Поиск по Электронному каталогу

639.227.4
L10

    La agonia de la CIAT // Tech. Pesq. - 1977. - P. 8 - 9. - (Ano 10, ¦ 119)

Рубрики: Тунец--Промысел

Кл.слова (ненормированные):
Тунец

La agonia de la CIAT [Текст] // Tech. Pesq. - 1977. - С. P. 8 - 9

639.227.2
A27
Ahn, N. M.
    Expansion of Korean high-seas fisheriesN.M. Ahn / N. M. Ahn // J. Fish. Res. Bd. Can. - 1973. - P. 2468 - 2470. - (Vol. 30, ¦ 12)

Рубрики: Тунец--Промысел

   Корея

Кл.слова (ненормированные):
Тунец -- Корея

Ahn, N.M. Expansion of Korean high-seas fisheriesN.M. Ahn [Текст] / N. M. Ahn // J. Fish. Res. Bd. Can. - 1973. - С. P. 2468 - 2470

DeBeer, J.
    Salt Penetration in Whole Raw Tuna Frozen Onboard Vessel by Brine Immersion: An Industrial StudyDeBeer J., Nolte F., Lord C.W. и др. / J. DeBeer // Marine Fisheries Review. - 2019. - Vol. 81, ¦ 1. - P. 40-52

Рубрики: Тунец--промысел--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--транспортировка--посол

Кл.слова (ненормированные):
тунец -- технология

DeBeer, J. Salt Penetration in Whole Raw Tuna Frozen Onboard Vessel by Brine Immersion: An Industrial StudyDeBeer J., Nolte F., Lord C.W. и др. [Текст] / J. DeBeer // Marine Fisheries Review. - 2019. - Vol. 81, ¦ 1. - P. 40-52