего Западно-Беринговоморского побережья. Основной промысловый район этого вида находится на тихоокеанском склоне Курильских островов. Предлагаемая вниманию читателей статья основана на результатах 2-летних (1993-1994 гг.) исследований командорского кальмара в Беринговом море. Проводились учетные траловые, а также личиночные и мальковые съемки, океанологические фоновые исследования, экспериментальный облов скоплений кальмара. В ходе работ был выяснен ряд важных особенностей его жизненного цикла и биологии.
Доп.точки доступа:
Архипкин, А.И.
Б 59
Бизиков, В.А.
Распределение, запаса и перспективы промысла командорского кальмара. [Электронный ресурс] / Бизиков, В.А., Архипкин, А.И. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 42 - 45. - 1996
Рубрики: Запасы, прогнозы
Тихий океан
Рыболовство
Кальмар
Биология
Промысел
Командорские острова
Аннотация: Западная часть Берингова моря - богатейший промысловый район на Дальнем Востоке России, давно и интенсивно используемый отечественным рыболовным флотом. Ежегодно добывают здесь, в пелагиали, на шельфе и сублиторали, около 500 тыс. т минтая, трески, лососевых, сельди, камбал, крабов и др., что составляет 15-20% российского вылова в северо-западной части Тихого океана. Один из массовых склоновых объектов - командорский кальмар, встречающийся вдоль всего Западно-Беринговоморского побережья. Основной промысловый район этого вида находится на тихоокеанском склоне Курильских островов. Предлагаемая вниманию читателей статья основана на результатах 2-летних (1993-1994 гг.) исследований командорского кальмара в Беринговом море. Проводились учетные траловые, а также личиночные и мальковые съемки, океанологические фоновые исследования, экспериментальный облов скоплений кальмара. В ходе работ был выяснен ряд важных особенностей его жизненного цикла и биологии.
Доп.точки доступа:
Архипкин, А.И.
849.
Подробнее
О-57
Омаров/Omarov, А.М./A.M.
Влияние температуры хранения на состав тканевых липидов Каспийского осетра [Электронный ресурс] = Influence of storage temperatures on the composition of lipids in the tissues of frozen caspian sturgeon / Омаров/Omarov, А.М./A.M., Ржавская/Rzhavskaya, Ф.М./F.M. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 19-23./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 19-23. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Каспийский осетр/Caspian sturgeon
Химия/Chemistry
Температура/Temperature
Хранение/Storage
Гидролиз/Hydrolysis
Биология/Biology
Аннотация: Исследованы изменения соотношения отдельных классов липидов и состава жирных кислот общих липидов мышечной ткани каспийского осетра во время его хранения при минус 18 гр. С и минус 30 гр. С в течение года. Пониженная температура (минус 30 гр. С) значительно замедляет гидролиз липидов и способствует сохранению биологически активных кислот. Таким образом, при такой температуре хранить рыбу предпочтительнее, чем при минус 18 гр. С./Changes in the ratio of certain lipids and composition of fatty acids of total lipids from the muscle tissue of the Caspian sturgeon during the storage at the temperatures of -18 degrees C and -30 degrees C were investigated for a year. It is ascertained that the hydrolysis of lipids is retarded and biologically-active acids are better preserved at the temperature of -30 degrees C. So this temperature is preferable for storage.
Доп.точки доступа:
Ржавская/Rzhavskaya, Ф.М./F.M.
О-57
Омаров/Omarov, А.М./A.M.
Влияние температуры хранения на состав тканевых липидов Каспийского осетра [Электронный ресурс] = Influence of storage temperatures on the composition of lipids in the tissues of frozen caspian sturgeon / Омаров/Omarov, А.М./A.M., Ржавская/Rzhavskaya, Ф.М./F.M. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 19-23./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 19-23. - 1979
Рубрики: Каспийский осетр/Caspian sturgeon
Химия/Chemistry
Температура/Temperature
Хранение/Storage
Гидролиз/Hydrolysis
Биология/Biology
Аннотация: Исследованы изменения соотношения отдельных классов липидов и состава жирных кислот общих липидов мышечной ткани каспийского осетра во время его хранения при минус 18 гр. С и минус 30 гр. С в течение года. Пониженная температура (минус 30 гр. С) значительно замедляет гидролиз липидов и способствует сохранению биологически активных кислот. Таким образом, при такой температуре хранить рыбу предпочтительнее, чем при минус 18 гр. С./Changes in the ratio of certain lipids and composition of fatty acids of total lipids from the muscle tissue of the Caspian sturgeon during the storage at the temperatures of -18 degrees C and -30 degrees C were investigated for a year. It is ascertained that the hydrolysis of lipids is retarded and biologically-active acids are better preserved at the temperature of -30 degrees C. So this temperature is preferable for storage.
Доп.точки доступа:
Ржавская/Rzhavskaya, Ф.М./F.M.
850.
Подробнее
Г 44
Гетманенко, В.А.
Проникновение скафарки в Азовское море. [Электронный ресурс] / Гетманенко, В.А. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 51. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Двустворчатые моллюски
Биология
Азовское море
Ихтиофауна
Скафарки
Аннотация: Цель статьи - проникновение двустворчатого моллюска, скафарки, в Азовское море. Биология и размножение моллюска.
Г 44
Гетманенко, В.А.
Проникновение скафарки в Азовское море. [Электронный ресурс] / Гетманенко, В.А. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 51. - 1996
Рубрики: Двустворчатые моллюски
Биология
Азовское море
Ихтиофауна
Скафарки
Аннотация: Цель статьи - проникновение двустворчатого моллюска, скафарки, в Азовское море. Биология и размножение моллюска.
Страница 85, Результатов: 986