База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 14
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Н76
Саркисов, Г. С.
Изменение химического состава колбасного фарша в процессе производства сыровяленых колбас из тунца / Г. С. Саркисов // Новые белковые продукты на основе гидробионтов:Сборник науч. тр. Новые белковые продукты на основе гидробионтов:Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.132-138
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--прочие продукты
Тунец--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- тунец -- труды
Н76
Саркисов, Г. С.
Изменение химического состава колбасного фарша в процессе производства сыровяленых колбас из тунца / Г. С. Саркисов // Новые белковые продукты на основе гидробионтов:Сборник науч. тр. Новые белковые продукты на основе гидробионтов:Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.132-138
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--прочие продукты
Тунец--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- тунец -- труды
2.
Подробнее
Б 75
Боева, Н. П.
Сушка белково-липидного концентрата рыбных подпрессовых бульонов на распылительных сушилкахБоева Н.П., Балова О.А., Бредихина О.В. и др. / Н. П. Боева // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.175-182.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Сушка
Б 75
Боева, Н. П.
Сушка белково-липидного концентрата рыбных подпрессовых бульонов на распылительных сушилкахБоева Н.П., Балова О.А., Бредихина О.В. и др. / Н. П. Боева // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.175-182.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Сушка
3.
Подробнее
Б 86
Бочкар¬в, А. И.
Рациональные параметры сушки БЛК / А. И. Бочкар¬в // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.27-28. - ISSN ISSN- 816
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление
Кл.слова (ненормированные):
технология
Б 86
Бочкар¬в, А. И.
Рациональные параметры сушки БЛК / А. И. Бочкар¬в // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.27-28. - ISSN ISSN- 816
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление
Кл.слова (ненормированные):
технология
4.
Подробнее
М80
Боева, Н. П.
Выбор способа температурной обработки мясокостных тканей тюленя при производстве кормовой мукиБоева Н.П, Ильченко М.М. / Н. П. Боева // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.289-290. - ISSN ISBN 5-89
Рубрики: Тюлень--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
тюлень -- кормовая мука -- измельчение
М80
Боева, Н. П.
Выбор способа температурной обработки мясокостных тканей тюленя при производстве кормовой мукиБоева Н.П, Ильченко М.М. / Н. П. Боева // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.289-290. - ISSN ISBN 5-89
| УДК |
Рубрики: Тюлень--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
тюлень -- кормовая мука -- измельчение
5.
Подробнее
М80
Ильченко, М. М.
Выбор способа температурной обработки мясокостных тканей тюленя при производстве кормовой мукиБоева Н.П, Ильченко М.М. / М. М. Ильченко // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.289-290. - ISSN ISBN 5-89
Рубрики: Тюлень--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
тюлень -- кормовая мука -- измельчение
М80
Ильченко, М. М.
Выбор способа температурной обработки мясокостных тканей тюленя при производстве кормовой мукиБоева Н.П, Ильченко М.М. / М. М. Ильченко // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.289-290. - ISSN ISBN 5-89
| УДК |
Рубрики: Тюлень--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
тюлень -- кормовая мука -- измельчение
6.
Подробнее
И 48
Ильченко, М. М.
Технология получения кормовой муки способом прямой сушки под вакуумом при ИК-энергоподводеИльченко М.М., Боева Н.П., Максименко Ю.А., Дяченко Э.П. / М. М. Ильченко // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦3.-С.46-48
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--рыбная мука--физические методы
Ластоногие--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ластоногие -- вакуумная сушка -- конвективная сушка -- энергоподвод
И 48
Ильченко, М. М.
Технология получения кормовой муки способом прямой сушки под вакуумом при ИК-энергоподводеИльченко М.М., Боева Н.П., Максименко Ю.А., Дяченко Э.П. / М. М. Ильченко // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦3.-С.46-48
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--рыбная мука--физические методы
Ластоногие--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ластоногие -- вакуумная сушка -- конвективная сушка -- энергоподвод
7.
Подробнее
Б 75
Боева, Н. П.
Технология получения кормовой муки способом прямой сушки под вакуумом при ИК-энергоподводеИльченко М.М., Боева Н.П., Максименко Ю.А., Дяченко Э.П. / Н. П. Боева // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦3.-С.46-48
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--рыбная мука--физические методы
Ластоногие--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ластоногие -- вакуумная сушка -- конвективная сушка -- энергоподвод
Б 75
Боева, Н. П.
Технология получения кормовой муки способом прямой сушки под вакуумом при ИК-энергоподводеИльченко М.М., Боева Н.П., Максименко Ю.А., Дяченко Э.П. / Н. П. Боева // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦3.-С.46-48
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--рыбная мука--физические методы
Ластоногие--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ластоногие -- вакуумная сушка -- конвективная сушка -- энергоподвод
8.
Подробнее
М80
Боева, Н. П.
Перспективные технологии переработки ластоногих млекопитающих / Н. П. Боева // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Четв¬ртой Междунар.науч.-практ.конф.(Южно-Сахалинск,19-22 сент.2011 г.). - -Южно-Сахалинск:изд-во СахНИРО, 2011.- С.198-199
Рубрики: Ластоногие--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка
Кл.слова (ненормированные):
ластоногие -- технология -- кормовая мука -- БАД
М80
Боева, Н. П.
Перспективные технологии переработки ластоногих млекопитающих / Н. П. Боева // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Четв¬ртой Междунар.науч.-практ.конф.(Южно-Сахалинск,19-22 сент.2011 г.). - -Южно-Сахалинск:изд-во СахНИРО, 2011.- С.198-199
| УДК |
Рубрики: Ластоногие--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка
Кл.слова (ненормированные):
ластоногие -- технология -- кормовая мука -- БАД
9.
Подробнее
М80
Ильченко, М. М.
Разработка способа сушки мясокостных тканей тюленя и технология получения кормовой мукиИльченко М.М., Боева Н.П., Сергиенко Е.В. / М. М. Ильченко ; соавт.: Боева Н.П., Сергиенко Е.В. // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Четв¬ртой Междунар.науч.-практ.конф.(Южно-Сахалинск,19-22 сент.2011 г.). - -Южно-Сахалинск:изд-во СахНИРО, 2011.- С.216-217
Рубрики: Тюлень--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кормовая мука -- тюлень
Доп.точки доступа:
Боева Н.П. \соавт.\
Сергиенко Е.В. \соавт.\
М80
Ильченко, М. М.
Разработка способа сушки мясокостных тканей тюленя и технология получения кормовой мукиИльченко М.М., Боева Н.П., Сергиенко Е.В. / М. М. Ильченко ; соавт.: Боева Н.П., Сергиенко Е.В. // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Четв¬ртой Междунар.науч.-практ.конф.(Южно-Сахалинск,19-22 сент.2011 г.). - -Южно-Сахалинск:изд-во СахНИРО, 2011.- С.216-217
| УДК |
Рубрики: Тюлень--технология
Технология рыбы и морепродуктов--сушка
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кормовая мука -- тюлень
Доп.точки доступа:
Боева Н.П. \соавт.\
Сергиенко Е.В. \соавт.\
10.
Подробнее
В38
Изучение процесса сушки белковых кормовых продуктов из отходов разделки рыбБоева Н.П., Ильченко М.М., Мосейчук А.Г., Сергиенко Е.В. // Вестник АГТУ. Серия:Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 2.- С.125-132.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка--белок--прочие продукты
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
белковые продукты -- кормовые продукты
В38
Изучение процесса сушки белковых кормовых продуктов из отходов разделки рыбБоева Н.П., Ильченко М.М., Мосейчук А.Г., Сергиенко Е.В. // Вестник АГТУ. Серия:Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 2.- С.125-132.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка--белок--прочие продукты
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
белковые продукты -- кормовые продукты
Страница 1, Результатов: 14