Поиск по Электронному каталогу

УДК663
Т98
Тюльзнер М., М. ,Кох М.
    Технология рыбопереработки / М. ,Кох М. Тюльзнер М. - СПб. : Профессия, 2011. - 404 с. : ил. + 23см. - ISBN 978-5-904757- 17-5 : 1200руб.00к. р.
перепл¬т-картон

Тюльзнер М., М.,Кох М. Технология рыбопереработки [Текст] / М. ,Кох М. Тюльзнер М., 2011. - 404 с.

УДК663
Б68
Блекберн, К. де В.
    Микробиологическая порча пищевых продуктовпер. с англ. / К. де В. Блекберн. - СПб. : Профессия, 2011. - 784 с. + 23см. - ISBN 978-5-93913-1 46-9 : 1250руб.00к. р.
перепл¬т-картон

Блекберн, К. де В. Микробиологическая порча пищевых продуктовпер. с англ. [Текст] / К. де В. Блекберн, 2011. - 784 с.

УДК597-169
Л25
Ларцева, Л. В.
    Рыбы и гидробионты - переносчики возбудителей инфекционных болезней человекаЛарцева Л.В. / Л. В. Ларцева. - Астрахань : КаспНИРХ, 2003. - 100 с. - ISBN 5-8267-0037-8 : 60руб.00к. р.

Рубрики: Паразитология

   Ихтиология--болезни и паразиты

   Технология рыбы и морепродуктов--микробиология

   Гигиена и санитария

   Медицина

Кл.слова (ненормированные):
паразитология -- ихтиология -- медицина
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Ларцева, Л.В. Рыбы и гидробионты - переносчики возбудителей инфекционных болезней человекаЛарцева Л.В. [Текст] / Л. В. Ларцева, 2003. - 100 с.