База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С 19
Сапожников, В.В.
Опыт уникального мониторинга изменений экосистемы Каспийского моря после подъёма уровня / Сапожников, В.В., Мордасова, Н.В. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 4, №1, 2007, 132-143 с. - 2007
~РУБ Article
Рубрики: Экосистемы
Мониторинг
Каспийское море
Кремний
Водоросли
Кислотность
Аннотация: Сейчас уровень Каспия стоит на отметке - 27.5 м, а при С.В. Бруевиче (1933-34 гг.) он стоял на отметке - 26.5 м. Оказалось, что столь незначительной разницы достаточно, чтобы ещё не установились устойчивые анаэробные условия в котловинах Южного и Среднего Каспия. Невиданные концентрации кремнекислоты, которые накопились в Среднем Каспии, и которые превышают содержание кремния при С.В. Бруевиче почти в 2 раза, очевидно, образовались в результате зимних "цветений" диатомовой водоросли ризосолении при срабатывании водохранилищ для выработки электроэнергии на ГЭС в холодный период. Если появится устойчивое сероводородное заражение глубинных вод и повысится кислотность этих вод (понизится pH), то растворение кремниевых скелетов будет происходить ещё быстрее, а мы может надеяться, что зарегистрируем очень высокие величины всех биогенов, которые характерны для анаэробных водоёмов.
Доп.точки доступа:
Мордасова, Н.В.
С 19
Сапожников, В.В.
Опыт уникального мониторинга изменений экосистемы Каспийского моря после подъёма уровня / Сапожников, В.В., Мордасова, Н.В. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 4, №1, 2007, 132-143 с. - 2007
Рубрики: Экосистемы
Мониторинг
Каспийское море
Кремний
Водоросли
Кислотность
Аннотация: Сейчас уровень Каспия стоит на отметке - 27.5 м, а при С.В. Бруевиче (1933-34 гг.) он стоял на отметке - 26.5 м. Оказалось, что столь незначительной разницы достаточно, чтобы ещё не установились устойчивые анаэробные условия в котловинах Южного и Среднего Каспия. Невиданные концентрации кремнекислоты, которые накопились в Среднем Каспии, и которые превышают содержание кремния при С.В. Бруевиче почти в 2 раза, очевидно, образовались в результате зимних "цветений" диатомовой водоросли ризосолении при срабатывании водохранилищ для выработки электроэнергии на ГЭС в холодный период. Если появится устойчивое сероводородное заражение глубинных вод и повысится кислотность этих вод (понизится pH), то растворение кремниевых скелетов будет происходить ещё быстрее, а мы может надеяться, что зарегистрируем очень высокие величины всех биогенов, которые характерны для анаэробных водоёмов.
Доп.точки доступа:
Мордасова, Н.В.
2.
Подробнее
Л 14
Лагунов, Л.Л.
Исследование процесса кислотного консервирования рыбы и рыбных отходов / Лагунов, Л.Л., Егорова, Л.Н., Рехина, Н.И., Еремеева, М.Н. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1958, - Т. 35. - С. 115-130 (282 с.). - 1958
~РУБ Article
Рубрики: Консервирование
Рыба
Отходы
Кислотность
Бактериология
Хранение
Аннотация: Способ кислотного консервирования может применяться для заготовки животных кормов из различных видов отходов и малоценной рыбы. Консервирование может осуществляться при помощи серной, соляной и муравьиной кислот, а также их смесей. Корма, предназначенные для длительного (в течение полугода и более) хранения при температуре 15-30 гр., должны иметь низкие рН: при консервировании серной и соляной кислотой 2-2,5 и при консервировании муравьиной кислотой 3,7-4,0. Достигаемый в консервированной рыбной массе рН зависит от количества прибавляемой кислоты и состава исходного сырья, главным образом от содержания в нем минеральных веществ. Наибольшими бактерицидными свойствами при консервировании рыбы и рыбных отходов и числа испытанных кислот обладает серная кислота и наименьшими соляная кислота. В процессе хранения консервированных рыбных кормов происходит постепенное разжижение их консистенции в результате гидролитического расщепления белковых веществ.
Доп.точки доступа:
Егорова, Л.Н.
Рехина, Н.И.
Еремеева, М.Н.
Л 14
Лагунов, Л.Л.
Исследование процесса кислотного консервирования рыбы и рыбных отходов / Лагунов, Л.Л., Егорова, Л.Н., Рехина, Н.И., Еремеева, М.Н. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1958, - Т. 35. - С. 115-130 (282 с.). - 1958
Рубрики: Консервирование
Рыба
Отходы
Кислотность
Бактериология
Хранение
Аннотация: Способ кислотного консервирования может применяться для заготовки животных кормов из различных видов отходов и малоценной рыбы. Консервирование может осуществляться при помощи серной, соляной и муравьиной кислот, а также их смесей. Корма, предназначенные для длительного (в течение полугода и более) хранения при температуре 15-30 гр., должны иметь низкие рН: при консервировании серной и соляной кислотой 2-2,5 и при консервировании муравьиной кислотой 3,7-4,0. Достигаемый в консервированной рыбной массе рН зависит от количества прибавляемой кислоты и состава исходного сырья, главным образом от содержания в нем минеральных веществ. Наибольшими бактерицидными свойствами при консервировании рыбы и рыбных отходов и числа испытанных кислот обладает серная кислота и наименьшими соляная кислота. В процессе хранения консервированных рыбных кормов происходит постепенное разжижение их консистенции в результате гидролитического расщепления белковых веществ.
Доп.точки доступа:
Егорова, Л.Н.
Рехина, Н.И.
Еремеева, М.Н.
Страница 1, Результатов: 2