База данных: Электронная библиотека
Страница 4, Результатов: 39
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
Н 63
Николаева, Н.Е.
Аминокислотный состав белков кальмара / Николаева, Н.Е. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 158-160 (171 с.). - 1967
~РУБ Article
Рубрики: Кальмары
Аминокислоты
Белки
Расчеты
Перевариваемость
Хранение
Аннотация: Проведенные исследования дальневосточных кальмаров (Ommastrephes sloanei - pacificus), показали, что белки мяса кальмаров (туловища) богаты незаменимыми аминокислотами - аргинином, лизином, треонином, валином, лейцином и др. Учитывая хорошую перевариваемость и усвояемость мяса кальмаров, следует считать, что кальмары являются высокоценным пищевым продуктом.
Н 63
Николаева, Н.Е.
Аминокислотный состав белков кальмара / Николаева, Н.Е. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 158-160 (171 с.). - 1967
Рубрики: Кальмары
Аминокислоты
Белки
Расчеты
Перевариваемость
Хранение
Аннотация: Проведенные исследования дальневосточных кальмаров (Ommastrephes sloanei - pacificus), показали, что белки мяса кальмаров (туловища) богаты незаменимыми аминокислотами - аргинином, лизином, треонином, валином, лейцином и др. Учитывая хорошую перевариваемость и усвояемость мяса кальмаров, следует считать, что кальмары являются высокоценным пищевым продуктом.
32.
Подробнее
К 57
Кодолов, Л.С.
О кальмарах в Беринговом море / Кодолов, Л.С. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 70. (Т. 72 - ТИНРО) - Вып.5. - С. 162-165 (455 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Берингово море
Кашалоты
Кальмары
Разновидности
Биология
Классификация
Аннотация: При исследовании питания кашалотов в Беринговом море было собрано 312 проб содержимого желудков этих китов, в которых преобладали хитиновые клювы кальмаров. Видовая принадлежность большинства клювов была установлена по определителю И.К. Акимушкина, однако часть видов осталась неопределенной. На основании полученных данных автор указывает, что в Беринговом море насчитывается не менее 22 видов кальмаров.
К 57
Кодолов, Л.С.
О кальмарах в Беринговом море / Кодолов, Л.С. // Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 70. (Т. 72 - ТИНРО) - Вып.5. - С. 162-165 (455 с.). - 1970
Рубрики: Берингово море
Кашалоты
Кальмары
Разновидности
Биология
Классификация
Аннотация: При исследовании питания кашалотов в Беринговом море было собрано 312 проб содержимого желудков этих китов, в которых преобладали хитиновые клювы кальмаров. Видовая принадлежность большинства клювов была установлена по определителю И.К. Акимушкина, однако часть видов осталась неопределенной. На основании полученных данных автор указывает, что в Беринговом море насчитывается не менее 22 видов кальмаров.
33.
Подробнее
Ф 53
Филиппова, Ю.А.
О питании океанических кальмаров семейства Ommastrephidae. / Филиппова, Ю.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 123 - 132. - (Труды ВНИРО, т. 99, вып. 5. Распределение и биология промысловых беспозвоночных и водорослей). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Питание
Кальмары
Биоценоз
Биология
Моллюски
Ommastrephidae
Популяция
Аннотация: Кальмары сем. Ommastrephidae населяют верхние горизонты пелагиали. Они широко распространены во всех океанах в тропических, субтропических и умеренных водах. Представители этого семейства - стайные животные, чрезвычайно многочисленные, в пределах своих ареалов они доминируют. Изучение питания головоногих моллюсков связано со значительными трудностями, так как пища в их желудке находится чаще всего в сильно измельченном состоянии. В настоящей работе рассматривается питание пяти форм океанических кальмаров.
Ф 53
Филиппова, Ю.А.
О питании океанических кальмаров семейства Ommastrephidae. / Филиппова, Ю.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 123 - 132. - (Труды ВНИРО, т. 99, вып. 5. Распределение и биология промысловых беспозвоночных и водорослей). - 1974
Рубрики: Рыболовство
Питание
Кальмары
Биоценоз
Биология
Моллюски
Ommastrephidae
Популяция
Аннотация: Кальмары сем. Ommastrephidae населяют верхние горизонты пелагиали. Они широко распространены во всех океанах в тропических, субтропических и умеренных водах. Представители этого семейства - стайные животные, чрезвычайно многочисленные, в пределах своих ареалов они доминируют. Изучение питания головоногих моллюсков связано со значительными трудностями, так как пища в их желудке находится чаще всего в сильно измельченном состоянии. В настоящей работе рассматривается питание пяти форм океанических кальмаров.
34.
Подробнее
К 68
Коротков, В.К.
Оценка объячеивания и выхода кальмара иллекс через ячеи трала. / Коротков, В.К. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 31 - 33. - 1995
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Тралы
Объячеивающие орудия
Кальмар
Промысел
Техника
Атлантический океан
Аннотация: С января по июль в Юго-Западной Атлантике на аргентинском шельфе и его склоне облавливается короткоперый кальмар иллекс. Маленький жизненный цикл, быстрый рост и высокие пищевые качества делают его перспективным объектом промысла. Отечественный флот в основном использует разработанные для облова пелагических рыб разноглубинные тралы, которые не в полной мере соответствуют поведенческим реакциям объекта лова. Совершенствованию трала, подбору рационального ассортимента используемой в нем дели мешает слабая изученность процесса выхода кальмара через ячеи и его объячеивания.
К 68
Коротков, В.К.
Оценка объячеивания и выхода кальмара иллекс через ячеи трала. / Коротков, В.К. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 31 - 33. - 1995
Рубрики: Орудия лова
Тралы
Объячеивающие орудия
Кальмар
Промысел
Техника
Атлантический океан
Аннотация: С января по июль в Юго-Западной Атлантике на аргентинском шельфе и его склоне облавливается короткоперый кальмар иллекс. Маленький жизненный цикл, быстрый рост и высокие пищевые качества делают его перспективным объектом промысла. Отечественный флот в основном использует разработанные для облова пелагических рыб разноглубинные тралы, которые не в полной мере соответствуют поведенческим реакциям объекта лова. Совершенствованию трала, подбору рационального ассортимента используемой в нем дели мешает слабая изученность процесса выхода кальмара через ячеи и его объячеивания.
35.
Подробнее
С 34
Сидельников, И.И.
Добыча тихоокеанских рыб и кальмаров на свет. / Сидельников, И.И. - [Б. м.] : Легкая и пищевая промышленность., 1981. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Промысел
Кальмары
Орудия лова
Электросвет
Техника
Тихий океан
Расчеты
Аннотация: В Тихом океане на свет добывают в широком масштабе сайру, скумбрию, ставриду, сельдь, анчоуса и кальмаров. В книге рассмотрены техника и тактика лова на свет основных промысловых рыб и кальмаров тихоокеанского бассейна, описаны особенности их реакции на свет различных источников, изложены теоретические и практические выводы о возможности увеличения концентрации объектов в зоне облова различными орудиями, описана механизация и автоматизация отдельных операций и всего процесса промышленного лова. Рассмотрены пути использования методов гидрооптики для решения технических вопросов светолова, приведены примеры расчета форм косяков рыбы и размеров орудий для их облова.
С 34
Сидельников, И.И.
Добыча тихоокеанских рыб и кальмаров на свет. / Сидельников, И.И. - [Б. м.] : Легкая и пищевая промышленность., 1981. - Б. ц.
Рубрики: Промысел
Кальмары
Орудия лова
Электросвет
Техника
Тихий океан
Расчеты
Аннотация: В Тихом океане на свет добывают в широком масштабе сайру, скумбрию, ставриду, сельдь, анчоуса и кальмаров. В книге рассмотрены техника и тактика лова на свет основных промысловых рыб и кальмаров тихоокеанского бассейна, описаны особенности их реакции на свет различных источников, изложены теоретические и практические выводы о возможности увеличения концентрации объектов в зоне облова различными орудиями, описана механизация и автоматизация отдельных операций и всего процесса промышленного лова. Рассмотрены пути использования методов гидрооптики для решения технических вопросов светолова, приведены примеры расчета форм косяков рыбы и размеров орудий для их облова.
36.
Подробнее
А 47
Алексеев, Д.О.
Система, филогения, распространение, биология и перспективы промысла кальмаров подотряда Myopsida. : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алексеев, Д.О. - [Б. м.] : m, 1991
~РУБ Thesis
Рубрики: Кальмары
Биология
Промысел
Зоогеография
Филогения
Гидробиология
Систематика
Аннотация: Конечной целью работы являлось обобщение и систематизация всех имеющихся сведений о миопсидных кальмарах в связи с необходимостью строго научного подхода при эксплуатации, рационального использования этой важной промысловой группы головоногих.
А 47
Алексеев, Д.О.
Система, филогения, распространение, биология и перспективы промысла кальмаров подотряда Myopsida. : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алексеев, Д.О. - [Б. м.] : m, 1991
Рубрики: Кальмары
Биология
Промысел
Зоогеография
Филогения
Гидробиология
Систематика
Аннотация: Конечной целью работы являлось обобщение и систематизация всех имеющихся сведений о миопсидных кальмарах в связи с необходимостью строго научного подхода при эксплуатации, рационального использования этой важной промысловой группы головоногих.
37.
Подробнее
Б 59
Бизиков, В.А.
Распределение, запаса и перспективы промысла командорского кальмара. / Бизиков, В.А., Архипкин, А.И. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 42 - 45. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Запасы, прогнозы
Тихий океан
Рыболовство
Кальмар
Биология
Промысел
Командорские острова
Аннотация: Западная часть Берингова моря - богатейший промысловый район на Дальнем Востоке России, давно и интенсивно используемый отечественным рыболовным флотом. Ежегодно добывают здесь, в пелагиали, на шельфе и сублиторали, около 500 тыс. т минтая, трески, лососевых, сельди, камбал, крабов и др., что составляет 15-20% российского вылова в северо-западной части Тихого океана. Один из массовых склоновых объектов - командорский кальмар, встречающийся вдоль всего Западно-Беринговоморского побережья. Основной промысловый район этого вида находится на тихоокеанском склоне Курильских островов. Предлагаемая вниманию читателей статья основана на результатах 2-летних (1993-1994 гг.) исследований командорского кальмара в Беринговом море. Проводились учетные траловые, а также личиночные и мальковые съемки, океанологические фоновые исследования, экспериментальный облов скоплений кальмара. В ходе работ был выяснен ряд важных особенностей его жизненного цикла и биологии.
Доп.точки доступа:
Архипкин, А.И.
Б 59
Бизиков, В.А.
Распределение, запаса и перспективы промысла командорского кальмара. / Бизиков, В.А., Архипкин, А.И. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 42 - 45. - 1996
Рубрики: Запасы, прогнозы
Тихий океан
Рыболовство
Кальмар
Биология
Промысел
Командорские острова
Аннотация: Западная часть Берингова моря - богатейший промысловый район на Дальнем Востоке России, давно и интенсивно используемый отечественным рыболовным флотом. Ежегодно добывают здесь, в пелагиали, на шельфе и сублиторали, около 500 тыс. т минтая, трески, лососевых, сельди, камбал, крабов и др., что составляет 15-20% российского вылова в северо-западной части Тихого океана. Один из массовых склоновых объектов - командорский кальмар, встречающийся вдоль всего Западно-Беринговоморского побережья. Основной промысловый район этого вида находится на тихоокеанском склоне Курильских островов. Предлагаемая вниманию читателей статья основана на результатах 2-летних (1993-1994 гг.) исследований командорского кальмара в Беринговом море. Проводились учетные траловые, а также личиночные и мальковые съемки, океанологические фоновые исследования, экспериментальный облов скоплений кальмара. В ходе работ был выяснен ряд важных особенностей его жизненного цикла и биологии.
Доп.точки доступа:
Архипкин, А.И.
38.
Подробнее
П 53
Полутов, А.И.
Определение оптимальных характеристик светового потока для обеспечения эффективной добычи кальмаров. : автореф. дисс. канд. технических наук. / Полутов, А.И. - [Б. м.] : m, 1973
~РУБ Thesis
Рубрики: Орудия лова
Электросвет
Кальмары
Промысел
Характеристика
Эффективность
Аннотация: В настоящей работе на основании теоретических и экспериментальных исследований предпринята попытка получить необходимые материалы, с учетом которых можно дать определенные рекомендации для практического использования на промысле кальмаров.
П 53
Полутов, А.И.
Определение оптимальных характеристик светового потока для обеспечения эффективной добычи кальмаров. : автореф. дисс. канд. технических наук. / Полутов, А.И. - [Б. м.] : m, 1973
Рубрики: Орудия лова
Электросвет
Кальмары
Промысел
Характеристика
Эффективность
Аннотация: В настоящей работе на основании теоретических и экспериментальных исследований предпринята попытка получить необходимые материалы, с учетом которых можно дать определенные рекомендации для практического использования на промысле кальмаров.
39.
Подробнее
Б 48
Березовский, Ф.Е.
Кальмары по созвездием южного креста. / Березовский, Ф.Е. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 32 - 33. - 1997
~РУБ Article
Рубрики: Кальмары
Промысел
Атлантический океан
Рыболовство
Разведка промысловая
Аннотация: Кальмаровая путина в Юго-Западной Атлантике началась на рубеже уходящего 1995 г. и нового 1996 г. Нынешняя добыча и переработка кальмара иллекса судами-траулерами у побережья Аргентины, а также супертраулерами, работающими в зоне, имеют ряд принципиальных особенностей и отличий от межбассейновых экспедиций бывшего Минрыбхоза СССР.
Б 48
Березовский, Ф.Е.
Кальмары по созвездием южного креста. / Березовский, Ф.Е. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 32 - 33. - 1997
Рубрики: Кальмары
Промысел
Атлантический океан
Рыболовство
Разведка промысловая
Аннотация: Кальмаровая путина в Юго-Западной Атлантике началась на рубеже уходящего 1995 г. и нового 1996 г. Нынешняя добыча и переработка кальмара иллекса судами-траулерами у побережья Аргентины, а также супертраулерами, работающими в зоне, имеют ряд принципиальных особенностей и отличий от межбассейновых экспедиций бывшего Минрыбхоза СССР.
Страница 4, Результатов: 39