Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 8, Результатов: 121

Отмеченные записи: 0

Article
Ч-51

Честной, В.Н.
    Влияние гидрооптических факторов на уловистость трала [Электронный ресурс] / Честной, В.Н. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Рыбное хозяйство", 1962, - Т. 47. - С. 113-133 (235 с.). - 1962

~РУБ Article

Рубрики: Трал

   Гидрооптика


   Промысел


   Треска


   Биология


   Карты


Аннотация: В результате исследования причин отсутствия стабильных промысловых уловов (от 5 до 60 ц за часовое траление) трески в водах Камчатки установлено, что наряду с характерными для данного вида трески биологическими факторами, особенностями техники и организации лова одной из определяющих причин, отражающихся на эффективности промысла, явилось колебание уловистости трала. Колебания уловистости трала находятся в связи с изменениями освещенности и прозрачности воды в месте траления. Данные научно-промысловых экспедиций показали, что донные скопления трески в водах Камчатки обнаруживаются в широком диапазоне величин критерия уловистости (от Z= -6м до Z=11м). Районы с величинами Zопт простираются узкими полосами вдоль материкового склона. Траловый лов трески, проводимый в прошлом в водах Камчатки на разных глубинах h, при различной прозрачности Z0 в разное время суток и на различных концентрациях трески осуществлялся без учета колебаний уловистости трала. Вследствие большей продолжительности дня в северных широтах (летом) Z0 (следовательно и Zопт) более устойчива в течение суток, чем в южных. В связи с тем, что величина критерия уловистости в районе обнаруженных скоплений трески в течение суток изменяется, метод работы траулера у одного буя как способ получения устойчивых уловов в условиях Камчатского рыбопромыслового бассейна не применим. Иллюстрированный материал настоящей работы (сопоставление теоретических и промысловых карт районов промысла) был основан на формальном построении теоретических контуров районов, благоприятных для ведения тралового лова. Промысловые карты прошлых экспедиций строились на основании оконтуривания районов с наиболее часто встречающимися промысловыми уловами трески за относительно продолжительный период времени (по месяцам). Изложенная методика оценки колебаний уловистости трала применима и в других бассейнах.

Честной, В.Н. Влияние гидрооптических факторов на уловистость трала [Электронный ресурс] / Честной, В.Н. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Рыбное хозяйство", 1962, - Т. 47. - С. 113-133 (235 с.) : Изд-во "Рыбное хозяйство", 1962

71.

Честной, В.Н. Влияние гидрооптических факторов на уловистость трала [Электронный ресурс] / Честной, В.Н. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Рыбное хозяйство", 1962, - Т. 47. - С. 113-133 (235 с.) : Изд-во "Рыбное хозяйство", 1962


Article
Ч-51

Честной, В.Н.
    Влияние гидрооптических факторов на уловистость трала [Электронный ресурс] / Честной, В.Н. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Рыбное хозяйство", 1962, - Т. 47. - С. 113-133 (235 с.). - 1962

~РУБ Article

Рубрики: Трал

   Гидрооптика


   Промысел


   Треска


   Биология


   Карты


Аннотация: В результате исследования причин отсутствия стабильных промысловых уловов (от 5 до 60 ц за часовое траление) трески в водах Камчатки установлено, что наряду с характерными для данного вида трески биологическими факторами, особенностями техники и организации лова одной из определяющих причин, отражающихся на эффективности промысла, явилось колебание уловистости трала. Колебания уловистости трала находятся в связи с изменениями освещенности и прозрачности воды в месте траления. Данные научно-промысловых экспедиций показали, что донные скопления трески в водах Камчатки обнаруживаются в широком диапазоне величин критерия уловистости (от Z= -6м до Z=11м). Районы с величинами Zопт простираются узкими полосами вдоль материкового склона. Траловый лов трески, проводимый в прошлом в водах Камчатки на разных глубинах h, при различной прозрачности Z0 в разное время суток и на различных концентрациях трески осуществлялся без учета колебаний уловистости трала. Вследствие большей продолжительности дня в северных широтах (летом) Z0 (следовательно и Zопт) более устойчива в течение суток, чем в южных. В связи с тем, что величина критерия уловистости в районе обнаруженных скоплений трески в течение суток изменяется, метод работы траулера у одного буя как способ получения устойчивых уловов в условиях Камчатского рыбопромыслового бассейна не применим. Иллюстрированный материал настоящей работы (сопоставление теоретических и промысловых карт районов промысла) был основан на формальном построении теоретических контуров районов, благоприятных для ведения тралового лова. Промысловые карты прошлых экспедиций строились на основании оконтуривания районов с наиболее часто встречающимися промысловыми уловами трески за относительно продолжительный период времени (по месяцам). Изложенная методика оценки колебаний уловистости трала применима и в других бассейнах.

