Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 100

Отмеченные записи: 0

Article
Б 91

Бурлаченко, Ирина Виленовна
    Теоретические и прикладные аспекты повышения резистентности осетровых рыб в аквакультуре : Автореферат дис.докт.биол.наук. М.:Изд-во ФГУП ВНИРО, 2007, 46с. / Бурлаченко, Ирина Виленовна. - [Б. м.] : Выполн. во ФГУП ВНИРО, 2007-04-20

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Осетровые


   Резистентность


   Аквакультура


Аннотация: Изучена роль микробной контаминации комбикормов как фактора, лимитирующего реализацию продуктивного потенциала и жизнеспособность осетровых рыб. Разработан способ повышения их резистентности в аквакультуре. Впервые получена комплексная характеристика реакции молоди осетровых рыб на микробные заражения комбикормов на различных функциональных уровнях.Теоретически обоснована и экспериментально доказана целесообразность использования пробиотических препаратов для повышения резистентности, профилактики и лечения заболеваний осетровых рыб, связанных с микробным заражением комбикормов. Показана необходимость пересмотра и ужесточения требований к безопасности комбикормов для осетровых рыб.

Бурлаченко, Ирина Виленовна Теоретические и прикладные аспекты повышения резистентности осетровых рыб в аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис.докт.биол.наук. М.:Изд-во ФГУП ВНИРО, 2007, 46с. / Бурлаченко, Ирина Виленовна, 2007-04-20

1.

Бурлаченко, Ирина Виленовна Теоретические и прикладные аспекты повышения резистентности осетровых рыб в аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис.докт.биол.наук. М.:Изд-во ФГУП ВНИРО, 2007, 46с. / Бурлаченко, Ирина Виленовна, 2007-04-20


Article
Б 91

Бурлаченко, Ирина Виленовна
    Теоретические и прикладные аспекты повышения резистентности осетровых рыб в аквакультуре : Автореферат дис.докт.биол.наук. М.:Изд-во ФГУП ВНИРО, 2007, 46с. / Бурлаченко, Ирина Виленовна. - [Б. м.] : Выполн. во ФГУП ВНИРО, 2007-04-20

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Осетровые


   Резистентность


   Аквакультура


Аннотация: Изучена роль микробной контаминации комбикормов как фактора, лимитирующего реализацию продуктивного потенциала и жизнеспособность осетровых рыб. Разработан способ повышения их резистентности в аквакультуре. Впервые получена комплексная характеристика реакции молоди осетровых рыб на микробные заражения комбикормов на различных функциональных уровнях.Теоретически обоснована и экспериментально доказана целесообразность использования пробиотических препаратов для повышения резистентности, профилактики и лечения заболеваний осетровых рыб, связанных с микробным заражением комбикормов. Показана необходимость пересмотра и ужесточения требований к безопасности комбикормов для осетровых рыб.

Article
С 21

Сафронов, Александр Станиславович
    Оценка качества производителей осетровых рыб на примере бестера, русского, сибирского осетров и гибрида между ними как объектов разведениея и селекции в аквакультуре : Автореферат дис .канд.биол.наук. М.:2003,24 с. / Сафронов, Александр Станиславович. - [Б. м.] : Выполн.во ВНИРО, 2003-02-28

~РУБ Article

Рубрики: Биология

   Осетровые


   Аквакультура


   Селекция


Аннотация: Цель работы -разработка методического подхода к оценке качества производителей, позволяющего определять их племенную ценность при формировании ремонтно-маточных стад. Для оценки выживания и темпа роста молоди достаточен срок два месяца от начала активного питания. Предложена система определения племенной ценности производителей позволяет выделить элиту, первый класс, и второй класс.

Сафронов, Александр Станиславович Оценка качества производителей осетровых рыб на примере бестера, русского, сибирского осетров и гибрида между ними как объектов разведениея и селекции в аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис .канд.биол.наук. М.:2003,24 с. / Сафронов, Александр Станиславович, 2003-02-28

2.

Сафронов, Александр Станиславович Оценка качества производителей осетровых рыб на примере бестера, русского, сибирского осетров и гибрида между ними как объектов разведениея и селекции в аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис .канд.биол.наук. М.:2003,24 с. / Сафронов, Александр Станиславович, 2003-02-28


Article
С 21

Сафронов, Александр Станиславович
    Оценка качества производителей осетровых рыб на примере бестера, русского, сибирского осетров и гибрида между ними как объектов разведениея и селекции в аквакультуре : Автореферат дис .канд.биол.наук. М.:2003,24 с. / Сафронов, Александр Станиславович. - [Б. м.] : Выполн.во ВНИРО, 2003-02-28

~РУБ Article

Рубрики: Биология

   Осетровые


   Аквакультура


   Селекция


Аннотация: Цель работы -разработка методического подхода к оценке качества производителей, позволяющего определять их племенную ценность при формировании ремонтно-маточных стад. Для оценки выживания и темпа роста молоди достаточен срок два месяца от начала активного питания. Предложена система определения племенной ценности производителей позволяет выделить элиту, первый класс, и второй класс.

Article
М 55

Мешкова, Мариана Геннадиевна
    Естественное и искусственное воспроизводство кижуча в озере Большой Вилюй (Камчатка) : Автореферат дис.канд.биол.наук. Петропавловск-Камчатский:Изд-во Камчатского гос.технич.универ-а,2006,24 с. / Мешкова, Мариана Геннадиевна. - [Б. м.] : Выполн.в Камчатском гос.технич.универ-е, 2006-10-09

~РУБ Article

Рубрики: Кижуч

   Воспроизводство


   Аквакультура


   Камчатка


   Озеро Большой Вилюй


Аннотация: Разработаны методы повышения эффективности искусственного воспроизводства кижуча на основе изучения особенностей биологии естественной популяции вида и оценки биотехнологии его разведения в озере Большой Вилюй. Исследованы особенности нагула заводской молоди кижуча. Впервые описан состав ихтиофауны озера Большой Вилюй.

Мешкова, Мариана Геннадиевна Естественное и искусственное воспроизводство кижуча в озере Большой Вилюй (Камчатка) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Петропавловск-Камчатский:Изд-во Камчатского гос.технич.универ-а,2006,24 с. / Мешкова, Мариана Геннадиевна, 2006-10-09

3.

Мешкова, Мариана Геннадиевна Естественное и искусственное воспроизводство кижуча в озере Большой Вилюй (Камчатка) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Петропавловск-Камчатский:Изд-во Камчатского гос.технич.универ-а,2006,24 с. / Мешкова, Мариана Геннадиевна, 2006-10-09


Article
М 55

Мешкова, Мариана Геннадиевна
    Естественное и искусственное воспроизводство кижуча в озере Большой Вилюй (Камчатка) : Автореферат дис.канд.биол.наук. Петропавловск-Камчатский:Изд-во Камчатского гос.технич.универ-а,2006,24 с. / Мешкова, Мариана Геннадиевна. - [Б. м.] : Выполн.в Камчатском гос.технич.универ-е, 2006-10-09

~РУБ Article

Рубрики: Кижуч

   Воспроизводство


   Аквакультура


   Камчатка


   Озеро Большой Вилюй


Аннотация: Разработаны методы повышения эффективности искусственного воспроизводства кижуча на основе изучения особенностей биологии естественной популяции вида и оценки биотехнологии его разведения в озере Большой Вилюй. Исследованы особенности нагула заводской молоди кижуча. Впервые описан состав ихтиофауны озера Большой Вилюй.

Article
М 22

Мамонтов, Юрий Павлович
    Анализ биотехнических и организационных основ аквакультуры России, определение её приоритетов в современных условиях : Автореферат дис.канд. биолог. наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1997, 41 с. / Мамонтов, Юрий Павлович. - [Б. м.] : Выполн. в Государственно-кооперативном объдинении рыбного хозяйства (Росрыбхоз), 1997

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Рыбоводство


   Селекция


Аннотация: Изучены тенденции развития пресноводной аквакультуры в стране. Определены потенциальные возможности, роль и место отдельных её составляющих; сформированы приоритеты развития аквакультуры. Отработаны некоторые технологические аспекты , содействующие проведению селекционно-племенной работы как средства повышения эффективности товарного рыбоводства.

Мамонтов, Юрий Павлович Анализ биотехнических и организационных основ аквакультуры России, определение её приоритетов в современных условиях [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд. биолог. наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1997, 41 с. / Мамонтов, Юрий Павлович, 1997

4.

Мамонтов, Юрий Павлович Анализ биотехнических и организационных основ аквакультуры России, определение её приоритетов в современных условиях [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд. биолог. наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1997, 41 с. / Мамонтов, Юрий Павлович, 1997


Article
М 22

Мамонтов, Юрий Павлович
    Анализ биотехнических и организационных основ аквакультуры России, определение её приоритетов в современных условиях : Автореферат дис.канд. биолог. наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1997, 41 с. / Мамонтов, Юрий Павлович. - [Б. м.] : Выполн. в Государственно-кооперативном объдинении рыбного хозяйства (Росрыбхоз), 1997

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Рыбоводство


   Селекция


Аннотация: Изучены тенденции развития пресноводной аквакультуры в стране. Определены потенциальные возможности, роль и место отдельных её составляющих; сформированы приоритеты развития аквакультуры. Отработаны некоторые технологические аспекты , содействующие проведению селекционно-племенной работы как средства повышения эффективности товарного рыбоводства.

Article
Б 20

Баландина, Наталья Львовна
    Роль и особенности учёта космогеофизических экологических факторов в рыбопромысловых технологиях : Автореферат дис. канд. физ.-мат. наук. СПб, 2005, 20 с. / Баландина, Наталья Львовна. - [Б. м.] : Выполн. в Росгидромет. универ-те, 2005

~РУБ Article

Рубрики: Карповые

   Поведение рыб


   Аквакультура


   Экология


   Космогеофизика


   Гидробионты


   Форель


   Промысел


Аннотация: Разработана и опробована новая экспериметально-физическая методика определения числовых показателей поведенческой активности (ПА) групп гидробионтов при свободе их перемещений в экспериментальном бассейне. Впервые установлены ранее неизвестные физические закономерности влияния геомагнитных возмущений (ГМВ) на ПА карповых рыб, преобладающий объект аквакультуры. Впервые экспериментально установлена зависимость поведенческой активности карповых рыб от pH воды; выполнена сравнительная оценка роли pH и ГМВ. Экспериментально выявлено влияние космогеофизических факторов (КГФ) на пищевую активность форели. Путём физико-статистических оценок выявлена роль КГФ при традиционных технологиях рыбного промысла (на примере вылова палтуса и кальмаров). Предложены принципы учёта КГФ при традиционных технологиях рыбного промысла и в ирригационно-технических системах аквакультуры.

Баландина, Наталья Львовна Роль и особенности учёта космогеофизических экологических факторов в рыбопромысловых технологиях [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. физ.-мат. наук. СПб, 2005, 20 с. / Баландина, Наталья Львовна, 2005

5.

