Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.956:639.212
Д 53
Дмитриева, Е. А.
    Разработка режимов сушки икорного золя осетровых рыбДмитриева Е.А., Харенко Е.Н., Сытова М В. / Е. А. Дмитриева ; соавт.: Харенко Е.Н., Сытова М.В. // Хранение и переработка сельхозсырья: теоретический журнал / РАН. - - М., 2012. - ¦ 3 - С.12-15 . - ISSN 2072-9669

УДК
664.956:639.212

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление

   Осетровые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- икорный золь -- ВАК
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
Сытова М.В. \соавт.\

Дмитриева, Е.А. Разработка режимов сушки икорного золя осетровых рыбДмитриева Е.А., Харенко Е.Н., Сытова М В. [Текст] / Е. А. Дмитриева ; соавт.: Харенко Е.Н., Сытова М.В. // Хранение и переработка сельхозсырья: теоретический журнал / РАН. - - М., 2012. - ¦ 3 - С.12-15

1.
Краткое Полное

Дмитриева, Е.А. Разработка режимов сушки икорного золя осетровых рыбДмитриева Е.А., Харенко Е.Н., Сытова М В. [Текст] / Е. А. Дмитриева ; соавт.: Харенко Е.Н., Сытова М.В. // Хранение и переработка сельхозсырья: теоретический журнал / РАН. - - М., 2012. - ¦ 3 - С.12-15

664.956:639.212
Д 53
Дмитриева, Е. А.
    Разработка режимов сушки икорного золя осетровых рыбДмитриева Е.А., Харенко Е.Н., Сытова М В. / Е. А. Дмитриева ; соавт.: Харенко Е.Н., Сытова М.В. // Хранение и переработка сельхозсырья: теоретический журнал / РАН. - - М., 2012. - ¦ 3 - С.12-15 . - ISSN 2072-9669

УДК
664.956:639.212

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление

   Осетровые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- икорный золь -- ВАК
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
Сытова М.В. \соавт.\

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц