Поиск по Электронному каталогу

УДК664.86
П36
Вафина, Л. Х.
    Изменение химического состава и структуры тканей Laminaria saccharina в процессе получения десертных и желейных продуктовВафина Л.Х., Подкорытова А. В. / Л. Х. Вафина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.31. - ISSN ISBN 978-

Вафина, Л.Х. Изменение химического состава и структуры тканей Laminaria saccharina в процессе получения десертных и желейных продуктовВафина Л.Х., Подкорытова А. В. [Текст] / Л. Х. Вафина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.31

УДК664.86
П36
Подкорытова, А. В.
    Изменение химического состава и структуры тканей Laminaria saccharina в процессе получения десертных и желейных продуктовВафина Л.Х., Подкорытова А. В. / А. В. Подкорытова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.31. - ISSN ISBN 978-

Подкорытова, А.В. Изменение химического состава и структуры тканей Laminaria saccharina в процессе получения десертных и желейных продуктовВафина Л.Х., Подкорытова А. В. [Текст] / А. В. Подкорытова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.31

УДК664.95
П36
Петрова, М. С.
    Изучение изменения состава и качества БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С., Боева Н.П. / М. С. Петрова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.113-114. - ISSN ISBN 978-

Петрова, М.С. Изучение изменения состава и качества БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С., Боева Н.П. [Текст] / М. С. Петрова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.113-114

УДК664.95
П36
Боева, Н. П.
    Изучение изменения состава и качества БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С., Боева Н.П. / Н. П. Боева // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.113-114. - ISSN ISBN 978-

Боева, Н.П. Изучение изменения состава и качества БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С., Боева Н.П. [Текст] / Н. П. Боева // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.113-114

УДК664.95
П36
Бредихина, О. В.
    Биотехнологические аспекты использования БАД для промышленных технологийБредихина О.В., Черкасова Л.Г. / О. В. Бредихина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.25-26. - ISSN ISBN 978-

Бредихина, О.В. Биотехнологические аспекты использования БАД для промышленных технологийБредихина О.В., Черкасова Л.Г. [Текст] / О. В. Бредихина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.25-26