Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 7, Результатов: 81

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--биохимия и контроль--ферменты

   Мидии--технология


   Дрейссена--технология


   Молекулярная биология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизат -- мидии -- дрейссена -- биология

Новикова, М.В. Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. [Текст] / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45

61.

Новикова, М.В. Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. [Текст] / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45


УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--биохимия и контроль--ферменты

   Мидии--технология


   Дрейссена--технология


   Молекулярная биология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизат -- мидии -- дрейссена -- биология

УДК664.95
Н 37

Нгуен, Хай Иен.
    Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. / Хай Иен Нгуен // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--биохимия и контроль--ферменты

   Мидии--технология


   Дрейссена--технология


   Молекулярная биология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизат -- мидии -- дрейссена -- биология

Нгуен, Хай Иен. Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. [Текст] / Хай Иен Нгуен // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45

62.

Нгуен, Хай Иен. Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. [Текст] / Хай Иен Нгуен // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45


УДК664.95
Н 37

Нгуен, Хай Иен.
    Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Х.Е., Новикова М.В., Зорин С.Н. / Хай Иен Нгуен // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.43-45

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--биохимия и контроль--ферменты

   Мидии--технология


   Дрейссена--технология


   Молекулярная биология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизат -- мидии -- дрейссена -- биология

УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Сравнительная характеристика белковых гидролизатов из дрейссены и и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦2.-С.50-51

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты

   Мидии--технология


   Дрейссена--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизат -- мидии -- дрейссена

Новикова, М.В. Сравнительная характеристика белковых гидролизатов из дрейссены и и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен [Текст] / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦2.-С.50-51

63.

Новикова, М.В. Сравнительная характеристика белковых гидролизатов из дрейссены и и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен [Текст] / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦2.-С.50-51


УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Сравнительная характеристика белковых гидролизатов из дрейссены и и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / М. В. Новикова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦2.-С.50-51

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты

   Мидии--технология


   Дрейссена--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизат -- мидии -- дрейссена

УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / М. В. Новикова // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

Новикова, М.В. Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен [Текст] / М. В. Новикова // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.

64.

Новикова, М.В. Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен [Текст] / М. В. Новикова // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.


УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / М. В. Новикова // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

УДК664.95
Н 37

Нгуен, Хай Иен.
    Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / Хай Иен Нгуен // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

Нгуен, Хай Иен. Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен [Текст] / Хай Иен Нгуен // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.

65.

Нгуен, Хай Иен. Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен [Текст] / Хай Иен Нгуен // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.


УДК664.95
Н 37

Нгуен, Хай Иен.
    Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / Хай Иен Нгуен // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

УДК664.95
Н 37

Нгуен, Хай Иен.
    Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / Хай Иен Нгуен // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

Нгуен, Хай Иен. Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. [Текст] / Хай Иен Нгуен // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.

66.

Нгуен, Хай Иен. Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. [Текст] / Хай Иен Нгуен // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.


УДК664.95
Н 37

Нгуен, Хай Иен.
    Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / Хай Иен Нгуен // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / М. В. Новикова // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

Новикова, М.В. Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. [Текст] / М. В. Новикова // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.

67.

Новикова, М.В. Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. [Текст] / М. В. Новикова // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.


УДК664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / М. В. Новикова // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз

УДК664.95
А 84

Арнаутов, М. В.
    Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--методы исследований

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ферментолизаты -- мидии
Доп.точки доступа:
Сидорова Ю.С. \соавт.\
Зорин С.Н. \соавт.\

Арнаутов, М.В. Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. [Текст] / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9

68.

Арнаутов, М.В. Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. [Текст] / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9


УДК664.95
А 84

Арнаутов, М. В.
    Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--методы исследований

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ферментолизаты -- мидии
Доп.точки доступа:
Сидорова Ю.С. \соавт.\
Зорин С.Н. \соавт.\

УДК664.95
А 84

Арнаутов, М. В.
    Одностадийный и двухстадийный ферментативный гидролиз мяса мидий / М. В. Арнаутов // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы II науч.-практ.конф. молодых уч. ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.173-177.. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Мидии--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--ферменты


Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология -- гидролиз

Арнаутов, М.В. Одностадийный и двухстадийный ферментативный гидролиз мяса мидий [Текст] / М. В. Арнаутов // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы II науч.-практ.конф. молодых уч. ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.173-177.

69.

Арнаутов, М.В. Одностадийный и двухстадийный ферментативный гидролиз мяса мидий [Текст] / М. В. Арнаутов // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы II науч.-практ.конф. молодых уч. ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.173-177.


УДК664.95
А 84

Арнаутов, М. В.
    Одностадийный и двухстадийный ферментативный гидролиз мяса мидий / М. В. Арнаутов // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы II науч.-практ.конф. молодых уч. ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.173-177.. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Мидии--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--ферменты


Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология -- гидролиз

УДК664.95
М34


    Способы получения гидролизатов из мяса мидий и их биологическая активностьАрнаутов М.В.(ФГБУ "НИИ питания РАМН), Абрамова Л.С., Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. (ВНИРО) // Материалы Всерос.конф. молодых ученых и специалистов с междунар.участием, посвящ.90-летию со дня постройки первого науч.-исслед.судна ПИНРО "Персей" (Мурманск, 25-26 окт.2012 г.). - - Мурманск:изд-во ПИНРО, 2012.- С.26-31. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--прочие продукты

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- мидии -- гидролизаты

Способы получения гидролизатов из мяса мидий и их биологическая активностьАрнаутов М.В.(ФГБУ "НИИ питания РАМН), Абрамова Л.С., Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. (ВНИРО) [Текст] // Материалы Всерос.конф. молодых ученых и специалистов с междунар.участием, посвящ.90-летию со дня постройки первого науч.-исслед.судна ПИНРО "Персей" (Мурманск, 25-26 окт.2012 г.). - - Мурманск:изд-во ПИНРО, 2012.- С.26-31

70.

Способы получения гидролизатов из мяса мидий и их биологическая активностьАрнаутов М.В.(ФГБУ "НИИ питания РАМН), Абрамова Л.С., Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. (ВНИРО) [Текст] // Материалы Всерос.конф. молодых ученых и специалистов с междунар.участием, посвящ.90-летию со дня постройки первого науч.-исслед.судна ПИНРО "Персей" (Мурманск, 25-26 окт.2012 г.). - - Мурманск:изд-во ПИНРО, 2012.- С.26-31


УДК664.95
М34


    Способы получения гидролизатов из мяса мидий и их биологическая активностьАрнаутов М.В.(ФГБУ "НИИ питания РАМН), Абрамова Л.С., Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. (ВНИРО) // Материалы Всерос.конф. молодых ученых и специалистов с междунар.участием, посвящ.90-летию со дня постройки первого науч.-исслед.судна ПИНРО "Персей" (Мурманск, 25-26 окт.2012 г.). - - Мурманск:изд-во ПИНРО, 2012.- С.26-31. - ISSN ISBN 978-

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--прочие продукты

   Мидии--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- мидии -- гидролизаты

Страница 7, Результатов: 81

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц