База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 10, Результатов: 340
Отмеченные записи: 0
91.

Подробнее
664.951.014:543
H94
Huss, H. H.
Use of criteria / H. H. Huss // FAO Fish.Tech.Pap. FAO Fish.Tech.Pap. - 2004. - P.195-203. - (N 444). - ISSN 92-5-1049
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
H94
Huss, H. H.
Use of criteria / H. H. Huss // FAO Fish.Tech.Pap. FAO Fish.Tech.Pap. - 2004. - P.195-203. - (N 444). - ISSN 92-5-1049
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
92.

Подробнее
664.951:576.8
D16
Dalgaard, P.
Predictive microbiology / P. Dalgaard // FAO Fish.Tech.Pap. FAO Fish.Tech.Pap. - 2004. - P.204-209. - (N 444). - ISSN 92-5-1049
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
технология
D16
Dalgaard, P.
Predictive microbiology / P. Dalgaard // FAO Fish.Tech.Pap. FAO Fish.Tech.Pap. - 2004. - P.204-209. - (N 444). - ISSN 92-5-1049
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
технология
93.

Подробнее
664.951.014:543
F88
Frederiksen M., M. ,Gram L.
Traceability / M. ,Gram L. Frederiksen M. // FAO Fish.Tech.Pap. FAO Fish.Tech.Pap. - 2004. - P.210-215. - (N 444). - ISSN 92-5-1049
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
F88
Frederiksen M., M. ,Gram L.
Traceability / M. ,Gram L. Frederiksen M. // FAO Fish.Tech.Pap. FAO Fish.Tech.Pap. - 2004. - P.210-215. - (N 444). - ISSN 92-5-1049
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
94.

Подробнее
664.951.27:664.951.6
M76
Mitrovich, V.
Kosher tuna a sign of quality - and growing sales! / V. Mitrovich // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.20-21. - (Vol.43,N6)
Рубрики: тунец--технология
технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
тунец -- технология
M76
Mitrovich, V.
Kosher tuna a sign of quality - and growing sales! / V. Mitrovich // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.20-21. - (Vol.43,N6)
УДК |
Рубрики: тунец--технология
технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
тунец -- технология
95.

Подробнее
664.951.39:664.952
E27
Effect of added sodium bicarbonate on the folding property of non-rinsed spearfish meat kamabokoHamada M.,Yanagihara S.,Murakawa N. et al. // J.Nat.Fish.Univ. J.Nat.Fish.Univ. - 2004. - P.149-152. - (Vol.52,N4). - ISSN 0370-9361
Рубрики: копьеносец--промысел
технология--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
копьеносец -- технология
E27
Effect of added sodium bicarbonate on the folding property of non-rinsed spearfish meat kamabokoHamada M.,Yanagihara S.,Murakawa N. et al. // J.Nat.Fish.Univ. J.Nat.Fish.Univ. - 2004. - P.149-152. - (Vol.52,N4). - ISSN 0370-9361
УДК |
Рубрики: копьеносец--промысел
технология--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
копьеносец -- технология
96.

Подробнее
664.951.27:(33:664.951)
M44
McElroy, S.
Solomon Island tuna plant 'thriving' - as region becomes stable / S. McElroy // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.40-41. - (Vol.43,N10)
Рубрики: тунец--технология
экономика рыбной пром-сти--рыбообработка
Соломоново море
Кл.слова (ненормированные):
тунец -- экономика рыбпром -- Соломоново
M44
McElroy, S.
Solomon Island tuna plant 'thriving' - as region becomes stable / S. McElroy // Fish.News Int. Fish.News Int. - 2004. - P.40-41. - (Vol.43,N10)
УДК |
Рубрики: тунец--технология
экономика рыбной пром-сти--рыбообработка
Соломоново море
Кл.слова (ненормированные):
тунец -- экономика рыбпром -- Соломоново
97.

Подробнее
664.951.11:664.951.003
S68
Smoked salmon: comments on the current French market // Eurofish Mag. - 2000. - P.58-62. - (N1)
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Франция
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Франция
S68
Smoked salmon: comments on the current French market // Eurofish Mag. - 2000. - P.58-62. - (N1)
УДК |
Рубрики: лососевые--технология
торговля рыбными продуктами
Франция
Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- товароведение -- Франция
98.

Подробнее
664.951.002.5
G86
Groenqvist, U.
How to buy a machine on the second hand market / U. Groenqvist // Eurofish Mag. - 2000. - P.72-73. - (N1)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
G86
Groenqvist, U.
How to buy a machine on the second hand market / U. Groenqvist // Eurofish Mag. - 2000. - P.72-73. - (N1)
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
99.

Подробнее
664.951.003
E28
Egeland, I. M.
Supermarkets set to dominate retailing: rapid growth in the retail sector in Russia / I. M. Egeland // Eurofish Mag. - 2004. - P.76-77. - (N 5). - ISSN 1020-9956
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Россия
E28
Egeland, I. M.
Supermarkets set to dominate retailing: rapid growth in the retail sector in Russia / I. M. Egeland // Eurofish Mag. - 2004. - P.76-77. - (N 5). - ISSN 1020-9956
УДК |
Рубрики: торговля рыбными продуктами
Россия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Россия
100.

Подробнее
664.951.014:543
B57
Bienkiewicz, G. et al.
Zmiany triacylogliceroli lipidow rybnych poddawanych utlenianiu przez ogrzewanie i fotooksydacjeBienkiewicz G.,Maskiewicz S.,Czerkasow G. / G. et al. Bienkiewicz // Fol. Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. Fol. Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - 2004. - S.5-12. - (Vol.238,N3). - ISSN 1643-7683
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
B57
Bienkiewicz, G. et al.
Zmiany triacylogliceroli lipidow rybnych poddawanych utlenianiu przez ogrzewanie i fotooksydacjeBienkiewicz G.,Maskiewicz S.,Czerkasow G. / G. et al. Bienkiewicz // Fol. Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. Fol. Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - 2004. - S.5-12. - (Vol.238,N3). - ISSN 1643-7683
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 10, Результатов: 340