База данных: Статьи
Страница 6, Результатов: 1803
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
51.

Подробнее
664.951.022.5
С 76
Станкевич, В. А.
Машины Baader на выставках и в эксплуатации / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-вып.1.-С.44-46.-Библ.:с.46(8 назв.)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Механизмы и автоматизация в--рыбообрабат. пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
технология -- автоматизация
С 76
Станкевич, В. А.
Машины Baader на выставках и в эксплуатации / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-вып.1.-С.44-46.-Библ.:с.46(8 назв.)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Механизмы и автоматизация в--рыбообрабат. пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
технология -- автоматизация
52.

Подробнее
664.951.002.5
Б 90
Буйнов, А. А.
Техника для очистки технологических емкостей / А. А. Буйнов // ВНИЭРХ.Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-вып.1.-С.47-49.-Библ.:с.49(4 назв.)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
Б 90
Буйнов, А. А.
Техника для очистки технологических емкостей / А. А. Буйнов // ВНИЭРХ.Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-вып.1.-С.47-49.-Библ.:с.49(4 назв.)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
53.

Подробнее
664.951.3.002.612
С 75
Сравнительная характеристика пищевой ценноси рыбы холодного копчения.Э.Н. Ким, Е.П. Лаптева, С.В. Леваньков и др. // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-2002, ¦2-3.-С.29-31.-Библ. с.31 (8 назв.).
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология
С 75
Сравнительная характеристика пищевой ценноси рыбы холодного копчения.Э.Н. Ким, Е.П. Лаптева, С.В. Леваньков и др. // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-2002, ¦2-3.-С.29-31.-Библ. с.31 (8 назв.).
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология
54.

Подробнее
664.95:641562.002.237
К 82
Криницкая, Н.В. и др.
Способ повышения питательной ценности кулинарных рыбных продуктов для детей младшего школьного возраста.Н.В. Криницкая, Г.М. Зайко, Н.А. Студенцова / Н.В. и др. Криницкая // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-2002, ¦3-4.-С.77-79.-Библ.: с.79 (5 назв.).
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
К 82
Криницкая, Н.В. и др.
Способ повышения питательной ценности кулинарных рыбных продуктов для детей младшего школьного возраста.Н.В. Криницкая, Г.М. Зайко, Н.А. Студенцова / Н.В. и др. Криницкая // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-2002, ¦3-4.-С.77-79.-Библ.: с.79 (5 назв.).
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
55.

Подробнее
664.95
В 75
Воробьев, В. В.
Новые подходы к оценке качества пищевой продукции из гидробионтов / В. В. Воробьев // Рыбное хозяйство.-М.,2002.-вып.4.-С.62-63
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
В 75
Воробьев, В. В.
Новые подходы к оценке качества пищевой продукции из гидробионтов / В. В. Воробьев // Рыбное хозяйство.-М.,2002.-вып.4.-С.62-63
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
56.

Подробнее
664.95
Б 87
Бредихин С.А., С. А.,Филипенко Б.П.
Реологические и теплофизические характеристики рыбных консервов для детского питания / С. А.,Филипенко Б.П. Бредихин С.А. // Рыбное хозяйство.-М.,2002.-Вып.4.-С.64-65
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Б 87
Бредихин С.А., С. А.,Филипенко Б.П.
Реологические и теплофизические характеристики рыбных консервов для детского питания / С. А.,Филипенко Б.П. Бредихин С.А. // Рыбное хозяйство.-М.,2002.-Вып.4.-С.64-65
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология
57.

Подробнее
664.95
А 72
Антипова, Л. В.
Пищевые добавки и ингредиенты для лучшего вкуса / Л. В. Антипова // Рыбное хозяйство.-М.2002.-Вып.4.-С.66-68
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
А 72
Антипова, Л. В.
Пищевые добавки и ингредиенты для лучшего вкуса / Л. В. Антипова // Рыбное хозяйство.-М.2002.-Вып.4.-С.66-68
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
58.

Подробнее
639.3.043.2:636.087.63
Р 93
Рыбная мука в рыбных кормахВладовская С. // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Рыбное хозяйство. Сер. Корма и кормление в аквакультуре.-2002.-Вып.2.-С.10-12
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука
Лосось--разведение
Рыбоводство--корма
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбоводство
Р 93
Рыбная мука в рыбных кормахВладовская С. // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Рыбное хозяйство. Сер. Корма и кормление в аквакультуре.-2002.-Вып.2.-С.10-12
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука
Лосось--разведение
Рыбоводство--корма
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбоводство
59.

Подробнее
639.2:664.95
В 19
Васильева, Н.
Сюжеты с выставки : о Первой международной рыбохозяйственной выставке "Рыбные ресурсы -2002". / Н. Васильева // Рыболовство России.-2002, ¦4.-С.56-60.
Рубрики: Рыболовство--конференции
Технология рыбы и морепродуктов--конференции
Выставки
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- технология -- выставки
В 19
Васильева, Н.
Сюжеты с выставки : о Первой международной рыбохозяйственной выставке "Рыбные ресурсы -2002". / Н. Васильева // Рыболовство России.-2002, ¦4.-С.56-60.
УДК |
Рубрики: Рыболовство--конференции
Технология рыбы и морепродуктов--конференции
Выставки
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- технология -- выставки
60.

Подробнее
664.95
Х 21
Харламов, И.
Болдинский рыбный промысел" / И. Харламов // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.4.-С.26-27
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Х 21
Харламов, И.
Болдинский рыбный промысел" / И. Харламов // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.4.-С.26-27
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 6, Результатов: 1803