Поиск по Электронному каталогу

639.4
В18
Варпаховский, Н. А.
    Несколько слов о рыбах бассейна реки Оби и местных способах приготовления рыбных товаров. / Н. А. Варпаховский. - [Б. м. : б. и.], 1912. - 16 с. + 21см. - 01коп. р.
Переплет:бумага

Варпаховский, Н.А. Несколько слов о рыбах бассейна реки Оби и местных способах приготовления рыбных товаров. [Текст] / Н. А. Варпаховский, 1912. - 16 с.

УДК 639.4
Г37
Герлях, (Бибрих-Висбаден) В.
    О добыче и консервировании икры. Доклад. / (Бибрих-Висбаден) В. Герлях. - СПб. : Типография Квара, 1912. - 34 с. : Илл.ч/б + 35см. - 15коп. р.
Переплет:картон

Герлях, (Бибрих-Висбаден) В. О добыче и консервировании икры. Доклад. [Текст] / (Бибрих-Висбаден) В. Герлях, 1912. - 34 с.

УДК 639.4
П12
Павлов, Л.
    Заготовка и хранение рыбы и ее продуктов : Практическое руководство для маринования, соления и копчения рыбы и приготовления консервов / Л. Павлов. - Издание М.П.Петрова. - СПб. : Книгоиздательство "А.Ф.Сухова", 1912. - 46 с. + 23 см. - 20.00 р.

Павлов, Л. Заготовка и хранение рыбы и ее продуктов [Текст] : Практическое руководство для маринования, соления и копчения рыбы и приготовления консервов / Л. Павлов, 1912. - 46 с.

УДК639.4
Б29
Бауер, П. В.
    Краткий очерк способов сохранения рыбы в прок и специально способа Аппера : Доклад, чит.во время конкурса рыбовод. и рыболов. / П. В. Бауер, Приложение ко 2 тому трудов Отдела Ихтиологии Импер-го Русского Общества. Акклиматизация животных и растений. - М. : Изд-во "Русское тов-во печатного и изд-го дела, 1897. - 52 с. + 34см. - 15коп. р.
Переплет:картон

Бауер, П.В. Краткий очерк способов сохранения рыбы в прок и специально способа Аппера [Текст] : Доклад, чит.во время конкурса рыбовод. и рыболов. / П. В. Бауер, 1897. - 52 с.

639.4
А84
Арнольд, И. Н.
    Производство рыбной муки и гуано в Германии / И. Н. Арнольд. - [Б. м. : б. и.], 1917. - 11 с. + 24см. - 01коп. р.
Переплет:бумага

Арнольд, И.Н. Производство рыбной муки и гуано в Германии [Текст] / И. Н. Арнольд, 1917. - 11 с.

УДК 639.4
П24
Пель, А. В.
    К вопросу о влиянии соли на продукты посола / А. В. Пель. - [Б. м. : б. и.]. - 16 с. + 23см. - 06коп. р.

Пель, А.В. К вопросу о влиянии соли на продукты посола [Текст] / А. В. Пель. - 16 с.

УДК 658
Н73
Новицкий, О. Г.
    Рыбные продукты столичного рынка / О. Г. Новицкий. - СПб : Городская типография, 1905. - 39с + 22см. - 06коп р.

Новицкий, О.Г. Рыбные продукты столичного рынка [Текст] / О. Г. Новицкий, 1905. - 39с с.

Владимиров, К. Н.
    Копчение рыбы промысловое и домашнее : Издание 3-е, вновь исправленное и дополненное / К. Н. Владимиров. - [Б. м.] : Изд. Журнал "Туркестанское Сельское Хозяйство", 1910. - 21 с. : 21 рис.черно-бел. в тексте + 24см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Владимиров, К.Н. Копчение рыбы промысловое и домашнее [Текст] : Издание 3-е, вновь исправленное и дополненное / К. Н. Владимиров, 1910. - 21 с.

УДК639.2
И88

    Изследования о состоянии рыболовства в России.В трех томах.
   Т.II : Рыболовство в Каспийском море и его притоках.Общие отчеты и предложения. С картойАстраханских рыболовных участков и Закавказских рыбных вод. - СПб : Тип.В.Безобразова и К., 1860. - 213 с. : Карт.Астраханских рыболов. участков и Закавказ. рыбн.вод + 32 см. - Б. ц.
Переплет: картон

Изследования о состоянии рыболовства в России.В трех томах. [Текст] . Т.II : Рыболовство в Каспийском море и его притоках.Общие отчеты и предложения. С картойАстраханских рыболовных участков и Закавказских рыбных вод., 1860. - 213 с.

УДК639.2
И88

    Исследования о состоянии рыболовства в России.В трех томах.
   Т.III : Описание Уральского рыболовства. - СПб : Тип.В.Безобразова и К., 1860. - 106 с. : ил. + 32 см. - Б. ц.
Переплет: картон

Исследования о состоянии рыболовства в России.В трех томах. [Текст] . Т.III : Описание Уральского рыболовства, 1860. - 106 с.