Поиск по Электронному каталогу

Подкорытова, А. В.
    Современные тенденции в технологии переработки бурых водорослей, использование их биологически активных компонентов / А. В. Подкорытова // Перспективы развития рыбохозяйственного комплекса России - ХХI век.Науч.-прак. конф.:тезисы докл.-М.:ВНИРО,2002.-С.102-104

Рубрики: Водоросли--технология

   Лекарственные средства

   Бурые водоросли

   Красные водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
водоросли -- ламинария -- грацилярия

Подкорытова, А.В. Современные тенденции в технологии переработки бурых водорослей, использование их биологически активных компонентов [Текст] / А. В. Подкорытова // Перспективы развития рыбохозяйственного комплекса России - ХХI век.Науч.-прак. конф.:тезисы докл.-М.:ВНИРО,2002.-С.102-104

661.185-32.002.612
Т 17
Тамова, и др.
    Физико-химические свойства каррагинана - пищевой добавки из красных водорослей.М.Ю Тамова, Е.В. Барашкина, Г.И. Касьянов. / и др. Тамова // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар.- 2002, ¦ 4(269).- С.18-19.-Библ.: с.19 (5 назв.).

Тамова, и др. Физико-химические свойства каррагинана - пищевой добавки из красных водорослей.М.Ю Тамова, Е.В. Барашкина, Г.И. Касьянов. [Текст] / и др. Тамова // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар.- 2002, ¦ 4(269).- С.18-19.-Библ.: с.19 (5 назв.).

УДК577
И33
Суховерхов, С. В.
    Физико-химические методы исследования полисахаридов красных водорослей / С. В. Суховерхов // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.154-162.-Библ.:с.159-162

Суховерхов, С.В. Физико-химические методы исследования полисахаридов красных водорослей [Текст] / С. В. Суховерхов // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.154-162.-Библ.:с.159-162

УДК 577
И33

    Исследование физико-химических свойств экстрактов каррагинана из красной водоросли Chondrus armatusС.В. Талабаева, И.А. Кадникова, В.М. Соколова, А.В. Подкорытова // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.227-231.-Библ.:с.231

Исследование физико-химических свойств экстрактов каррагинана из красной водоросли Chondrus armatusС.В. Талабаева, И.А. Кадникова, В.М. Соколова, А.В. Подкорытова [Текст] // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.227-231.-Библ.:с.231

УДК668.393.51(54)
М80
Микулич Д.В., Д. В., Анцупова Л.В.
    Химико-технологическая оценка черноморской грацилярии как сырья для производства агара / Д. В., Анцупова Л.В. Микулич Д.В. // Морские прибрежные экосистемы:водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:Материалы Первой междунар. науч.-практ. конф.-М.:ВНИРО, 2002.-С.154-160.-Библ.:с.159-160.

Микулич Д.В., Д.В., Анцупова Л.В. Химико-технологическая оценка черноморской грацилярии как сырья для производства агара [Текст] / Д. В., Анцупова Л.В. Микулич Д.В. // Морские прибрежные экосистемы:водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:Материалы Первой междунар. науч.-практ. конф.-М.:ВНИРО, 2002.-С.154-160.-Библ.:с.159-160.

УДК664.95
К 13
Кадникова, И.А. и др.
    Технология желейно-мармеладных продуктов с каррагинаном и его гидрогелем из хондрусаКадникова И.А., Талабаева С.В., Подкорытова А.В.(ВНИРО) / И.А. и др. Кадникова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.34-36. - (¦1)

Кадникова, И.А. и др. Технология желейно-мармеладных продуктов с каррагинаном и его гидрогелем из хондрусаКадникова И.А., Талабаева С.В., Подкорытова А.В.(ВНИРО) [Текст] / И.А. и др. Кадникова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.34-36

УДК664.95
К 13
Кадникова И.А., И. А., Талабаева С.В.
    Каррагинан в пищевой промышленности / И. А., Талабаева С.В. Кадникова И.А. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.34-36. - (¦2)

Кадникова И.А., И.А., Талабаева С.В. Каррагинан в пищевой промышленности [Текст] / И. А., Талабаева С.В. Кадникова И.А. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.34-36

УДК577
И33
Кадникова, И. А.
    Характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов / И. А. Кадникова // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2008. - С.312-317. - (Т.155). - ISSN 1606-9919

Кадникова, И.А. Характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов [Текст] / И. А. Кадникова // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2008. - С. С.312-317

УДК668.3
И33

    Сезонные изменения физических свойств агара и биомассы Gracilaria tenuistipiata из залива Ньячанг, Центральный Вьетнам (на англ. яз.)Буй Мин Ли,Тран Тай Танх Ван, Ли Нху Хо,Нгуен Кук Кванг,Подкорытова А.В. // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2009. - С.274-280. - (Т.157). - ISSN 1606-9919

Сезонные изменения физических свойств агара и биомассы Gracilaria tenuistipiata из залива Ньячанг, Центральный Вьетнам (на англ. яз.)Буй Мин Ли,Тран Тай Танх Ван, Ли Нху Хо,Нгуен Кук Кванг,Подкорытова А.В. [Текст] // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2009. - С. С.274-280

УДК668.3
К 13
Кадникова И.А., И. А.,Бураго В.А.
    Оптимизация процесса модификации полисахаридов морского растительного сырья / И. А.,Бураго В.А. Кадникова И.А. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2010. - С.40-43. - (¦7). - ISSN 0235-2486

Кадникова И.А., И.А.,Бураго В.А. Оптимизация процесса модификации полисахаридов морского растительного сырья [Текст] / И. А.,Бураго В.А. Кадникова И.А. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2010. - С. С.40-43