База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Technical Report
Щ 33
Щеглов, В.В.
Биологическое действие загрязняющих веществ на морские организмы дальневосточных морей. Эколого-токсикологические основы оценки рыбохозяйственного ущерба при загрязнении морской среды. Влияние антропогенных загрязнителей на разные стадии развития морских организмов и определение диапазона допустимых концентраций токсических веществ для некоторых объектов марикультуры. (промежуточный) / Щеглов, В.В., Абашкин, Ф.Д., Григорай, Г,В., Сканцев, Г.Н. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРО, 1980. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Загрязнения
Токсикология
Экология
Ущерб
Марикультура
Концентрации
Аннотация: Изучено влияние тяжёлых металлов (Hg, Cu, Zn, Fe) фенола и водорастворимой фракции дизельного топлива на разные стадии онтогенеза трепанга и морского ежа. Морской ёж как тест-объект более чувствителен к действию токсикантов по сравнению с трепангом. Ранние стадии онтогенеза (дробление, бластуляции, гаструляции) исследуемых морских иглокожих чувствительнее к действию тяжёлых металлов, чем личинки и взрослые особи. Эмбрионы морского ежа в 2-3 раза более резистентны к фенолу, чем половозрелые особи. Биосинтез РНК при фенольном отравлении значительно сильнее ингибируется на стадии дроблении. Установлены минимально-токсичные концентрации исследуемых веществ для эмбрионов, личинок и взрослых особей трепанга и морского ежа.
Доп.точки доступа:
Абашкин, Ф.Д.
Григорай, Г,В.
Сканцев, Г.Н.
Щ 33
Щеглов, В.В.
Биологическое действие загрязняющих веществ на морские организмы дальневосточных морей. Эколого-токсикологические основы оценки рыбохозяйственного ущерба при загрязнении морской среды. Влияние антропогенных загрязнителей на разные стадии развития морских организмов и определение диапазона допустимых концентраций токсических веществ для некоторых объектов марикультуры. (промежуточный) / Щеглов, В.В., Абашкин, Ф.Д., Григорай, Г,В., Сканцев, Г.Н. - [Б. м.] : Выполн. в ТИНРО, 1980. - Б. ц.
Рубрики: Загрязнения
Токсикология
Экология
Ущерб
Марикультура
Концентрации
Аннотация: Изучено влияние тяжёлых металлов (Hg, Cu, Zn, Fe) фенола и водорастворимой фракции дизельного топлива на разные стадии онтогенеза трепанга и морского ежа. Морской ёж как тест-объект более чувствителен к действию токсикантов по сравнению с трепангом. Ранние стадии онтогенеза (дробление, бластуляции, гаструляции) исследуемых морских иглокожих чувствительнее к действию тяжёлых металлов, чем личинки и взрослые особи. Эмбрионы морского ежа в 2-3 раза более резистентны к фенолу, чем половозрелые особи. Биосинтез РНК при фенольном отравлении значительно сильнее ингибируется на стадии дроблении. Установлены минимально-токсичные концентрации исследуемых веществ для эмбрионов, личинок и взрослых особей трепанга и морского ежа.
Доп.точки доступа:
Абашкин, Ф.Д.
Григорай, Г,В.
Сканцев, Г.Н.
2.
Подробнее
Technical Report
А 59
Альшевский, Д.Л.
Влияние концентрации студня каррагинана в рыбных консервах на его прочность по валенту / Альшевский, Д.Л., Серпунина, Л.Т., Рачкова, Н.А., Терещенко, В.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Студень
Концентрации
Консервы
Каррагинан
Прочность
Расчёты
Аннотация: Применение студнеобразователей типа каррагинана в рыбных консервах недостаточно изучено, особенно в отношении прочностных характеристик студней. Стандартным методом определения прочности агаровых студней является методика с применением прибора Валента по ГОСТ 16280. Требуемая степень измельчения рыбного сырья, разделанного с оставлением кожной и костной тканей, может быть достигнута путём его неполного размораживания и/или подмораживания перед измельчением. Качественное измельчение мышечной ткани совместно с кожей и костями способствует снижению нарушения "вторичной структуры" получаемого фарша и исключает возможность его излишнего измельчения при перемешивании в большом объёме.
Доп.точки доступа:
Серпунина, Л.Т.
Рачкова, Н.А.
Терещенко, В.П.
А 59
Альшевский, Д.Л.
Влияние концентрации студня каррагинана в рыбных консервах на его прочность по валенту / Альшевский, Д.Л., Серпунина, Л.Т., Рачкова, Н.А., Терещенко, В.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Студень
Концентрации
Консервы
Каррагинан
Прочность
Расчёты
Аннотация: Применение студнеобразователей типа каррагинана в рыбных консервах недостаточно изучено, особенно в отношении прочностных характеристик студней. Стандартным методом определения прочности агаровых студней является методика с применением прибора Валента по ГОСТ 16280. Требуемая степень измельчения рыбного сырья, разделанного с оставлением кожной и костной тканей, может быть достигнута путём его неполного размораживания и/или подмораживания перед измельчением. Качественное измельчение мышечной ткани совместно с кожей и костями способствует снижению нарушения "вторичной структуры" получаемого фарша и исключает возможность его излишнего измельчения при перемешивании в большом объёме.
Доп.точки доступа:
Серпунина, Л.Т.
Рачкова, Н.А.
Терещенко, В.П.
3.
Подробнее
Other
Б 43
Белоненко, Т.В.
Проблемы использования спутниковой информации о концентрации хлорофилла для оценки биотических условий промысла нагульной рыбы / Белоненко, Т.В., Фукс, В.Р. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Рыбы
Нагул
Спутники
Хлорофилл
Концентрации
Расчёты
Аннотация: В реальных условиях трёхмерных нестационарных и нелинейных возмущений при их динамической неустойчивости, вихреобразовании и турбулентном перемешивании картина пространственно-временной изменчивости в поле концентрации хлорофилла может быть весьма сложной. Вероятно, во многом именно этим можно объяснить неоднозначное соответствие возмущений в поле концентраций хлорофилла и в поле течений. Соответственно этому зависимость численности рыбы от концентрации хлорофилла в местах её скоплений, определённая системой уравнения (1)-(4), должна быть существенно нелинейной и нестационарной. Однако усилия по реализации этой задачи для конкретных промысловых рыб в период их кормовых миграций представляются перспективными.
Доп.точки доступа:
Фукс, В.Р.
Б 43
Белоненко, Т.В.
Проблемы использования спутниковой информации о концентрации хлорофилла для оценки биотических условий промысла нагульной рыбы / Белоненко, Т.В., Фукс, В.Р. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Рыбы
Нагул
Спутники
Хлорофилл
Концентрации
Расчёты
Аннотация: В реальных условиях трёхмерных нестационарных и нелинейных возмущений при их динамической неустойчивости, вихреобразовании и турбулентном перемешивании картина пространственно-временной изменчивости в поле концентрации хлорофилла может быть весьма сложной. Вероятно, во многом именно этим можно объяснить неоднозначное соответствие возмущений в поле концентраций хлорофилла и в поле течений. Соответственно этому зависимость численности рыбы от концентрации хлорофилла в местах её скоплений, определённая системой уравнения (1)-(4), должна быть существенно нелинейной и нестационарной. Однако усилия по реализации этой задачи для конкретных промысловых рыб в период их кормовых миграций представляются перспективными.
Доп.точки доступа:
Фукс, В.Р.
Страница 1, Результатов: 3