База данных: Электронная библиотека
Страница 6, Результатов: 53
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
Н 63
Николаева, Н.Е.
Получение глюкозамина из панцирей креветок и его использование в медицине / Николаева, Н.Е., Соболев, В.Р., Молочаева, И.С. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 165-169 (171 с.). - 1967
~РУБ Article
Рубрики: Креветки
Панцирь
Хитин
Глюкозамин
Медицина
Эффективность
Аннотация: Богатые хитином панцири креветок и других ракообразных являются ценным сырьем для получения природного аминосахара - глюкозамина. Глюкозамин (солянокислый) усиливает всасывание тетрациклина, а также вызывает значительную пролонгацию его действия в организме человека и животных.
Доп.точки доступа:
Соболев, В.Р.
Молочаева, И.С.
Н 63
Николаева, Н.Е.
Получение глюкозамина из панцирей креветок и его использование в медицине / Николаева, Н.Е., Соболев, В.Р., Молочаева, И.С. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 165-169 (171 с.). - 1967
Рубрики: Креветки
Панцирь
Хитин
Глюкозамин
Медицина
Эффективность
Аннотация: Богатые хитином панцири креветок и других ракообразных являются ценным сырьем для получения природного аминосахара - глюкозамина. Глюкозамин (солянокислый) усиливает всасывание тетрациклина, а также вызывает значительную пролонгацию его действия в организме человека и животных.
Доп.точки доступа:
Соболев, В.Р.
Молочаева, И.С.
52.
Подробнее
С 30
Семенова, Н.К.
Консервирование хитинсодержащих отходов переработки ракообразных . / Семенова, Н.К., Сафронова, Т.М., Игнатюк, Л.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 45 - 46. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Хитин
Отходы
Ракообразные
Технология
Консервы
Аннотация: Для России, обладающей по сравнению с другими странами большими запасами промысловых ракообразных, характерна географическая разобщенность предприятий, образующих и перерабатывающих панцирьсодержащие отходы (ПСО). Это обстоятельство, а также подверженность ПСО быстрой микробиологической и ферментативной порчи из-за высокой влажности, содержания белка, примесей мышечной ткани, внутренностей создают проблемы, связанные с их консервированием, транспортированием и длительным хранением. В данной статье излагается способ консервирования хитинсодержащих отходов переработки ракообразных.
Доп.точки доступа:
Сафронова, Т.М.
Игнатюк, Л.Н.
С 30
Семенова, Н.К.
Консервирование хитинсодержащих отходов переработки ракообразных . / Семенова, Н.К., Сафронова, Т.М., Игнатюк, Л.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 45 - 46. - 2001
Рубрики: Хитин
Отходы
Ракообразные
Технология
Консервы
Аннотация: Для России, обладающей по сравнению с другими странами большими запасами промысловых ракообразных, характерна географическая разобщенность предприятий, образующих и перерабатывающих панцирьсодержащие отходы (ПСО). Это обстоятельство, а также подверженность ПСО быстрой микробиологической и ферментативной порчи из-за высокой влажности, содержания белка, примесей мышечной ткани, внутренностей создают проблемы, связанные с их консервированием, транспортированием и длительным хранением. В данной статье излагается способ консервирования хитинсодержащих отходов переработки ракообразных.
Доп.точки доступа:
Сафронова, Т.М.
Игнатюк, Л.Н.
53.
Подробнее
Н 72
Новая технология получения хитин-хитозановых биосорбентов. / Маслова, Г.В.Куприна, Е.Э.Щедрина, Н.А. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 3. - с. 60 - 61. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Прочие продукты рыбные
Хитин
Биосорбент
Хитозан
Аннотация: Хитин-хитозановые биосорбенты могут быть представлены в виде хитина, хитозана и их производных. Хитин представляет собой полисахарид, сходный по физико-химическим свойствам с целлюлозой, но отличается от нее наличием ацетамидной группы, которая придает этому биополимеру ценные свойства. Хитин встречается в организмах многих животных и растений, преимущественно у ракообразных, насекомых и грибах, занимая по распространению второе после целлюлозы место среди органических веществ.
Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.
Куприна, Е.Э.
Щедрина, Н.А.
Богерук, А.К.
Ежов, В.Г.
Н 72
Новая технология получения хитин-хитозановых биосорбентов. / Маслова, Г.В.Куприна, Е.Э.Щедрина, Н.А. [и др.] // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 3. - с. 60 - 61. - 1996
Рубрики: Технология
Прочие продукты рыбные
Хитин
Биосорбент
Хитозан
Аннотация: Хитин-хитозановые биосорбенты могут быть представлены в виде хитина, хитозана и их производных. Хитин представляет собой полисахарид, сходный по физико-химическим свойствам с целлюлозой, но отличается от нее наличием ацетамидной группы, которая придает этому биополимеру ценные свойства. Хитин встречается в организмах многих животных и растений, преимущественно у ракообразных, насекомых и грибах, занимая по распространению второе после целлюлозы место среди органических веществ.
Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.
Куприна, Е.Э.
Щедрина, Н.А.
Богерук, А.К.
Ежов, В.Г.
Страница 6, Результатов: 53