Article
К 82

Кривобок, М.Н.
    Химическая характеристика желтоперой камбалы, трески и минтая юго-восточной части Берингова моря [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Тарковская, О.И. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 49. (Т. 51. - ТИНРО) - Вып.2. - С. 257-272 (274 с.). - 1964

~РУБ Article

Рубрики: Камбала

   Треска


   Минтай


   Берингово море


   Химия


   Печень


Аннотация: В марте-апреле, когда желтоперая камбала залегает еще на зимних камбальных банках, содержание жира в ее теле колеблется от 0,7 до 2,3%, а в печени - от 7,7 до 15,6%. По мере развития гонад содержание жира в теле и печени заметно возрастает. У камбал, пойманных на одной и той же камбальной банке, цвет печени меняется от темно-красного до кремового. Цвет печени отражает неодинаковое физиологическое состояние рыб. При одной и той же длине тела особи с красной печенью в отличие от рыб с желтой печенью характеризуются меньшим весом тела, менее развитыми половыми продуктами и печенью, меньшим содержанием жира и более высоким содержанием гликогена. Вес печени трески, выраженный в процентах от веса тела, изменяется от 1,3 до 4,7. По мере созревания половых продуктов вес печени возрастает до своего максимума в V стадии зрелости, а после нереста снова уменьшается. Самцы по сравнению с самками характеризуются меньшим весом печени. У половозрелой трески по мере созревания гонад от II до V стадии содержание жира в печени увеличивается от 25,6 до 52,6%, а после нереста снова уменьшается до 24,5%. Между самцами и самками в отношении содержания в печени жира не обнаруживается различий. Минтай по характеру жирового обмена очень близок к треске. Он характеризуется очень тощим мясом и сильно развитой печенью, в которой откладывается 75% от общего количества жира.

Доп.точки доступа:
Тарковская, О.И.

Кривобок, М.Н. Химическая характеристика желтоперой камбалы, трески и минтая юго-восточной части Берингова моря [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Тарковская, О.И. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 49. (Т. 51. - ТИНРО) - Вып.2. - С. 257-272 (274 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1964

72.

Кривобок, М.Н. Химическая характеристика желтоперой камбалы, трески и минтая юго-восточной части Берингова моря [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Тарковская, О.И. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 49. (Т. 51. - ТИНРО) - Вып.2. - С. 257-272 (274 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1964


Article
К 82

Кривобок, М.Н.
    Химическая характеристика желтоперой камбалы, трески и минтая юго-восточной части Берингова моря [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Тарковская, О.И. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 49. (Т. 51. - ТИНРО) - Вып.2. - С. 257-272 (274 с.). - 1964

~РУБ Article

Рубрики: Камбала

   Треска


   Минтай


   Берингово море


   Химия


   Печень


Аннотация: В марте-апреле, когда желтоперая камбала залегает еще на зимних камбальных банках, содержание жира в ее теле колеблется от 0,7 до 2,3%, а в печени - от 7,7 до 15,6%. По мере развития гонад содержание жира в теле и печени заметно возрастает. У камбал, пойманных на одной и той же камбальной банке, цвет печени меняется от темно-красного до кремового. Цвет печени отражает неодинаковое физиологическое состояние рыб. При одной и той же длине тела особи с красной печенью в отличие от рыб с желтой печенью характеризуются меньшим весом тела, менее развитыми половыми продуктами и печенью, меньшим содержанием жира и более высоким содержанием гликогена. Вес печени трески, выраженный в процентах от веса тела, изменяется от 1,3 до 4,7. По мере созревания половых продуктов вес печени возрастает до своего максимума в V стадии зрелости, а после нереста снова уменьшается. Самцы по сравнению с самками характеризуются меньшим весом печени. У половозрелой трески по мере созревания гонад от II до V стадии содержание жира в печени увеличивается от 25,6 до 52,6%, а после нереста снова уменьшается до 24,5%. Между самцами и самками в отношении содержания в печени жира не обнаруживается различий. Минтай по характеру жирового обмена очень близок к треске. Он характеризуется очень тощим мясом и сильно развитой печенью, в которой откладывается 75% от общего количества жира.

Доп.точки доступа:
Тарковская, О.И.

Article
К 65

Константинов, К.Г.
    Длительность существования косяков трески, их размерный состав и распределение по промысловой акватории Баренцева моря [Электронный ресурс] / Константинов, К.Г. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 151-159 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Распределение


   Баренцево море


   Промысел


   Трал


   Флот


Аннотация: Косяки трески комплектуются и особей сходных по размерам, и могут сохранять неизменный состав весьма длительное время. Целостность косяка не нарушается и при рассредоточении рыбы в толще воды. Косяки трески накапливаются у грунта только на вполне определенных, сравнительно небольших участках. Такие скопления (зимовальные или нагульные) эффективно используются траловым промыслом. При смещении ареала трески к западу траловый флот лишается наиболее производственных участков промысловой акватории.

Константинов, К.Г. Длительность существования косяков трески, их размерный состав и распределение по промысловой акватории Баренцева моря [Электронный ресурс] / Константинов, К.Г. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 151-159 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966

73.

Константинов, К.Г. Длительность существования косяков трески, их размерный состав и распределение по промысловой акватории Баренцева моря [Электронный ресурс] / Константинов, К.Г. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 151-159 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966


Article
К 65

Константинов, К.Г.
    Длительность существования косяков трески, их размерный состав и распределение по промысловой акватории Баренцева моря [Электронный ресурс] / Константинов, К.Г. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 151-159 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Распределение


   Баренцево море


   Промысел


   Трал


   Флот


Аннотация: Косяки трески комплектуются и особей сходных по размерам, и могут сохранять неизменный состав весьма длительное время. Целостность косяка не нарушается и при рассредоточении рыбы в толще воды. Косяки трески накапливаются у грунта только на вполне определенных, сравнительно небольших участках. Такие скопления (зимовальные или нагульные) эффективно используются траловым промыслом. При смещении ареала трески к западу траловый флот лишается наиболее производственных участков промысловой акватории.

Article
К 44

Киселев, О.Н.
    Некоторые данные о поведении трески (по наблюдениям из гидростата "Север-1" [Электронный ресурс] / Киселев, О.Н. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 169-172 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Гидростат


   Эхограмма


   Пикша


   Грунт


   Питание


Аннотация: Использование гидростата дало возможность непосредственно через иллюминатор получить некоторые сведения о поведении трески. Однако отдельные сравнительно непродолжительные погружения не дают полной картины жизни в глубинах моря. Для изучения жизни рыб и других морских животных необходимы многосуточные визуальные наблюдения, во время которых можно было изучать поведение рыб под влиянием различных природных факторов. Поэтому для проведения таких исследований необходима подводная камера-лаборатория, рассчитанная на длительное пребывание под водой нескольких наблюдателей. Конструкция такой подводной камеры-лаборатории должна обеспечивать достаточные удобства для проведения наблюдений, а также для нахождения в ней исследователей.

Киселев, О.Н. Некоторые данные о поведении трески (по наблюдениям из гидростата "Север-1" [Электронный ресурс] / Киселев, О.Н. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 169-172 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966

74.

Киселев, О.Н. Некоторые данные о поведении трески (по наблюдениям из гидростата "Север-1" [Электронный ресурс] / Киселев, О.Н. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 169-172 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966


Article
К 44

Киселев, О.Н.
    Некоторые данные о поведении трески (по наблюдениям из гидростата "Север-1" [Электронный ресурс] / Киселев, О.Н. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 169-172 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Гидростат


   Эхограмма


   Пикша


   Грунт


   Питание


Аннотация: Использование гидростата дало возможность непосредственно через иллюминатор получить некоторые сведения о поведении трески. Однако отдельные сравнительно непродолжительные погружения не дают полной картины жизни в глубинах моря. Для изучения жизни рыб и других морских животных необходимы многосуточные визуальные наблюдения, во время которых можно было изучать поведение рыб под влиянием различных природных факторов. Поэтому для проведения таких исследований необходима подводная камера-лаборатория, рассчитанная на длительное пребывание под водой нескольких наблюдателей. Конструкция такой подводной камеры-лаборатории должна обеспечивать достаточные удобства для проведения наблюдений, а также для нахождения в ней исследователей.

Article
Р 22

Раннак, Л.А.
    О вертикальном распределении салаки в зимне-весенний период в Балтийском море [Электронный ресурс] / Раннак, Л.А. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 229-246 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Салака

   Распределение


   Балтийское море


   Питание


   Температура


   Треска


Аннотация: Салака подобно кильке и треске держится в зимне-весенний период в открытой части Балтийского моря днем на глубине 60-90 м. Дневные скопления рыб находятся под слоем скачка температуры и солености воды. Вертикальное распределение дневных скоплений салаки и других рыб открытой части Балтийского моря многослойное. Значение осенненерестующей салаки увеличивается с глубиной и по мере продвижения на юг. В южных районах Балтийского моря, включая районы Лиепаи и Готландской впадины, гонады весенней салаки были в апреле более развиты, чем в северных районах. Отсутствие скоплений рыб над Готландской впадиной, т. е. над глубиной более 200 м, объясняется дефицитом кислорода. Точное соответствие суточной вертикальной миграции восходу и заходу солнца указывает в некоторой степени на прямое влияние на рыб излучения солнца, очевидно, ультрафиолетовой части спектра, как и на других водных организмов (зоопланктеров).

Раннак, Л.А. О вертикальном распределении салаки в зимне-весенний период в Балтийском море [Электронный ресурс] / Раннак, Л.А. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 229-246 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966

75.

Раннак, Л.А. О вертикальном распределении салаки в зимне-весенний период в Балтийском море [Электронный ресурс] / Раннак, Л.А. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 229-246 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966


Article
Р 22

Раннак, Л.А.
    О вертикальном распределении салаки в зимне-весенний период в Балтийском море [Электронный ресурс] / Раннак, Л.А. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 229-246 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Салака

   Распределение


   Балтийское море


   Питание


   Температура


   Треска


Аннотация: Салака подобно кильке и треске держится в зимне-весенний период в открытой части Балтийского моря днем на глубине 60-90 м. Дневные скопления рыб находятся под слоем скачка температуры и солености воды. Вертикальное распределение дневных скоплений салаки и других рыб открытой части Балтийского моря многослойное. Значение осенненерестующей салаки увеличивается с глубиной и по мере продвижения на юг. В южных районах Балтийского моря, включая районы Лиепаи и Готландской впадины, гонады весенней салаки были в апреле более развиты, чем в северных районах. Отсутствие скоплений рыб над Готландской впадиной, т. е. над глубиной более 200 м, объясняется дефицитом кислорода. Точное соответствие суточной вертикальной миграции восходу и заходу солнца указывает в некоторой степени на прямое влияние на рыб излучения солнца, очевидно, ультрафиолетовой части спектра, как и на других водных организмов (зоопланктеров).

Article
Д 30

Дементьева, Т.Ф.
    Изменение роста трески Баренцева моря в зависимости от внешних условий [Электронный ресурс] / Дементьева, Т.Ф., Манкевич, Э.М. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 247-256 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Баренцево море


   Рост


   Смертность


   Запасы


   Расчеты


Аннотация: С конца тридцатых по середину пятидесятых годов наблюдалось общее увеличение роста трески Баренцева моря. Предполагается, что причиной увеличения роста являлось общее потепление северо-атлантических вод, вызывавшее усиление процессов метаболизма. К такому выводу приводит аналогичное увеличение длины тела рыб в одни и те же годы у различных видов, различающихся образом жизни и питания. Увеличение длины тела трески способствовало ускорению ее созревания и ранней смертности.

Доп.точки доступа:
Манкевич, Э.М.

Дементьева, Т.Ф. Изменение роста трески Баренцева моря в зависимости от внешних условий [Электронный ресурс] / Дементьева, Т.Ф., Манкевич, Э.М. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 247-256 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966

76.

Дементьева, Т.Ф. Изменение роста трески Баренцева моря в зависимости от внешних условий [Электронный ресурс] / Дементьева, Т.Ф., Манкевич, Э.М. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 247-256 (281 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966


Article
Д 30

Дементьева, Т.Ф.
    Изменение роста трески Баренцева моря в зависимости от внешних условий [Электронный ресурс] / Дементьева, Т.Ф., Манкевич, Э.М. // Биологические и океанографические условия образования промысловых скоплений рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 60. - С. 247-256 (281 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Баренцево море


   Рост


   Смертность


   Запасы


   Расчеты


Аннотация: С конца тридцатых по середину пятидесятых годов наблюдалось общее увеличение роста трески Баренцева моря. Предполагается, что причиной увеличения роста являлось общее потепление северо-атлантических вод, вызывавшее усиление процессов метаболизма. К такому выводу приводит аналогичное увеличение длины тела рыб в одни и те же годы у различных видов, различающихся образом жизни и питания. Увеличение длины тела трески способствовало ускорению ее созревания и ранней смертности.

Доп.точки доступа:
Манкевич, Э.М.

Article
Ш 52

Шестов, В.П.
    Отношение обхватов к длине у некоторых рыб Баренцева моря и селективность траловых кутков [Электронный ресурс] / Шестов, В.П. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 63-72 (359 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Баренцево море

   Трал


   Кутки


   Селективность


   Расчеты


   Треска


Аннотация: При проведении опытов применяли метод покрытия кутка. Обхваты и длину измеряли у рыб, задержанных кутком, и у особей, ускользнувших в покрытие. Длину измеряли на мерной доске от конца закрытого рта (включая клювик у окуня) до конца хвостового плавника с точностью до 1 см. Соответствующие обхваты тела измеряли эластичной линейкой с точностью до 1-2 мм. Рыбу измеряли несколько наблюдателей немедленно после вылова. У рыб с относительно пологим и равномерным подъемом спины (треска, пикша, сельдь и т. п.), у особей одной размерной группы величина S2 значительно варьирует в зависимости от упитанности, зрелости половых продуктов и особенно от степени наполнения пищевого тракта. Интенсивность питания рыб в декабре 1960 г. и марте 1961 г. выражалась близкими величинами: средний балл наполнения желудков у пикши в обоих случаях был близок к величине 1,35, а у трески колебался в пределах 1,45-1,60. Мы считаем полученные данные достаточно сравнимыми.

Шестов, В.П. Отношение обхватов к длине у некоторых рыб Баренцева моря и селективность траловых кутков [Электронный ресурс] / Шестов, В.П. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 63-72 (359 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966

77.

Шестов, В.П. Отношение обхватов к длине у некоторых рыб Баренцева моря и селективность траловых кутков [Электронный ресурс] / Шестов, В.П. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 63-72 (359 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1966


Article
Ш 52

Шестов, В.П.
    Отношение обхватов к длине у некоторых рыб Баренцева моря и селективность траловых кутков [Электронный ресурс] / Шестов, В.П. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 63-72 (359 с.). - 1966

~РУБ Article

Рубрики: Баренцево море

   Трал


   Кутки


   Селективность


   Расчеты


   Треска


Аннотация: При проведении опытов применяли метод покрытия кутка. Обхваты и длину измеряли у рыб, задержанных кутком, и у особей, ускользнувших в покрытие. Длину измеряли на мерной доске от конца закрытого рта (включая клювик у окуня) до конца хвостового плавника с точностью до 1 см. Соответствующие обхваты тела измеряли эластичной линейкой с точностью до 1-2 мм. Рыбу измеряли несколько наблюдателей немедленно после вылова. У рыб с относительно пологим и равномерным подъемом спины (треска, пикша, сельдь и т. п.), у особей одной размерной группы величина S2 значительно варьирует в зависимости от упитанности, зрелости половых продуктов и особенно от степени наполнения пищевого тракта. Интенсивность питания рыб в декабре 1960 г. и марте 1961 г. выражалась близкими величинами: средний балл наполнения желудков у пикши в обоих случаях был близок к величине 1,35, а у трески колебался в пределах 1,45-1,60. Мы считаем полученные данные достаточно сравнимыми.

