База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 6, Результатов: 129
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
П36
Бредихина, О. В.
Биотехнологические аспекты использования БАД для промышленных технологийБредихина О.В., Черкасова Л.Г. / О. В. Бредихина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.25-26. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лецитин
П36
Бредихина, О. В.
Биотехнологические аспекты использования БАД для промышленных технологийБредихина О.В., Черкасова Л.Г. / О. В. Бредихина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.25-26. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лецитин
52.
Подробнее
П36
Подкорытова, А. В.
Некоторые аспекты получения и применения полисахаридов красных водорослей в биотехнологии пищевых продуктовПодкорытова А. В., Игнатова Т.А. / А. В. Подкорытова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.116-117. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Красные водоросли--технология
Биотехнология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- технология -- каррагинан
П36
Подкорытова, А. В.
Некоторые аспекты получения и применения полисахаридов красных водорослей в биотехнологии пищевых продуктовПодкорытова А. В., Игнатова Т.А. / А. В. Подкорытова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.116-117. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Красные водоросли--технология
Биотехнология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- технология -- каррагинан
53.
Подробнее
П36
Игнатова, Т. А.
Некоторые аспекты получения и применения полисахаридов красных водорослей в биотехнологии пищевых продуктовПодкорытова А. В., Игнатова Т.А. / Т. А. Игнатова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.116-117. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Красные водоросли--технология
Биотехнология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- технология -- каррагинан
П36
Игнатова, Т. А.
Некоторые аспекты получения и применения полисахаридов красных водорослей в биотехнологии пищевых продуктовПодкорытова А. В., Игнатова Т.А. / Т. А. Игнатова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.116-117. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Красные водоросли--технология
Биотехнология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- технология -- каррагинан
54.
Подробнее
П36
Абрамова, Л. С.
Создание модели консистенции рыбных консервов детского питанияСергеева С.Е., Абрамова Л.С. / Л. С. Абрамова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.129-130. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология -- детское питание
П36
Абрамова, Л. С.
Создание модели консистенции рыбных консервов детского питанияСергеева С.Е., Абрамова Л.С. / Л. С. Абрамова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.129-130. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология -- детское питание
55.
Подробнее
П36
Сергеева, С. Е.
Создание модели консистенции рыбных консервов детского питанияСергеева С.Е., Абрамова Л.С. / С. Е. Сергеева // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.129-130. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология -- детское питание
П36
Сергеева, С. Е.
Создание модели консистенции рыбных консервов детского питанияСергеева С.Е., Абрамова Л.С. / С. Е. Сергеева // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.129-130. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- технология -- детское питание
56.
Подробнее
П36
Слапогузова, З. В.
Технология бездымного копчения головоногих моллюсковСлапогузова З.В., Дувалина И.А., Ефремов О.В. / З. В. Слапогузова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.132-133. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Моллюски--технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- головоногие -- моллюски
П36
Слапогузова, З. В.
Технология бездымного копчения головоногих моллюсковСлапогузова З.В., Дувалина И.А., Ефремов О.В. / З. В. Слапогузова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.132-133. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Моллюски--технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- головоногие -- моллюски
57.
Подробнее
П36
Дувалина, И. А.
Технология бездымного копчения головоногих моллюсковСлапогузова З.В., Дувалина И.А., Ефремов О.В. / И. А. Дувалина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.132-133. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Моллюски--технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- головоногие -- моллюски
П36
Дувалина, И. А.
Технология бездымного копчения головоногих моллюсковСлапогузова З.В., Дувалина И.А., Ефремов О.В. / И. А. Дувалина // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.132-133. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Моллюски--технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- головоногие -- моллюски
58.
Подробнее
П36
Ефремов, О. В.
Технология бездымного копчения головоногих моллюсковСлапогузова З.В., Дувалина И.А., Ефремов О.В. / О. В. Ефремов // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.132-133. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Моллюски--технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- головоногие -- моллюски
П36
Ефремов, О. В.
Технология бездымного копчения головоногих моллюсковСлапогузова З.В., Дувалина И.А., Ефремов О.В. / О. В. Ефремов // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.132-133. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Моллюски--технология
Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- головоногие -- моллюски
59.
Подробнее
П36
Сытова, М. В.
Биологическая ценность овариальной жидкости осетровых рыбСытова М.В., Харенко Е.Н., Дмитриева Е.А. / М. В. Сытова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.134-135. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Осетровые--биология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- овариальная жидкость
П36
Сытова, М. В.
Биологическая ценность овариальной жидкости осетровых рыбСытова М.В., Харенко Е.Н., Дмитриева Е.А. / М. В. Сытова // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.134-135. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Осетровые--биология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- овариальная жидкость
60.
Подробнее
П36
Харенко, Е. Н.
Биологическая ценность овариальной жидкости осетровых рыбСытова М.В., Харенко Е.Н., Дмитриева Е.А. / Е. Н. Харенко // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.134-135. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Осетровые--биология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- овариальная жидкость
П36
Харенко, Е. Н.
Биологическая ценность овариальной жидкости осетровых рыбСытова М.В., Харенко Е.Н., Дмитриева Е.А. / Е. Н. Харенко // Пищевая и морская биотехнология:проблемы и перспективы:тезисы науч.-практ.конф.(Светлогорск,2-3 июля 2008 г.) / Предисл.Р.Г.Вавилова. - -М.:МАКС-Пресс, 2008.-С.134-135. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Осетровые--биология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- овариальная жидкость
Страница 6, Результатов: 129