Поиск по Электронному каталогу

Book
М 55

    Механизация добычи и обработки рыбы. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1977. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Рыболовство

   Орудия лова

   Технология

   Оборудования

   Исследования

   Механизация и автоматизация

   Рыбпром

   Рыбообрабат. пром-ть

   Рыболовные суда

Аннотация: Предлагаемый том трудов посвящен исследованиям, которые были выполнены сотрудниками лаборатории механизации и автоматизации производственных процессов ВНИРО. В первой части освещены обоснования параметров ваерных лебедок кормовых траулеров , неводовыборочных машин и комплексов для средне- и крупнотоннажных судов и сетевыборочных машин для малотоннажных судов, а также методика исследования промысловых машин и контактирования тел при трении; проблемы гидромеханизации рыбной промышленности и использования тех или иных технических средств для гидротранспорта рыбы. Вторая часть тома посвящена физико-механическим и морфометрическим характеристикам рыбы, а также механизации и автоматизации термической обработки рыбы.