Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 14

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Х 20

Харенко, Е. Н.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО

Харенко, Е.Н. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200

1.

Харенко, Е.Н. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200


УДК664.95
Х 20

Харенко, Е. Н.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО

УДК664.95
А 86

Арт¬мов, Р. В.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО

Арт¬мов, Р.В. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200

2.

Арт¬мов, Р.В. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200


УДК664.95
А 86

Арт¬мов, Р. В.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО

УДК664.95
С 95

Сытова, М. В.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО

Сытова, М.В. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200

3.

Сытова, М.В. Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. [Текст] / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200


УДК664.95
С 95

Сытова, М. В.
    Перспективы использования жидкого льда для производства охлажд¬нной рыбопродукцииХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В., Сытова М.В., Самол¬тов А.Г. / М. В. Сытова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2007.-С.197-200. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- конгрессы -- АтлантНИРО

УДК664.95
И88

Харенко, Е. Н.
    Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Е. Н. Харенко // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д

Харенко, Е.Н. Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. [Текст] / Е. Н. Харенко // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437

4.

Харенко, Е.Н. Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. [Текст] / Е. Н. Харенко // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437


УДК664.95
И88

Харенко, Е. Н.
    Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Е. Н. Харенко // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д

УДК664.95
И88

Арт¬мов, Р. В.
    Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Р. В. Арт¬мов // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д

Арт¬мов, Р.В. Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437

5.

Арт¬мов, Р.В. Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437


УДК664.95
И88

Арт¬мов, Р. В.
    Современные направления использования жидкого льда в технологии охлаждения рыбыХаренко Е.Н., Арт¬мов Р.В. / Р. В. Арт¬мов // Исследования Мирового океана: материалы Междунар.науч.конф. (Владивосток, 26-30 мая 2008 г.). - -Владивосток: Дальрыбвтуз,2008.-С.434-437. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--оборудование--исследования

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д

УДК664.95
Б63

Арт¬мов, Р. В.
    Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д

Арт¬мов, Р.В. Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.

6.

Арт¬мов, Р.В. Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.


УДК664.95
Б63

Арт¬мов, Р. В.
    Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д

УДК664.95
Б63

Харенко, Е. Н.
    Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д

Харенко, Е.Н. Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. [Текст] / Е. Н. Харенко // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.

7.

Харенко, Е.Н. Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. [Текст] / Е. Н. Харенко // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.


УДК664.95
Б63

Харенко, Е. Н.
    Новое техническое обеспечение производства охлажд¬нной рыбной продукцииАрт¬мов Р.В.,Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.215-216.. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология -- мороженая рыба -- жидкий л¬д

УДК621
П42

Харенко, Е. Н.
    Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование--хранение

   Холодильная техника


Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д

Харенко, Е.Н. Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. [Текст] / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299

8.

Харенко, Е.Н. Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. [Текст] / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299


УДК621
П42

Харенко, Е. Н.
    Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование--хранение

   Холодильная техника


Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д

УДК621
П42

Арт¬мов, Р. В.
    Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование

   Холодильная техника


Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д

Арт¬мов, Р.В. Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299

9.

Арт¬мов, Р.В. Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299


УДК621
П42

Арт¬мов, Р. В.
    Перспективные пути развития технологии охлажд¬нной продукции в судовых условияхАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.298-299. - ISSN 978-5-853

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--оборудование

   Холодильная техника


Кл.слова (ненормированные):
технология -- холодильники -- жидкий л¬д

УДК664.95
А 86

Арт¬мов, Р. В.
    Микробиологическое исследование рыбы, охлажд¬нной "жидким льдом", при храненииАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.347-350.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--микробиология--физические методы обработки

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- мороженая рыба

Арт¬мов, Р.В. Микробиологическое исследование рыбы, охлажд¬нной "жидким льдом", при храненииАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.347-350.

10.

Арт¬мов, Р.В. Микробиологическое исследование рыбы, охлажд¬нной "жидким льдом", при храненииАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. [Текст] / Р. В. Арт¬мов // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.347-350.


УДК664.95
А 86

Арт¬мов, Р. В.
    Микробиологическое исследование рыбы, охлажд¬нной "жидким льдом", при храненииАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н. / Р. В. Арт¬мов // Наука и образование - 2009:материалы Междунар.науч.-техн.конф.(Мурманск,1-9 апр.2009 г.)-Мурманск:изд-во МГТУ,2009.- С.347-350.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--микробиология--физические методы обработки

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жидкий л¬д -- мороженая рыба

Страница 1, Результатов: 14

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц