База данных: Электронная библиотека
Страница 7, Результатов: 269
Отмеченные записи: 0
61.
Подробнее
Б 75
Боева, Н.П.
Разработка низкотемпературной технологии производства рыбной кормовой муки/ Development of the low-temperature "know-how" for feeding fish meal [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Терентьев, В.А., Сергиенко, Е.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 190-194./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 190-194. - 2004
~РУБ Article
Рубрики: Технология/ Technology
Рыбная мука/ Fish meal
Качество/ Quality
Белки/ Proteins
Липиды/ Lipids
Сушилки/ Drier
Аннотация: Представлены результаты отработки режимов варки и сушки рыбного сырья при производстве рыбной кормовой муки с применением низкотемпературного вертикального варильника и конвективной вибрационной сушилки. Изучение химического состава муки, фракционного состава белков и показателей качества липидов свидетельствует о том, что применение нового оборудования позволяет получать кормовой продукт с повышенной биологической и кормовой ценностью./ Results are given of the development of cooking and drying methods of fish raw material when producing fish feeding meal using a low-temperature vertical cooker and a convective vibrating drier. Studies on the feeding fish meal chemical composition, fractional composition of proteins and quality characteristics of lipids have shown that the use of new equipment makes it possible to produce feeds with a higher biological and feeding value.
Доп.точки доступа:
Терентьев, В.А.
Сергиенко, Е.В.
Б 75
Боева, Н.П.
Разработка низкотемпературной технологии производства рыбной кормовой муки/ Development of the low-temperature "know-how" for feeding fish meal [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Терентьев, В.А., Сергиенко, Е.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 190-194./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 190-194. - 2004
Рубрики: Технология/ Technology
Рыбная мука/ Fish meal
Качество/ Quality
Белки/ Proteins
Липиды/ Lipids
Сушилки/ Drier
Аннотация: Представлены результаты отработки режимов варки и сушки рыбного сырья при производстве рыбной кормовой муки с применением низкотемпературного вертикального варильника и конвективной вибрационной сушилки. Изучение химического состава муки, фракционного состава белков и показателей качества липидов свидетельствует о том, что применение нового оборудования позволяет получать кормовой продукт с повышенной биологической и кормовой ценностью./ Results are given of the development of cooking and drying methods of fish raw material when producing fish feeding meal using a low-temperature vertical cooker and a convective vibrating drier. Studies on the feeding fish meal chemical composition, fractional composition of proteins and quality characteristics of lipids have shown that the use of new equipment makes it possible to produce feeds with a higher biological and feeding value.
Доп.точки доступа:
Терентьев, В.А.
Сергиенко, Е.В.
62.
Подробнее
Б 75
Боева, Н.П.
Изучение возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах/ Study on the possibility of fish stickwater concentration by ultrafiltration [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бочкарев, А.И., Шкода, Е.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 195-200./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 195-200. - 2004
~РУБ Article
Рубрики: Технология/ Technology
Ультрафильтрация/ Ultrafiltration
Мембраны/ Membrane
Рыбные бульоны/ Fish stickwater
Аннотация: Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран. Работа проводилась на мембранной установке, оснащенной дисковыми мембранами с диаметрами пор 0,4; 0,2; 0,1 и 0,05 мкм. В результате экспериментов были получены фильтраты и концентраты подпрессовых бульонов. Об эффективности процесса концентрирования судили, исходя из селективности мембран по сухим веществам, общему и небелковому азоту, содержанию жира в фильтратах и изменению проницаемости. Установлена возможность концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах типа "Trumen tm". Наиболее целесообразно использовать мембраны с диаметром пор 0,05 мкм./ Results of conducted experimental studies on the definition of possible concentration of fish stickwater with the use of cermet membranes are submitted. Studies were conducted on the membranous plant equipped with disk membranes with pore diameters 0.4, 0.2, 0.1 and 0.05 microns. As a result of experiments the stckwater filtrates and concentrates have been received. The concentrating process efficiency was evaluated on the basis of selectivity of membranes on dry matter, total and nonprotein nitrogen, fat content in filtrates and changed permeability. The possibilities for fish stickwater concentration by ultrafiltration on cermet membranes "Trumen tm" have been proved. The most effective method was shown to be the use of a membrane with pores of 0.05 microns in diameter.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бочкарев, А.И.
Шкода, Е.И.
Б 75
Боева, Н.П.
Изучение возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах/ Study on the possibility of fish stickwater concentration by ultrafiltration [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бочкарев, А.И., Шкода, Е.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 195-200./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 195-200. - 2004
Рубрики: Технология/ Technology
Ультрафильтрация/ Ultrafiltration
Мембраны/ Membrane
Рыбные бульоны/ Fish stickwater
Аннотация: Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран. Работа проводилась на мембранной установке, оснащенной дисковыми мембранами с диаметрами пор 0,4; 0,2; 0,1 и 0,05 мкм. В результате экспериментов были получены фильтраты и концентраты подпрессовых бульонов. Об эффективности процесса концентрирования судили, исходя из селективности мембран по сухим веществам, общему и небелковому азоту, содержанию жира в фильтратах и изменению проницаемости. Установлена возможность концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах типа "Trumen tm". Наиболее целесообразно использовать мембраны с диаметром пор 0,05 мкм./ Results of conducted experimental studies on the definition of possible concentration of fish stickwater with the use of cermet membranes are submitted. Studies were conducted on the membranous plant equipped with disk membranes with pore diameters 0.4, 0.2, 0.1 and 0.05 microns. As a result of experiments the stckwater filtrates and concentrates have been received. The concentrating process efficiency was evaluated on the basis of selectivity of membranes on dry matter, total and nonprotein nitrogen, fat content in filtrates and changed permeability. The possibilities for fish stickwater concentration by ultrafiltration on cermet membranes "Trumen tm" have been proved. The most effective method was shown to be the use of a membrane with pores of 0.05 microns in diameter.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бочкарев, А.И.
Шкода, Е.И.
63.
Подробнее
Б 75
Боева, Н.П.
К вопросу об утилизации вторичных сырьевых ресурсов рыбной отрасли/ On the problem of utilization of secondary raw material sources in fisheries [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бредихин, С.А., Бочкарев, А.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 201-203./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 201-203. - 2004
~РУБ Article
Рубрики: Утилизация/ Utilization
Вторичные сырьевые ресурсы/ Secondary raw material sources
Методы/ Methods
Мембраны/ Membranous
Аннотация: Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов, образующихся при производстве гидробионтов. Приводятся современные способы их утилизации в зависимости от агрегатного состояния. Показаны преимущества мембранных методов разделения жидких растворов, содержащих поваренную соль, белковые вещества, рыбный и растительные жиры. Разработаны технологии с применением мембранных методов для очистки солевых растворов и сточных вод. Разрабатывается способ утилизации рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран./ Classification of secondary raw material sources generated from hydrobionts processing is given. Up-to-date methods of their utilization are shown depending on their aggregation state. Advantages of membranous methods for separating liquid solutions containing common salt, protein substances, fish and vegetable oils are shown. Technologies with application of membranous methods for cleaning liquid solutions and waste waters have been developed. Fish stickwater utilization method based on the use of membranous technology with application of cermet membranes has been developed.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бредихин, С.А.
Бочкарев, А.И.
Б 75
Боева, Н.П.
К вопросу об утилизации вторичных сырьевых ресурсов рыбной отрасли/ On the problem of utilization of secondary raw material sources in fisheries [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бредихин, С.А., Бочкарев, А.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 201-203./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 201-203. - 2004
Рубрики: Утилизация/ Utilization
Вторичные сырьевые ресурсы/ Secondary raw material sources
Методы/ Methods
Мембраны/ Membranous
Аннотация: Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов, образующихся при производстве гидробионтов. Приводятся современные способы их утилизации в зависимости от агрегатного состояния. Показаны преимущества мембранных методов разделения жидких растворов, содержащих поваренную соль, белковые вещества, рыбный и растительные жиры. Разработаны технологии с применением мембранных методов для очистки солевых растворов и сточных вод. Разрабатывается способ утилизации рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран./ Classification of secondary raw material sources generated from hydrobionts processing is given. Up-to-date methods of their utilization are shown depending on their aggregation state. Advantages of membranous methods for separating liquid solutions containing common salt, protein substances, fish and vegetable oils are shown. Technologies with application of membranous methods for cleaning liquid solutions and waste waters have been developed. Fish stickwater utilization method based on the use of membranous technology with application of cermet membranes has been developed.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бредихин, С.А.
Бочкарев, А.И.
64.
Подробнее
И 98
Йэнэи, Жигмонд
Влияние стрессорных факторов рыбоводства на некоторые физиолого-биохимические показатели карпа [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во МГУ им. Ломоносова, 1990, 23 с. / Йэнэи, Жигмонд. - [Б. м.] : Выполн. в Научно-исследовательском Ин-те Рыбоводства и Ин-те Биологии Внутрених Вод им. И.Д. Папанина АН СССР, 1990. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Карп
Биохимия
Гормоны
Аннотация: Проведено фундаментальное изучение стрессорной реакции карпа на уровнях первичного и вторичного ответа организма на стресс, а также на уровне целого организма. Впервые получены основные данные о системе связей между организмом карпа и водной средой обитания в условиях интенсивного рыбоводства. Впервые описаны характерные изменения уровня гормонов (адреналина, норадреналина, кортизола) карпа под воздействием естественных и антропогенных стрессорных факторов. Впервые доказано негативное влияние антипаразитарного препарата - трихлорфона - на рост карпа и его восприимчивость к инфекционному заболеванию. Установлено in vitro, что продукты распада трихлорфона в течении двух недель в воде сохраняют способность ингибировать ацетилхолинэстеразы мозга и плазмы карпа.
И 98
Йэнэи, Жигмонд
Влияние стрессорных факторов рыбоводства на некоторые физиолого-биохимические показатели карпа [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во МГУ им. Ломоносова, 1990, 23 с. / Йэнэи, Жигмонд. - [Б. м.] : Выполн. в Научно-исследовательском Ин-те Рыбоводства и Ин-те Биологии Внутрених Вод им. И.Д. Папанина АН СССР, 1990. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Рыбоводство
Карп
Биохимия
Гормоны
Аннотация: Проведено фундаментальное изучение стрессорной реакции карпа на уровнях первичного и вторичного ответа организма на стресс, а также на уровне целого организма. Впервые получены основные данные о системе связей между организмом карпа и водной средой обитания в условиях интенсивного рыбоводства. Впервые описаны характерные изменения уровня гормонов (адреналина, норадреналина, кортизола) карпа под воздействием естественных и антропогенных стрессорных факторов. Впервые доказано негативное влияние антипаразитарного препарата - трихлорфона - на рост карпа и его восприимчивость к инфекционному заболеванию. Установлено in vitro, что продукты распада трихлорфона в течении двух недель в воде сохраняют способность ингибировать ацетилхолинэстеразы мозга и плазмы карпа.
65.
Подробнее
К 32
Квасницкая, Александра Александровна
Разработка технологии быстрозамороженных продуктов из кальмара [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук, М.: ВНИРО, 1989, 25с. / Квасницкая, Александра Александровна. - [Б. м.] : Выполн. в АтлантНИРО, 1989. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Кальмар
Технология
Биохимия
Эффективность
Аннотация: Разработаны и научно обоснованы технологические режимы приготовления быстрозамороженной готовой к употреблению продукции из мороженого кальмара: продолжительность тепловой обработки, повторное замораживание. Определены сроки хранения быстрозамороженной продукции из кальмара, установлены объективные показатели оценки их качества и математическая зависимость между сроком хранения блюд и изменением этих показателей. Впервые изучено изменение теплофизических характеристик сырого и вареного филе кальмара в процессе замораживания для расчёта энергетических затрат на производство замороженной продукции из кальмара.
К 32
Квасницкая, Александра Александровна
Разработка технологии быстрозамороженных продуктов из кальмара [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук, М.: ВНИРО, 1989, 25с. / Квасницкая, Александра Александровна. - [Б. м.] : Выполн. в АтлантНИРО, 1989. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Кальмар
Технология
Биохимия
Эффективность
Аннотация: Разработаны и научно обоснованы технологические режимы приготовления быстрозамороженной готовой к употреблению продукции из мороженого кальмара: продолжительность тепловой обработки, повторное замораживание. Определены сроки хранения быстрозамороженной продукции из кальмара, установлены объективные показатели оценки их качества и математическая зависимость между сроком хранения блюд и изменением этих показателей. Впервые изучено изменение теплофизических характеристик сырого и вареного филе кальмара в процессе замораживания для расчёта энергетических затрат на производство замороженной продукции из кальмара.
66.
Подробнее
Г 13
Гаджиев, Рауф Вагид оглы
Эколого-физиологические особенности развития куринского лосося в раннем онтогенезе [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Баку: Изд-во Ин-та физиологии им. А.И. Караева АН Азербайджанской ССР, 1989, 18 с. / Гаджиев, Рауф Вагид оглы. - [Б. м.] : Выполн. в Азербайджанском гос. универ-е им. С.М. Кирова, 1989. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Воспроизводство
Лосось
Онтогенез
Биохимия
Аннотация: В сравнительном аспекте изучено влияние различных факторов внешней среды - температуры, освещенности и солености - на динамику физиологических функций отдельных возрастных групп куринского лосося. Выявлен белковый состав сыворотки и гемоглобина крови куринского лосося и исследовано влияние воды раной солености на динамику фракционного состава сывороточных белков и гемоглобина крови. Установлено влияние постепенного-поэтапного и внезапного перевода молоди из пресной воды в морскую - на выживаемость, развитие, поведенческие реакции и динамику изменения показателей крови при выпуске её из рыбоводных заводов. Исследованы характер и динамика изменения фракционного состава сывороточных белков одновозрастных групп молоди куринского лосося.
Г 13
Гаджиев, Рауф Вагид оглы
Эколого-физиологические особенности развития куринского лосося в раннем онтогенезе [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Баку: Изд-во Ин-та физиологии им. А.И. Караева АН Азербайджанской ССР, 1989, 18 с. / Гаджиев, Рауф Вагид оглы. - [Б. м.] : Выполн. в Азербайджанском гос. универ-е им. С.М. Кирова, 1989. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Воспроизводство
Лосось
Онтогенез
Биохимия
Аннотация: В сравнительном аспекте изучено влияние различных факторов внешней среды - температуры, освещенности и солености - на динамику физиологических функций отдельных возрастных групп куринского лосося. Выявлен белковый состав сыворотки и гемоглобина крови куринского лосося и исследовано влияние воды раной солености на динамику фракционного состава сывороточных белков и гемоглобина крови. Установлено влияние постепенного-поэтапного и внезапного перевода молоди из пресной воды в морскую - на выживаемость, развитие, поведенческие реакции и динамику изменения показателей крови при выпуске её из рыбоводных заводов. Исследованы характер и динамика изменения фракционного состава сывороточных белков одновозрастных групп молоди куринского лосося.
67.
Подробнее
В 75
Воробьев, Валерий Васильевич
Разработка технологии размораживания рыбы с использованием СВЧ-энергии [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук, М.: ВНИРО, 1989, 24с. / Воробьев, Валерий Васильевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО, 1989. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Размораживание
СВЧ-энергия
Органолептика
Биохимия
Аннотация: Экспериментально исследована кинетика процесса размораживания рыбы в электромагнитном поле сверхвысоких частот, установлено его преимущество перед традиционными способами обработки. Определены закономерности изменений растворимости саркоплазматических и миофибриллярных белков, азотистых веществ, концентрации водородных ионов, цвета и яркости окраски мышечной ткани, микроструктуры, бактериальной обсеменённости, водоудерживающей способности, предельного напряжения сдвига и органолептических свойств рыбы при размораживании её на воздухе, в воде и СВЧ-энергией.
В 75
Воробьев, Валерий Васильевич
Разработка технологии размораживания рыбы с использованием СВЧ-энергии [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук, М.: ВНИРО, 1989, 24с. / Воробьев, Валерий Васильевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО, 1989. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Размораживание
СВЧ-энергия
Органолептика
Биохимия
Аннотация: Экспериментально исследована кинетика процесса размораживания рыбы в электромагнитном поле сверхвысоких частот, установлено его преимущество перед традиционными способами обработки. Определены закономерности изменений растворимости саркоплазматических и миофибриллярных белков, азотистых веществ, концентрации водородных ионов, цвета и яркости окраски мышечной ткани, микроструктуры, бактериальной обсеменённости, водоудерживающей способности, предельного напряжения сдвига и органолептических свойств рыбы при размораживании её на воздухе, в воде и СВЧ-энергией.
68.
Подробнее
Ф 77
Фонарёв, Николай Аркадьевич
Влияние уровня липидов в скумбрии на качество изготовленных из неё натуральных консервов [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук, М.: ВНИРО, 1989, 25с. / Фонарёв, Николай Аркадьевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО, 1989. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Биохимия
Консервы
Скумбрия
Хранение
Тяжёлые металлы
Качество
Аннотация: Впервые проведено комплексное исследование процессов, протекающих в натуральных консервах из скумбрии. Установлено влияние уровня липидов в консервах на их качество, степень созревания и допустимую длительность хранения. Изучено взаимодействие белковой и липидной фракций продуктов. Разработан объективный комплексный показатель качества натуральных консервов из скумбрии, который позволяет оценивать вкусовые свойства продуктов без дегустации. Разработаны методические рекомендации по определению научно обоснованных сроков хранения натуральных рыбных консервов.
Ф 77
Фонарёв, Николай Аркадьевич
Влияние уровня липидов в скумбрии на качество изготовленных из неё натуральных консервов [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук, М.: ВНИРО, 1989, 25с. / Фонарёв, Николай Аркадьевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО, 1989. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Биохимия
Консервы
Скумбрия
Хранение
Тяжёлые металлы
Качество
Аннотация: Впервые проведено комплексное исследование процессов, протекающих в натуральных консервах из скумбрии. Установлено влияние уровня липидов в консервах на их качество, степень созревания и допустимую длительность хранения. Изучено взаимодействие белковой и липидной фракций продуктов. Разработан объективный комплексный показатель качества натуральных консервов из скумбрии, который позволяет оценивать вкусовые свойства продуктов без дегустации. Разработаны методические рекомендации по определению научно обоснованных сроков хранения натуральных рыбных консервов.
69.
Подробнее
П 18
Парчевская, Дина Степановна
Концентрационные функции морских водорослей, мидий, рыб и их классификация [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, Севастополь: Институт биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989, 25с. / Парчевская, Дина Степановна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989-04. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Биохимия
Водоросли
Моллюски
Рыбы
Химический состав
Концентрация
Аннотация: Выявлены шесть классов концентрационных функций морских водорослей, мидий и рыб, объединяющих коэффициенты накопления, концентрации химических элементов в организмах и воде, скорость оборота химических элементов в океане, размер радиусов ионов, величину и знак их заряда. Определены математические выражения этих зависимостей, рассчитаны их параметры. Расчётные значения концентраций химических элементов в водорослях, мидиях и рыбах, а также величины их вариабильности могут быть использованы для определения статистической нормы химического состава исследованных организмов моря и интервалов их толерантности.
П 18
Парчевская, Дина Степановна
Концентрационные функции морских водорослей, мидий, рыб и их классификация [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, Севастополь: Институт биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989, 25с. / Парчевская, Дина Степановна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии южных морей им. А.О. Ковалевского АН УССР, 1989-04. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Биохимия
Водоросли
Моллюски
Рыбы
Химический состав
Концентрация
Аннотация: Выявлены шесть классов концентрационных функций морских водорослей, мидий и рыб, объединяющих коэффициенты накопления, концентрации химических элементов в организмах и воде, скорость оборота химических элементов в океане, размер радиусов ионов, величину и знак их заряда. Определены математические выражения этих зависимостей, рассчитаны их параметры. Расчётные значения концентраций химических элементов в водорослях, мидиях и рыбах, а также величины их вариабильности могут быть использованы для определения статистической нормы химического состава исследованных организмов моря и интервалов их толерантности.
70.
Подробнее
И 46
Ильин, Илья Исаакович
Биохимический полиморфизм ротана Perccottus glehni dyb. (Electridae) в исходном ареале и районах интродукции [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: Институт биологии развития АН СССР, 1987, 25с. / Ильин, Илья Исаакович. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии развития им. Н.К. Кольцова АН СССР, 1987-04. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Локусы
Генетика
Ротан
Полиморфизм
Биохимия
Морфология
Аннотация: Впервые изучен и описан полиморфизм ротана по нескольким ферментным локусам. В ходе эксперимента показана связь между этим полиморфизмом и выживаемостью, темпом роста и полом особей. Аналогичные данные получены для значительного числа выборок из природных популяций ротана. Сопоставление набора и частот аллей, а также гетерозиготности по двум локусам в популяциях исходного ареала и районов расселения показало, что интродукция малого числа основателей не привела к снижению уровня генетической изменчивости (гетерозиготность даже выросла в новообразованных популяциях). Полученные данные говорят о наличии факторов, противодействующих снижению генетической изменчивости новообразованных популяций.
И 46
Ильин, Илья Исаакович
Биохимический полиморфизм ротана Perccottus glehni dyb. (Electridae) в исходном ареале и районах интродукции [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: Институт биологии развития АН СССР, 1987, 25с. / Ильин, Илья Исаакович. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии развития им. Н.К. Кольцова АН СССР, 1987-04. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Локусы
Генетика
Ротан
Полиморфизм
Биохимия
Морфология
Аннотация: Впервые изучен и описан полиморфизм ротана по нескольким ферментным локусам. В ходе эксперимента показана связь между этим полиморфизмом и выживаемостью, темпом роста и полом особей. Аналогичные данные получены для значительного числа выборок из природных популяций ротана. Сопоставление набора и частот аллей, а также гетерозиготности по двум локусам в популяциях исходного ареала и районов расселения показало, что интродукция малого числа основателей не привела к снижению уровня генетической изменчивости (гетерозиготность даже выросла в новообразованных популяциях). Полученные данные говорят о наличии факторов, противодействующих снижению генетической изменчивости новообразованных популяций.
Страница 7, Результатов: 269