Поиск по Электронному каталогу

УДК664.959
Т78

    Труды ВНИРО.
   Т.143 : Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2004. - 223 с. + 28см. - ISBN 5-85382-296-9 : 495руб.00к. р.
переплет-картон;бумага

Труды ВНИРО [Текст] . Т.143 : Прикладная биохимия и технология гидробионтов, 2004. - 223 с.

УДК597.5
С74

    Справочные материалы по росту рыб: Ставридовые, скумбриевые, меч-рыбы, парусникиСост.: Г.А. Богданов, А.А. Яржомбек. - М. : ВНИРО, 2004. - 92 с. + 19см. - ISBN 5-85382-301-9 : 110руб.00к. р.
переплет-бумага

Справочные материалы по росту рыб: Ставридовые, скумбриевые, меч-рыбы, парусникиСост.: Г.А. Богданов, А.А. Яржомбек [Текст] , 2004. - 92 с.

УДК664.95
Е33

    Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 165 с. + 28см. - ISBN 5-85382-304-3 : 610руб.00к. р.
переплет-картон

Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова [Текст] : Научно-технические и методические документы, 2004. - 165 с.

664.95
Е33

    Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 157 с. + 29см. - ISBN 5-85382-305-1 : 583с. р.
переплет-картон

Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб [Текст] : Научно-технические и методические документы, 2004. - 157 с.

УДК639.2
И33

    Известия ТИНРО: Сборник научных трудов.
   Т.135. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2003. - 396 с. + 26см. - 300руб.00к. р.
переплет-бумага

Известия ТИНРО: Сборник научных трудов [Текст] . Т.135, 2003. - 396 с.

УДК001
И66

    Инновации в науке и образовании-2004" : Материалы Международной научной конференции посвященной 10-летию образования КГТУ(20-22 октября). - Калининград : КГТУ, 2004. - 336 с. + 29см. - 180руб.00к. р.
переплет-бумага

Инновации в науке и образовании-2004" [Текст] : Материалы Международной научной конференции посвященной 10-летию образования КГТУ(20-22 октября), 2004. - 336 с.

639.2
О-11

    О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года (24-25 ноября 2004 г. Москва, ВВЦ) : Тезисы докладов научно-практической конференции. - М. : ВНИРО, 2004. - 240 с. + 28см. - ISBN 5-85382-312-4 : 150.00 р., 150.00 р.
переплет-бумага

О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года (24-25 ноября 2004 г. Москва, ВВЦ) [Текст] : Тезисы докладов научно-практической конференции, 2004. - 240 с.

УДК574.5
А47

    Актуальные проблемы изучения и использования водных биоресурсов : Мат-лы второй Всероссийской Интернет-конференции молодых ученых (Владивосток, 24мая - 4 июня 2004г.). - Владивосток : ТИНРО-центр, 2004. - 263 с. + 19см. - ISBN 5-89131-047-3 : 80руб.00к. р.
переплет-бумага

Актуальные проблемы изучения и использования водных биоресурсов [Текст] : Мат-лы второй Всероссийской Интернет-конференции молодых ученых (Владивосток, 24мая - 4 июня 2004г.), 2004. - 263 с.

УДК664.95
О66
Орлова Т.А., Т. А., Зензеров В.С.
    Технологии получения продуктов и биологически активных веществ из морских гидробионтов / Т. А., Зензеров В.С. Орлова Т.А. - Апатиты : КНЦ РАН, 2004. - 277 с. + 25см. - 280руб.00к. р.
переплет-картон

Орлова Т.А., Т.А., Зензеров В.С. Технологии получения продуктов и биологически активных веществ из морских гидробионтов [Текст] / Т. А., Зензеров В.С. Орлова Т.А., 2004. - 277 с.

УДК664.95
Б20
Балыкова, Л. И.
    Низкотемпературная обработка икры гидробионтовБалыкова Л.И.,Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. / Л. И. Балыкова ; соавт. Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2008. - 140 с. - ISBN 978-5-328-001 83-0 : Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--физические методы обработки

   Морские ежи--технология

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Балыкова, Л.И. Низкотемпературная обработка икры гидробионтовБалыкова Л.И.,Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. [Текст] / Л. И. Балыкова ; соавт. Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А., 2008. - 140 с.