База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 14
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО
Х 20
Харенко, Е. Н.
Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО
2.

Подробнее
УДК664.95
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО
3.

Подробнее
УДК664.95
С 95
Сытова, М. В.
Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО
С 95
Сытова, М. В.
Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО
4.

Подробнее
УДК664.95
И88
Харенко, Е. Н.
Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Е. Н. Харенко // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д
И88
Харенко, Е. Н.
Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Е. Н. Харенко // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д
5.

Подробнее
УДК664.95
И88
Арт¬мов, Р. В.
Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Р. В. Арт¬мов // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д
И88
Арт¬мов, Р. В.
Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Р. В. Арт¬мов // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д
6.

Подробнее
УДК664.95
Б63
Арт¬мов, Р. В.
Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д
Б63
Арт¬мов, Р. В.
Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д
7.

Подробнее
УДК664.95
Б63
Харенко, Е. Н.
Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д
Б63
Харенко, Е. Н.
Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д
8.

Подробнее
УДК621
П42
Харенко, Е. Н.
Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование--хранение
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д
П42
Харенко, Е. Н.
Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование--хранение
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д
9.

Подробнее
УДК621
П42
Арт¬мов, Р. В.
Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д
П42
Арт¬мов, Р. В.
Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование
Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д
10.

Подробнее
УДК664.95
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Микробиологическое исследование рыбы, охлажд¬нной "жидким льдом", при храненииАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.347-350.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--микробиология--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- мороженая рыба
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Микробиологическое исследование рыбы, охлажд¬нной "жидким льдом", при храненииАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.347-350.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--микробиология--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- мороженая рыба
Страница 1, Результатов: 14