Баландина, Наталья Львовна Роль и особенности учёта космогеофизических экологических факторов в рыбопромысловых технологиях [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. физ.-мат. наук. СПб, 2005, 20 с. / Баландина, Наталья Львовна, 2005


Article
Б 20

Баландина, Наталья Львовна
    Роль и особенности учёта космогеофизических экологических факторов в рыбопромысловых технологиях : Автореферат дис. канд. физ.-мат. наук. СПб, 2005, 20 с. / Баландина, Наталья Львовна. - [Б. м.] : Выполн. в Росгидромет. универ-те, 2005

~РУБ Article

Рубрики: Карповые

   Поведение рыб


   Аквакультура


   Экология


   Космогеофизика


   Гидробионты


   Форель


   Промысел


Аннотация: Разработана и опробована новая экспериметально-физическая методика определения числовых показателей поведенческой активности (ПА) групп гидробионтов при свободе их перемещений в экспериментальном бассейне. Впервые установлены ранее неизвестные физические закономерности влияния геомагнитных возмущений (ГМВ) на ПА карповых рыб, преобладающий объект аквакультуры. Впервые экспериментально установлена зависимость поведенческой активности карповых рыб от pH воды; выполнена сравнительная оценка роли pH и ГМВ. Экспериментально выявлено влияние космогеофизических факторов (КГФ) на пищевую активность форели. Путём физико-статистических оценок выявлена роль КГФ при традиционных технологиях рыбного промысла (на примере вылова палтуса и кальмаров). Предложены принципы учёта КГФ при традиционных технологиях рыбного промысла и в ирригационно-технических системах аквакультуры.

Article
М 22

Мамонтов, Юрий Павлович
    Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в России. : Автореферат дис.доктора сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во КУбанского гос.аграр.универ-а,2000,58 с. / Мамонтов, Юрий Павлович. - [Б. м.] : Выполн.в Кубанском гос.аграрном универ-е, 2000-10-02

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Россия


   Искусственное разведение


   Экосистемы


Аннотация: Выявлены основные биотехнические и организационные возможности для развития аквакультуры в России. В условиях деградации водных экосистем основная роль в аквакультуре принадлежит искусственному воспроизводству. Основное значение в России имеет и будет иметь прудовое товарное рыбоводство. Индустриальное направление будет основано на выращивании ценных видов рыб.

Мамонтов, Юрий Павлович Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в России. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.доктора сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во КУбанского гос.аграр.универ-а,2000,58 с. / Мамонтов, Юрий Павлович, 2000-10-02

6.

Мамонтов, Юрий Павлович Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в России. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.доктора сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во КУбанского гос.аграр.универ-а,2000,58 с. / Мамонтов, Юрий Павлович, 2000-10-02


Article
М 22

Мамонтов, Юрий Павлович
    Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в России. : Автореферат дис.доктора сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во КУбанского гос.аграр.универ-а,2000,58 с. / Мамонтов, Юрий Павлович. - [Б. м.] : Выполн.в Кубанском гос.аграрном универ-е, 2000-10-02

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Россия


   Искусственное разведение


   Экосистемы


Аннотация: Выявлены основные биотехнические и организационные возможности для развития аквакультуры в России. В условиях деградации водных экосистем основная роль в аквакультуре принадлежит искусственному воспроизводству. Основное значение в России имеет и будет иметь прудовое товарное рыбоводство. Индустриальное направление будет основано на выращивании ценных видов рыб.

Article
Г 18

Гамыгин, Евгений Алексеевич
    Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1996-05-17

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Лососёвые


   Кормление рыб


   Рыбная мука


   Крилевая мука


   Комбикорма


   Форель


Аннотация: Разработаны научно-практические основы кормления ряда объектов лососеводства при полноцикличном культивировании и заводском воспроизводстве. Впервые разработана серия отечественных рецептур гранулированных и экструдированных комбикормов для рыб на разных стадиях индивидуального развития, а также дана оценка эффективности комбикормов. Выявлены неизвестные ранее особенности комбинирования рыбной и крилевой муки в составе комбикормов для форели.

Гамыгин, Евгений Алексеевич Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич, 1996-05-17

7.

Гамыгин, Евгений Алексеевич Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич, 1996-05-17


Article
Г 18

Гамыгин, Евгений Алексеевич
    Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1996-05-17

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Лососёвые


   Кормление рыб


   Рыбная мука


   Крилевая мука


   Комбикорма


   Форель


Аннотация: Разработаны научно-практические основы кормления ряда объектов лососеводства при полноцикличном культивировании и заводском воспроизводстве. Впервые разработана серия отечественных рецептур гранулированных и экструдированных комбикормов для рыб на разных стадиях индивидуального развития, а также дана оценка эффективности комбикормов. Выявлены неизвестные ранее особенности комбинирования рыбной и крилевой муки в составе комбикормов для форели.

Article
Г 61

Головина, Нина Александровна
    Морфофункциональная характеристика крови рыб - объектов аквакультуры : Автореферат. дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 53 с. / Головина, Нина Александровна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1996-04-10

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Рыбы разные


   Кровь рыб


   Физиология рыб


   Морфология рыб


   Рыбоводство


   Экология рыб


Аннотация: Определена морфофункциональная характеристика крови наиболее ценных в рыбохозяйственном отношении видов рыб при воздействии на них антропогенных и рыбохозяйственных факторов, показано использование её для оценки физиологического состояния и коррекции его в ходе выращивания. В работе представлены основные принципы оценки физиологического состояния рыб по гематологическим показателям. Определена их информативность и возможность использования в диагностике заболеваний.

Головина, Нина Александровна Морфофункциональная характеристика крови рыб - объектов аквакультуры [Электронный ресурс] : Автореферат. дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 53 с. / Головина, Нина Александровна, 1996-04-10

8.

Головина, Нина Александровна Морфофункциональная характеристика крови рыб - объектов аквакультуры [Электронный ресурс] : Автореферат. дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 53 с. / Головина, Нина Александровна, 1996-04-10


Article
Г 61

Головина, Нина Александровна
    Морфофункциональная характеристика крови рыб - объектов аквакультуры : Автореферат. дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 53 с. / Головина, Нина Александровна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1996-04-10

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Рыбы разные


   Кровь рыб


   Физиология рыб


   Морфология рыб


   Рыбоводство


   Экология рыб


Аннотация: Определена морфофункциональная характеристика крови наиболее ценных в рыбохозяйственном отношении видов рыб при воздействии на них антропогенных и рыбохозяйственных факторов, показано использование её для оценки физиологического состояния и коррекции его в ходе выращивания. В работе представлены основные принципы оценки физиологического состояния рыб по гематологическим показателям. Определена их информативность и возможность использования в диагностике заболеваний.

Article
П 32

Пилипенко, Юрий Владимирович
    Рыбохозяйственное использование технических водохранилищ зоны Северо-Крымского канала : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1989, 24с. / Пилипенко, Юрий Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. в Херсонском сельскохозяйственном ин-те им. А.Д. Цюрупы, 1989-05

~РУБ Article

Рубрики: Эксплуатация

   Технические водоёмы


   Аквакультура


   Ихтиофауна


   Северо-Крымский канал


   Питание


Аннотация: Получены новые данные по особенностям формирования и развития естественной кормовой базы технических водохранилищ зоны Северо-Крымского канала, определены их продукционные возможности. Впервые изучен возрастной состав и рост основных туводных промысловых рыб и интродуцентов (толстолобиков, белого амура), их питание и пищевые взаимоотношения в условиях этих водоёмов. Полученные количественные критерии продукционных процессов позволили разработать методы наиболее полного и разностороннего использования потенциала технических водоёмов, сформулировать основные положения, ориентированные на расширение комплексности их эксплуатации. Полученные данные имеют существенное значение для внедрения на базе технических водоёмов зоны Северо-Крымского канала рациональных форм рыбоводства и могут быть использованы при организации пастбищной пресноводной аквакультуры на ряде малых водохранилищ региона.

Пилипенко, Юрий Владимирович Рыбохозяйственное использование технических водохранилищ зоны Северо-Крымского канала [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1989, 24с. / Пилипенко, Юрий Владимирович, 1989-05

9.

Пилипенко, Юрий Владимирович Рыбохозяйственное использование технических водохранилищ зоны Северо-Крымского канала [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1989, 24с. / Пилипенко, Юрий Владимирович, 1989-05


Article
П 32

Пилипенко, Юрий Владимирович
    Рыбохозяйственное использование технических водохранилищ зоны Северо-Крымского канала : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1989, 24с. / Пилипенко, Юрий Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. в Херсонском сельскохозяйственном ин-те им. А.Д. Цюрупы, 1989-05

~РУБ Article

Рубрики: Эксплуатация

   Технические водоёмы


   Аквакультура


   Ихтиофауна


   Северо-Крымский канал


   Питание


Аннотация: Получены новые данные по особенностям формирования и развития естественной кормовой базы технических водохранилищ зоны Северо-Крымского канала, определены их продукционные возможности. Впервые изучен возрастной состав и рост основных туводных промысловых рыб и интродуцентов (толстолобиков, белого амура), их питание и пищевые взаимоотношения в условиях этих водоёмов. Полученные количественные критерии продукционных процессов позволили разработать методы наиболее полного и разностороннего использования потенциала технических водоёмов, сформулировать основные положения, ориентированные на расширение комплексности их эксплуатации. Полученные данные имеют существенное значение для внедрения на базе технических водоёмов зоны Северо-Крымского канала рациональных форм рыбоводства и могут быть использованы при организации пастбищной пресноводной аквакультуры на ряде малых водохранилищ региона.

Article
А 16

Абросимова, Н.А.
    Кормовое сырьё и добавки для объектов аквакультуры / Абросимова, Н.А., Абросимов, С.С., Саенко, Е.М. // Ростов-на-Дону: Изд-во "Медиа-Полис", 2006.- 147 с. - 2007

~РУБ Article

Рубрики: Корма

   Добавки


   Аквакультура


   Синтез


   Гидролизаты


   Питательность


Аннотация: Второе издание (первое вышло в 2005 г.) представляет банк данных о качестве и питательной ценности 21 вида кормового сырья животного и 33 растительного происхождения, 10 микробиального синтеза и 31 биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Впервые дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Впервые наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины и природные минеральные добавки. Приведён обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ. Книга предназначена для широкого круга лиц - работников рыбной. комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений.

Доп.точки доступа:
Абросимов, С.С.
Саенко, Е.М.

Абросимова, Н.А. Кормовое сырьё и добавки для объектов аквакультуры [Электронный ресурс] / Абросимова, Н.А., Абросимов, С.С., Саенко, Е.М. // Ростов-на-Дону: Изд-во "Медиа-Полис", 2006.- 147 с. : Изд-во "Медиа-Полис", 2007

10.

Абросимова, Н.А. Кормовое сырьё и добавки для объектов аквакультуры [Электронный ресурс] / Абросимова, Н.А., Абросимов, С.С., Саенко, Е.М. // Ростов-на-Дону: Изд-во "Медиа-Полис", 2006.- 147 с. : Изд-во "Медиа-Полис", 2007


Article
А 16

Абросимова, Н.А.
    Кормовое сырьё и добавки для объектов аквакультуры / Абросимова, Н.А., Абросимов, С.С., Саенко, Е.М. // Ростов-на-Дону: Изд-во "Медиа-Полис", 2006.- 147 с. - 2007

~РУБ Article

Рубрики: Корма

   Добавки


   Аквакультура


   Синтез


   Гидролизаты


   Питательность


Аннотация: Второе издание (первое вышло в 2005 г.) представляет банк данных о качестве и питательной ценности 21 вида кормового сырья животного и 33 растительного происхождения, 10 микробиального синтеза и 31 биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Впервые дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Впервые наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины и природные минеральные добавки. Приведён обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ. Книга предназначена для широкого круга лиц - работников рыбной. комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений.

Доп.точки доступа:
Абросимов, С.С.
Саенко, Е.М.

Страница 1, Результатов: 100

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц