База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Р33
Абрамова, Л.С. - ред.
Реестр ассортиментных знаков консервов, пресервов и рыбопродукции из рыбы и нерыбных объектов : научно-техн. и метод. документы / Жаворонок Н.Н., Филиппова С.В., Иванова Л.Г. Под ред. Абрамовой Л.С. // . - ВНИРОВНИРО. - 100 с.. - ISSN 5-85382-3
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--пресервы
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Р33
Абрамова, Л.С. - ред.
Реестр ассортиментных знаков консервов, пресервов и рыбопродукции из рыбы и нерыбных объектов : научно-техн. и метод. документы / Жаворонок Н.Н., Филиппова С.В., Иванова Л.Г. Под ред. Абрамовой Л.С. // . - ВНИРОВНИРО. - 100 с.. - ISSN 5-85382-3
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--пресервы
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
2.

Подробнее
УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
О переводных коэффициентах (нормах) расхода сырья при производстве продукции в рыбной отраслиХаренко Е.Н., Фонарева Т.А. / Е. Н. Харенко // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2005. - С.20-21. - (¦ 1(29))
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
технология
Х 20
Харенко, Е. Н.
О переводных коэффициентах (нормах) расхода сырья при производстве продукции в рыбной отраслиХаренко Е.Н., Фонарева Т.А. / Е. Н. Харенко // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2005. - С.20-21. - (¦ 1(29))
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
технология
3.

Подробнее
УДК664.95
Ф 77
Фонарева, Т. А.
О переводных коэффициентах (нормах) расхода сырья при производстве продукции в рыбной отраслиХаренко Е.Н., Фонарева Т.А. / Т. А. Фонарева // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2005. - С.20-21. - (¦ 1(29))
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
технология
Ф 77
Фонарева, Т. А.
О переводных коэффициентах (нормах) расхода сырья при производстве продукции в рыбной отраслиХаренко Е.Н., Фонарева Т.А. / Т. А. Фонарева // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2005. - С.20-21. - (¦ 1(29))
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 3