Поиск по Электронному каталогу

664.95
А 46
Александрин, Ю.
    Элитарный цех на тарном комбинате / Ю. Александрин // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.4.-С.30-31

Александрин, Ю. Элитарный цех на тарном комбинате [Текст] / Ю. Александрин // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.4.-С.30-31

664.95
А 46
Александрин, Ю.
    Расчитывать надо только на собственные силы / Ю. Александрин // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.4.-с.36-37

Александрин, Ю. Расчитывать надо только на собственные силы [Текст] / Ю. Александрин // Рыболовство России.-М.,2002.-Вып.4.-с.36-37

664.951.002.5
Ф 35
Федько А.С., А. С.,Станкевич В.А.
    Новое оборудование для обработки гидробионтов / А. С.,Станкевич В.А. Федько А.С. // ВНИЭРХ.Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.2-15.-Библ.:с.15(21 назв.)

Федько А.С., А.С.,Станкевич В.А. Новое оборудование для обработки гидробионтов [Текст] / А. С.,Станкевич В.А. Федько А.С. // ВНИЭРХ.Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.2-15.-Библ.:с.15(21 назв.)

664.951.002.5
С 76
Станкевич В.А., В. А.,Федько А.С.
    Рыбообрабатывающее оборудование на выставке Aqua Nor / В. А.,Федько А.С. Станкевич В.А. // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. информ. Сер.Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.16-18.-Библ.:с.18

Станкевич В.А., В.А.,Федько А.С. Рыбообрабатывающее оборудование на выставке Aqua Nor [Текст] / В. А.,Федько А.С. Станкевич В.А. // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. информ. Сер.Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.16-18.-Библ.:с.18

664.951.002.6
Б 90
Буйнов, А. А.
    Тенденции развития конструкций обжарочных печей / А. А. Буйнов // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.19-28.-Библ.:с.28(5 назв.)

Буйнов, А.А. Тенденции развития конструкций обжарочных печей [Текст] / А. А. Буйнов // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.19-28.-Библ.:с.28(5 назв.)

624.58
С 76
Станкевич, В. А.
    Льдогенераторы чешуйчатого льда / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.29-33.-Библ.:с.33(8 назв.)

Станкевич, В.А. Льдогенераторы чешуйчатого льда [Текст] / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.29-33.-Библ.:с.33(8 назв.)

621.56:664.951
С 76
Станкевич В.А., В. А.,Федько А.С.
    Новое холодильное оборудование / В. А.,Федько А.С. Станкевич В.А. // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.34-49.-Библ.:с.48-49(18 назв.)

Станкевич В.А., В.А.,Федько А.С. Новое холодильное оборудование [Текст] / В. А.,Федько А.С. Станкевич В.А. // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.2.-С.34-49.-Библ.:с.48-49(18 назв.)

664.95
Г 67
Горбунова, В. В.
    Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья / В. В. Горбунова // Автореф. дисс. канд. техн. наук.-М.,2002.-26с.

Горбунова, В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья [Текст] / В. В. Горбунова // Автореф. дисс. канд. техн. наук.-М.,2002.-26с.

661.185-32.002.612
Т 17
Тамова, и др.
    Физико-химические свойства каррагинана - пищевой добавки из красных водорослей.М.Ю Тамова, Е.В. Барашкина, Г.И. Касьянов. / и др. Тамова // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар.- 2002, ¦ 4(269).- С.18-19.-Библ.: с.19 (5 назв.).

Тамова, и др. Физико-химические свойства каррагинана - пищевой добавки из красных водорослей.М.Ю Тамова, Е.В. Барашкина, Г.И. Касьянов. [Текст] / и др. Тамова // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар.- 2002, ¦ 4(269).- С.18-19.-Библ.: с.19 (5 назв.).

639.38:002.237
И 88

    Использование овоингибитора из белка куриного яйца для улучшения качества пресервов из горбуши.Т.К. Каленик, Т.В. Швец, Ю.М. Колмогоров и др // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар.-2002, ¦4 (269).-С.22-23.-Библ.: с.23 (10 назв.)

Использование овоингибитора из белка куриного яйца для улучшения качества пресервов из горбуши.Т.К. Каленик, Т.В. Швец, Ю.М. Колмогоров и др [Текст] // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар.-2002, ¦4 (269).-С.22-23.-Библ.: с.23 (10 назв.)