Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
К 58
Кожухова, А.А. и др.
    Оптимизация технологических режимов тепловой обработки ламинарияКожухова А.А.,Кожухова М.А.,Круглова И.А. / А.А. и др. Кожухова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.34-35. - (¦4). - ISSN 0579-3009

Кожухова, А.А. и др. Оптимизация технологических режимов тепловой обработки ламинарияКожухова А.А.,Кожухова М.А.,Круглова И.А. [Текст] / А.А. и др. Кожухова // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2007. - С. С.34-35

УДК664.86
Т46
Аминина, Н. М.
    Проблемы рациональной переработки морских водорослей / Н. М. Аминина // ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности(2000-2010 г.).Сб-к стат. ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности(2000-2010 г.).Сб-к стат. - 2010. - С.301-307

Аминина, Н.М. Проблемы рациональной переработки морских водорослей [Текст] / Н. М. Аминина // ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности(2000-2010 г.).Сб-к стат. / Итоги десятилетней деятельности(2000-2010 г. ).Сб-к стат. ТИНРО-85. - Владивосток, 2010. - С. С.301-307

УДК 664.86
И88
Митина, Л. Л.
    Некоторые данные по технологической характеристике грацилярии из Амурского залива / Л. Л. Митина // Исследования по технологии новых объектов промысла. - -Владивосток,1980.- С.49-52

Митина, Л.Л. Некоторые данные по технологической характеристике грацилярии из Амурского залива [Текст] / Л. Л. Митина // Исследования по технологии новых объектов промысла. - -Владивосток,1980.- С.49-52