Article
Ю 16

Юданов, И.Г.
    Методика прогнозирования состояния запаса и сырьевой базы основных промысловых объектов, применяемая в ПИНРО [Электронный ресурс] / Юданов, И.Г. // Методы оценки запасов и прогнозирования уловов рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 62. - С. 51-58 (319 с.). - 1967

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Пикша


   Сельдь


   Промысел


   Запасы


   Прогнозирование


Аннотация: Излагаются методы оценки запасов и прогноза уловов основных промысловых рыб Баренцева моря (трески и пикши), а также норвежской сельди. Эти методы основываются на данных гидрологии, важнейших биологических показателях стада рыб и распределении уловов за продолжительный период времени. Существенным моментом прогнозирования уловов является учет молоди и мечение. В последние годы большое развитие получили гидроакустические показатели количественной оценки абсолютной численности.

Юданов, И.Г. Методика прогнозирования состояния запаса и сырьевой базы основных промысловых объектов, применяемая в ПИНРО [Электронный ресурс] / Юданов, И.Г. // Методы оценки запасов и прогнозирования уловов рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 62. - С. 51-58 (319 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1967

78.

Юданов, И.Г. Методика прогнозирования состояния запаса и сырьевой базы основных промысловых объектов, применяемая в ПИНРО [Электронный ресурс] / Юданов, И.Г. // Методы оценки запасов и прогнозирования уловов рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 62. - С. 51-58 (319 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1967


Article
Ю 16

Юданов, И.Г.
    Методика прогнозирования состояния запаса и сырьевой базы основных промысловых объектов, применяемая в ПИНРО [Электронный ресурс] / Юданов, И.Г. // Методы оценки запасов и прогнозирования уловов рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 62. - С. 51-58 (319 с.). - 1967

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Пикша


   Сельдь


   Промысел


   Запасы


   Прогнозирование


Аннотация: Излагаются методы оценки запасов и прогноза уловов основных промысловых рыб Баренцева моря (трески и пикши), а также норвежской сельди. Эти методы основываются на данных гидрологии, важнейших биологических показателях стада рыб и распределении уловов за продолжительный период времени. Существенным моментом прогнозирования уловов является учет молоди и мечение. В последние годы большое развитие получили гидроакустические показатели количественной оценки абсолютной численности.

Article
П 27

Переплетчик, Р.Р.
    Применение антиокислителей для сохранения качества трескового жира [Электронный ресурс] / Переплетчик, Р.Р., Кордубан, Т.А. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 50-68 (171 с.). - 1967

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Жир


   Антиокислители


   Качество


   Химия


   Расчеты


Аннотация: Подтверждена легкая окисляемость трескового жира, что обусловливает необходимость изыскания средств для предотвращения или торможения этого процесса. Наиболее активным из проверенных антиокислителей (ВНТ, ВНА, тиоксан, пропилгаллат) применительно к тресковому жиру оказался ВНТ в концентрации 0,015-0,02%. В жире, вытопленном с применением ВНТ, находилось несколько меньше продуктов окисления, чем в жире, вытопленном без антиокислителя. Прибавление к весу жира атлантической трески 0,002% ВНТ удлиняет срок его хранения без явных признаков окисления до 3-4 месяцев. Отдельные показатели окислительной порчи трескового жира без их сопоставления недостаточно четко характеризуют степень его окисления. По данным лабораторных опытов, гракса с содержанием 45-60% воды и консервированная 8% поваренной соли хорошо сохраняется в течение месяца при температуре около 20 гр. С.

Доп.точки доступа:
Кордубан, Т.А.

Переплетчик, Р.Р. Применение антиокислителей для сохранения качества трескового жира [Электронный ресурс] / Переплетчик, Р.Р., Кордубан, Т.А. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 50-68 (171 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1967

79.

