Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи на иностранных языках

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.951.31:664.957
C 94
Guerard F., F. ,Le Gal Y.
    Dogfish pepsin as a rennet substitute / F. ,Le Gal Y. Guerard F. // Current Topics Mar.Biotech. Current Topics Mar.Biotech. - 1989. - P.357-360

УДК
664.951.31:664.957

Рубрики: акулы--биология

   технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология

Guerard F., F.,Le Gal Y. Dogfish pepsin as a rennet substitute [Текст] / F. ,Le Gal Y. Guerard F. // Current Topics Mar.Biotech. / Topics Mar. Biotech. Current. - Tokyo, 1989. - С. P.357-360

1.
Краткое Полное

Guerard F., F.,Le Gal Y. Dogfish pepsin as a rennet substitute [Текст] / F. ,Le Gal Y. Guerard F. // Current Topics Mar.Biotech. / Topics Mar. Biotech. Current. - Tokyo, 1989. - С. P.357-360

664.951.31:664.957
C 94
Guerard F., F. ,Le Gal Y.
    Dogfish pepsin as a rennet substitute / F. ,Le Gal Y. Guerard F. // Current Topics Mar.Biotech. Current Topics Mar.Biotech. - 1989. - P.357-360

УДК
664.951.31:664.957

Рубрики: акулы--биология

   технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц