Поиск по Электронному каталогу

УДК33:639
А 92

    Астраханец на Амуре. : Отд. оттиск из "Вестника рыбопромышленности". - ¦ 3. - СПб., : Изд.Фроловой., 1908. - 8 с. + 24см. - 02 коп. р.
Переплет: обложка отсутствует.

Астраханец на Амуре. [Текст] : Отд. оттиск из "Вестника рыбопромышленности", 1908. - 8 с.

УДК639.4
А841
Арнольд, И.
    Новый французский способ приготовления солено-вяленой трески. Отдельный оттиск из "Вестника Рыбопромышленности" ¦12. / И. Арнольд. - СПб. : Типо-литография М.П.Фроловой, 1909. - 9 с. + 20см. - 02коп. р.
Переплет:картон

Арнольд, И. Новый французский способ приготовления солено-вяленой трески. Отдельный оттиск из "Вестника Рыбопромышленности" ¦12. [Текст] / И. Арнольд, 1909. - 9 с.

УДК639.4
Б83
Бородин, Н.
    Сохранение и заготовка рыбы и ее продуктовРед.А.П.Мертваго.,сост.Н.Бородин / Н. Бородин. - М., : Типография Т-ва И.Д.Сытина, 1908. - 31 с. + 19см. - ("Биб-ка хозяина"). - 02коп. р.
Переплет:картон

Бородин, Н. Сохранение и заготовка рыбы и ее продуктовРед.А.П.Мертваго.,сост.Н.Бородин [Текст] / Н. Бородин, 1908. - 31 с.

УДК 639.4
Б87
Брейтфус, Л.
    Улучшенный посол трески и пикши по голландскому способу. С 10 рисункамиСоставил Л.Брейтфус; Комитет помощи поморам Русского Севера, Мурманская науч.-промысл.экспедиция / Л. Брейтфус. - СПб., : Типография Исидора Гольдберга, 1906. - 28 с. : ил. + 24 см. - 0.60 р.
в пер.

Брейтфус, Л. Улучшенный посол трески и пикши по голландскому способу. С 10 рисункамиСоставил Л.Брейтфус; Комитет помощи поморам Русского Севера, Мурманская науч.-промысл.экспедиция [Текст] / Л. Брейтфус, 1906. - 28 с.

УДК 639.4
Г37
Герлях, (Бибрих-Висбаден) В.
    О добыче и консервировании икры. Доклад. / (Бибрих-Висбаден) В. Герлях. - СПб. : Типография Квара, 1912. - 34 с. : Илл.ч/б + 35см. - 15коп. р.
Переплет:картон

Герлях, (Бибрих-Висбаден) В. О добыче и консервировании икры. Доклад. [Текст] / (Бибрих-Висбаден) В. Герлях, 1912. - 34 с.

УДК639.4
Б29
Бауер, П. В.
    Краткий очерк способов сохранения рыбы в прок и специально способа Аппера : Доклад, чит.во время конкурса рыбовод. и рыболов. / П. В. Бауер, Приложение ко 2 тому трудов Отдела Ихтиологии Импер-го Русского Общества. Акклиматизация животных и растений. - М. : Изд-во "Русское тов-во печатного и изд-го дела, 1897. - 52 с. + 34см. - 15коп. р.
Переплет:картон

Бауер, П.В. Краткий очерк способов сохранения рыбы в прок и специально способа Аппера [Текст] : Доклад, чит.во время конкурса рыбовод. и рыболов. / П. В. Бауер, 1897. - 52 с.

УДК 639.4
П24
Пель, А. В.
    К вопросу о влиянии соли на продукты посола / А. В. Пель. - [Б. м. : б. и.]. - 16 с. + 23см. - 06коп. р.

Пель, А.В. К вопросу о влиянии соли на продукты посола [Текст] / А. В. Пель. - 16 с.

664.95
А 68

    Аннотации к основным работам, выполненным лабораториями ТИНРО в 1960-1961 гг. / Тихоокеанский науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии. - Владивосток : [б. и.], 1962. - 168 с. - Б. ц.

Аннотации к основным работам, выполненным лабораториями ТИНРО в 1960-1961 гг. [Текст] / Тихоокеанский науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии, 1962. - 168 с.

664.95
Б 48
Березин, Н. Т.
    Посол рыбы / Н. Т. Березин. - 3-е изд., перераб. - Москва : Пищепромиздат, 1947. - 80 с. : табл. - Б. ц.

Березин, Н. Т. Посол рыбы [Текст] / Н. Т. Березин, 1947. - 80 с.

664.95
В 76
Воскресенкий, Н. А.
    Посол, копчение и сушка рыбы : издание 3-е, дополненное и переработанное / Н. А. Воскресенкий. - [Б. м. : б. и.], 1966. - 562 с. : табл., рис. - Б. ц.

Воскресенкий, Н. А. Посол, копчение и сушка рыбы [Текст] : издание 3-е, дополненное и переработанное / Н. А. Воскресенкий, 1966. - 562 с.