Переплетчик, Р.Р. Применение антиокислителей для сохранения качества трескового жира [Электронный ресурс] / Переплетчик, Р.Р., Кордубан, Т.А. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 50-68 (171 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1967


Article
П 27

Переплетчик, Р.Р.
    Применение антиокислителей для сохранения качества трескового жира [Электронный ресурс] / Переплетчик, Р.Р., Кордубан, Т.А. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 50-68 (171 с.). - 1967

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Жир


   Антиокислители


   Качество


   Химия


   Расчеты


Аннотация: Подтверждена легкая окисляемость трескового жира, что обусловливает необходимость изыскания средств для предотвращения или торможения этого процесса. Наиболее активным из проверенных антиокислителей (ВНТ, ВНА, тиоксан, пропилгаллат) применительно к тресковому жиру оказался ВНТ в концентрации 0,015-0,02%. В жире, вытопленном с применением ВНТ, находилось несколько меньше продуктов окисления, чем в жире, вытопленном без антиокислителя. Прибавление к весу жира атлантической трески 0,002% ВНТ удлиняет срок его хранения без явных признаков окисления до 3-4 месяцев. Отдельные показатели окислительной порчи трескового жира без их сопоставления недостаточно четко характеризуют степень его окисления. По данным лабораторных опытов, гракса с содержанием 45-60% воды и консервированная 8% поваренной соли хорошо сохраняется в течение месяца при температуре около 20 гр. С.

Доп.точки доступа:
Кордубан, Т.А.

Article
П 56

Пономаренко, В.П.
    Биологическое обоснование оптимальной интенсивности промысла трески в Баренцевом море [Электронный ресурс] / Пономаренко, В.П. // Биологические основы рыбного хозяйства и регулирование морского рыболовства. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 119-132 ( 376 с.) - (Труды ВНИРО, т. 67, вып.1). - 1969

~РУБ Article

Рубрики: Биология

   Промысел


   Интенсивность


   Запасы


   Баренцево море


   Треска


Аннотация: Оптимальное состояние промысловых запасов и рациональное их использование находятся в зависимости от интенсивности рыболовства. Современная интенсивность лова донных рыб в Баренцевом море является чрезмерно высокой. Общая смертность трески превышает 50% и в 1,5 раза больше оптимальной величины, при которой можно получать ежегодно максимальный по весу (массе) улов. Для увеличения производительности промысла необходимо повысить возраст промыслового использования трески, пикши и других рыб. Численность поколений морских рыб подвержена большим колебаниям. Трудность состоит в том, чтобы раздельно определить степень влияния на стадо рыб "естественных" причин и промысла.

Пономаренко, В.П. Биологическое обоснование оптимальной интенсивности промысла трески в Баренцевом море [Электронный ресурс] / Пономаренко, В.П. // Биологические основы рыбного хозяйства и регулирование морского рыболовства. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 119-132 ( 376 с.) - (Труды ВНИРО, т. 67, вып.1). : Пищевая промышленность., 1969

80.

Пономаренко, В.П. Биологическое обоснование оптимальной интенсивности промысла трески в Баренцевом море [Электронный ресурс] / Пономаренко, В.П. // Биологические основы рыбного хозяйства и регулирование морского рыболовства. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 119-132 ( 376 с.) - (Труды ВНИРО, т. 67, вып.1). : Пищевая промышленность., 1969


Article
П 56

Пономаренко, В.П.
    Биологическое обоснование оптимальной интенсивности промысла трески в Баренцевом море [Электронный ресурс] / Пономаренко, В.П. // Биологические основы рыбного хозяйства и регулирование морского рыболовства. - М.: Пищевая промышленность, 1969, - С. 119-132 ( 376 с.) - (Труды ВНИРО, т. 67, вып.1). - 1969

~РУБ Article

Рубрики: Биология

   Промысел


   Интенсивность


   Запасы


   Баренцево море


   Треска


Аннотация: Оптимальное состояние промысловых запасов и рациональное их использование находятся в зависимости от интенсивности рыболовства. Современная интенсивность лова донных рыб в Баренцевом море является чрезмерно высокой. Общая смертность трески превышает 50% и в 1,5 раза больше оптимальной величины, при которой можно получать ежегодно максимальный по весу (массе) улов. Для увеличения производительности промысла необходимо повысить возраст промыслового использования трески, пикши и других рыб. Численность поколений морских рыб подвержена большим колебаниям. Трудность состоит в том, чтобы раздельно определить степень влияния на стадо рыб "естественных" причин и промысла.

Страница 8, Результатов: 121

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц