Поиск по Электронному каталогу

    Отч¬т о выполнении НИР по теме:"Разработка рекомендаций по использованию растительных гидробионтов морей Европейской части России и красных тропических водорослей на основании изучения их химического, моносахаридного состава и структуры полисахаридов (Дог.¦644 с ФГУП"ВНИРО")Ин-т органич.химии им.Н.Д.Зелинского РАН (ИОХ РАН);Егоров М.П.,Усов А.И. - М. : [б. и.], 2008. - 19 с. : рис.,табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--методы исследований

   Красные водоросли--биология

   Агар-агар

   Бурые водоросли--биология

Кл.слова (ненормированные):
полисахариды -- альгинат -- ламинаран -- фукоиданы -- галактаны -- моносахаридный анализ -- Вьетнам -- 644(дог.) -- ИОХ РАН -- 2008
Свободных экз. нет

Отч¬т о выполнении НИР по теме:"Разработка рекомендаций по использованию растительных гидробионтов морей Европейской части России и красных тропических водорослей на основании изучения их химического, моносахаридного состава и структуры полисахаридов (Дог.¦644 с ФГУП"ВНИРО")Ин-т органич.химии им.Н.Д.Зелинского РАН (ИОХ РАН);Егоров М.П.,Усов А.И. [Текст] , 2008. - 19 с.

    Отч¬т о выполнении НИР по теме:"Нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбопродукции из рыб Волжско-Каспийского бассейнаФГУП "ВНИРО","Каспрыбтестцентр";Котен¬в Б.Н.,Лунеев Д.Э.,Волков В.П.;Согласовано:Миронов В.И.,Тейф Л.И.,Карлин И.С. - Астрахань : [б. и.], 2008. - 76 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--соление--вяление

   Рыбы разные

Кл.слова (ненормированные):
Волжско-Каспийский бассейн -- сазан -- красноп¬рка -- карась -- нормативные документы -- ВНИРО -- Каспрыбтестцентр -- расход сырья -- разделанная рыба -- отходы -- потери -- горячее копчение -- сопоставительные таблицы -- сводные таблицы -- икра -- молоки -- 2008
Свободных экз. нет

Отч¬т о выполнении НИР по теме:"Нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбопродукции из рыб Волжско-Каспийского бассейнаФГУП "ВНИРО","Каспрыбтестцентр";Котен¬в Б.Н.,Лунеев Д.Э.,Волков В.П.;Согласовано:Миронов В.И.,Тейф Л.И.,Карлин И.С. [Текст] , 2008. - 76 с.

    Отч¬т о выполнении НИР ООО НИи"Каспрыбтестцентр" за I-IV кв (Дог.¦01/20009; ГК 7-06/2009) по теме:"Пересмотр и разработка новых бассейновых норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбной продукции из водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского бассейна с уч¬том новых технологий, внедр¬нных в производство рыбообрабатывающими предприятиями разных форм собственности.
   Этап 01.05.01 : Оформление проекта норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве мороженой продукции из водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского бассейна. - Астрахань : [б. и.], 2009. - 41 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--подготовка сырья

   Рыбы разные

Кл.слова (ненормированные):
Волжско-Каспийский бассейн -- нормы технологические -- нормирование -- проект -- нормативные документы -- ВНИРО -- Каспрыбтестцентр -- расход сырья -- мороженая продукция -- выход готовой продукции -- нормы отходов -- нормы потерь -- рыбообрабатывающие предприятия -- 2009 -- подраздел 01.05 -- этап 01.05.01 -- 7-06/2009
Свободных экз. нет

Отч¬т о выполнении НИР ООО НИи"Каспрыбтестцентр" за I-IV кв (Дог.¦01/20009; ГК 7-06/2009) по теме:"Пересмотр и разработка новых бассейновых норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбной продукции из водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского бассейна с уч¬том новых технологий, внедр¬нных в производство рыбообрабатывающими предприятиями разных форм собственности [Текст] . Этап 01.05.01 : Оформление проекта норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве мороженой продукции из водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского бассейна, 2009. - 41 с.

    Отч¬т о выполнении НИОКР ООО НИи"Каспрыбтестцентр" за I-IV кв (Дог.¦01/20009; ГК 7-06/2009) по теме:"Разработка нормативно-технической базы для обеспечения рационального использования водных биологических ресурсов при производстве, хранении и транспортировании продукции.
   2-ой этап : Продолжение проведения опытно-конструкторских работ по определению НЕУ массы пищевой продукции из водных биологических ресурсов при хранении и транспортировании. - Астрахань : [б. и.], 2009. - 50 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--хранение--транспортировка

Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- проект -- сводные таблицы -- холодное копчение -- ВНИРО -- Каспрыбтестцентр -- расход сырья -- выход готовой продукции -- нормы отходов -- нормы естественной убыли -- рыбообрабатывающие предприятия -- 2009 -- 2-ой этап -- 7-06/2009
Свободных экз. нет

Отч¬т о выполнении НИОКР ООО НИи"Каспрыбтестцентр" за I-IV кв (Дог.¦01/20009; ГК 7-06/2009) по теме:"Разработка нормативно-технической базы для обеспечения рационального использования водных биологических ресурсов при производстве, хранении и транспортировании продукции [Текст] . 2-ой этап : Продолжение проведения опытно-конструкторских работ по определению НЕУ массы пищевой продукции из водных биологических ресурсов при хранении и транспортировании, 2009. - 50 с.

    Отч¬т о выполнении НИР ООО НИи"Каспрыбтестцентр" за I-IV кв (Дог.¦01/20009; ГК 7-06/2009) по теме:"Пересмотр и разработка новых бассейновых норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбной продукции из водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского бассейна с уч¬том новых технологий, внедр¬нных в производство рыбообрабатывающими предприятиями разных форм собственности.
   3-ий этап : Оформление сопоставительных таблиц сравнения проектируемых норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья на выпуск продукции вяленой, холодного копчения, пряной с действующими и фактическими данными.Согласование проектируемых норм с предприятиями. - Астрахань : [б. и.], 2009. - 30 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--вяление--копчение

   Рыбы разные

Кл.слова (ненормированные):
Волжско-Каспийский бассейн -- новые технологии -- согласование -- проектируемые нормы -- холодное копчение -- ВНИРО -- Каспрыбтестцентр -- расход сырья -- сопоставительные таблицы -- выход готовой продукции -- нормы отходов -- нормы потерь -- рыбообрабатывающие предприятия -- 2009 -- 3-ий этап -- 7-06/2009
Свободных экз. нет

Отч¬т о выполнении НИР ООО НИи"Каспрыбтестцентр" за I-IV кв (Дог.¦01/20009; ГК 7-06/2009) по теме:"Пересмотр и разработка новых бассейновых норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбной продукции из водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского бассейна с уч¬том новых технологий, внедр¬нных в производство рыбообрабатывающими предприятиями разных форм собственности [Текст] . 3-ий этап : Оформление сопоставительных таблиц сравнения проектируемых норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья на выпуск продукции вяленой, холодного копчения, пряной с действующими и фактическими данными.Согласование проектируемых норм с предприятиями, 2009. - 30 с.

    Отч¬т о выполнении НИР (Дог.¦01/2009) "Разработка методических документов и нормативно-технической базыпо рациональному использованию и уч¬ту вылова водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского региона" за 4 кв. 2009 г.по теме:"Мониторинг выхода овуалировавшей икры-сырца прижизненного получения от доместицированных и предоместицированных осетровых рыб Волжско-Каспийского бассейна в зависимости от размерно-весовых характеристик и длительности отсадки. Определение коэффициентов расхода сырья при переработке овуалировавшей икры-сырца.
   4-ый этап : Подготовка сводных и сопоставительных таблиц по результатам опытно-контрольных работ, провед¬нных в 2003-2009 г.Определение коэффициентов расхода сырья при разработке овуалировавшей икры-сырца в 2009 г. и т.д. - Астрахань : [б. и.], 2009. - 64 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
Приложение: Переводные коэффициенты...11 с.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

   Ос¬тр--технология

Кл.слова (ненормированные):
Волжско-Каспийский бассейн -- овуалировавшая икра -- нормирование -- икра-сырец -- прижизненное получение -- нормативные документы -- длительность отсадки -- севрюга -- ос¬тр -- белуга -- масса тела рыб -- потери -- расход сырья -- база данных -- Каспрыбтестцентр -- приложение -- инструкции -- ИТЭ -- НТД -- 2003-2009 -- 2009 -- 4 КВ. -- 7-01/2009
Свободных экз. нет

Отч¬т о выполнении НИР (Дог.¦01/2009) "Разработка методических документов и нормативно-технической базыпо рациональному использованию и уч¬ту вылова водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского региона" за 4 кв. 2009 г.по теме:"Мониторинг выхода овуалировавшей икры-сырца прижизненного получения от доместицированных и предоместицированных осетровых рыб Волжско-Каспийского бассейна в зависимости от размерно-весовых характеристик и длительности отсадки. Определение коэффициентов расхода сырья при переработке овуалировавшей икры-сырца [Текст] . 4-ый этап : Подготовка сводных и сопоставительных таблиц по результатам опытно-контрольных работ, провед¬нных в 2003-2009 г.Определение коэффициентов расхода сырья при разработке овуалировавшей икры-сырца в 2009 г. и т.д., 2009. - 64 с.

    Переводные коэффициенты (нормы) расхода сырья при производстве икорной продукции из доместицированных и предоместицированных осетровых рыб Волжско-Каспийского региона с использованием метода прижизненного получения икры-сырцаФГУП "ВНИРО";ООО НИиАЦРП"Каспрыбтестцентр"; Макоедов А.Н.,Лунеев Д.Е.,Волков В.П.,Тэйф Л.И. - Астрахань : [б. и.], 2009. - 11 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

   Ос¬тр--технология

Кл.слова (ненормированные):
Волжско-Каспийский бассейн -- икра -- прижизненное получение -- нормативные документы -- севрюга -- ос¬тр -- белуга -- потери -- расход сырья -- база данных -- Каспрыбтестцентр -- переводные коэффициенты -- пояснительная записка -- инструкция -- сопоставительные данные -- сводные данные -- фактические данные -- 2009 -- 7-01/2009
Свободных экз. нет

Переводные коэффициенты (нормы) расхода сырья при производстве икорной продукции из доместицированных и предоместицированных осетровых рыб Волжско-Каспийского региона с использованием метода прижизненного получения икры-сырцаФГУП "ВНИРО";ООО НИиАЦРП"Каспрыбтестцентр"; Макоедов А.Н.,Лунеев Д.Е.,Волков В.П.,Тэйф Л.И. [Текст] , 2009. - 11 с.

    Отч¬т о результатах НИР по договору ¦14-07 :"Разработка статистических материалов по рыбной промышленности Дальневосточного бассейна для предоставления в международные организации"за 2007 г.ФГУП"ТИНРО-Центр"; Бочаров Л.Н., Елагин В.Г., Лаб.РЦД. - Владивосток : изд-во ТИНРО, 2008. - 44 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Рыболовство--состав улова

   Мировое рыболовство--организации

   Экономика рыбной пром-ти--флот--рыбопромышленные бассейны

   Крабы--промысел

   Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

   Аквакультура

   Марикультура

   Суда

   Рыба разная

   Лосось--промысел

   Статистика рыбной пром-ти

   Морские млекопитающие

Кл.слова (ненормированные):
нерыбные объекты -- районы промысла -- океаническое рыболовство -- Тихий -- ТИНРО-Центр -- Дальневосточный бассейн -- вылов -- видовой состав -- млекопитающие -- типы судов -- 2007 -- 14-07
Свободных экз. нет

Отч¬т о результатах НИР по договору ¦14-07 :"Разработка статистических материалов по рыбной промышленности Дальневосточного бассейна для предоставления в международные организации"за 2007 г.ФГУП"ТИНРО-Центр"; Бочаров Л.Н., Елагин В.Г., Лаб.РЦД [Текст] , 2008. - 44 с.

    Отч¬т о результатах НИР, выполненных по договору ¦13-08 (тема 01.06) :"Разработка статистических материалов по рыбной промышленности Дальневосточного бассейна для предоставления в международные организации"за 2008 г.ФГУП"ТИНРО-Центр"; Бочаров Л.Н., Елагин В.Г., Лаб.РЦД. - Владивосток : изд-во ТИНРО, 2009. - 117 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Рыболовство--состав улова

   Мировое рыболовство--организации

   Экономика рыбной пром-ти--флот--рыбопромышленные бассейны

   Крабы--промысел

   Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

   Аквакультура

   Марикультура

   Суда

   Рыба разная

   Лосось--промысел

   Статистика рыбной пром-ти

   Морские млекопитающие

Кл.слова (ненормированные):
нерыбные объекты -- районы промысла -- океаническое рыболовство -- Тихий -- ТИНРО-Центр -- Дальневосточный бассейн -- вылов -- видовой состав -- млекопитающие -- типы судов -- 2008 -- 01-06 (тема) -- 13-08
Свободных экз. нет

Отч¬т о результатах НИР, выполненных по договору ¦13-08 (тема 01.06) :"Разработка статистических материалов по рыбной промышленности Дальневосточного бассейна для предоставления в международные организации"за 2008 г.ФГУП"ТИНРО-Центр"; Бочаров Л.Н., Елагин В.Г., Лаб.РЦД [Текст] , 2009. - 117 с.

УДК001
ВНИРО

    Отч¬т о выполнении в 2008 г.НИОКР по теме:"Организация комплексных исследований сырьевой базы водных биологических ресурсов, разработка методов и способов добычи, переработки и реализации продукции с целью формирования продукции с высокой добавленной стоимостью на территории Курильских островов (ГК ¦7-04/2008 от 01 авг. 2008 г.)Росрыболовство;ФГУП "ВНИРО";Котен¬в Б.Н.;Леонтьев С.Ю.,Тарасюк С.Н.,Павлов Ю.П.,Несин А.В.,Ульченко В.А.,Татарников В.А., Абрамова Л.С.,Новикова М.В.,Копыленко Л.Р.; соисполнители:Лапко В.В.,Кочнев Ю.Р.,Смирнов А.В.,Файззуллин Д.Р.,Тимофеев А.Н.(СахНИРО). - М. : изд-во ВНИРО, 2008. - 118 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.

Отч¬т о выполнении в 2008 г.НИОКР по теме:"Организация комплексных исследований сырьевой базы водных биологических ресурсов, разработка методов и способов добычи, переработки и реализации продукции с целью формирования продукции с высокой добавленной стоимостью на территории Курильских островов (ГК ¦7-04/2008 от 01 авг. 2008 г.)Росрыболовство;ФГУП "ВНИРО";Котен¬в Б.Н.;Леонтьев С.Ю.,Тарасюк С.Н.,Павлов Ю.П.,Несин А.В.,Ульченко В.А.,Татарников В.А., Абрамова Л.С.,Новикова М.В.,Копыленко Л.Р.; соисполнители:Лапко В.В.,Кочнев Ю.Р.,Смирнов А.В.,Файззуллин Д.Р.,Тимофеев А.Н.(СахНИРО) [Текст] , 2008. - 118 с.