Поиск по Электронному каталогу

УДК577.1
С 34
Сидоров, Н. Н.
    Изучение мозга ластоногих как сырья для получения лецитинаБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Белоцерковец В.М., Попова М.С. / Н. Н. Сидоров // Пищевая и морская биотехнология: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:Макс-Пресс, 2006. -С.13

Сидоров, Н.Н. Изучение мозга ластоногих как сырья для получения лецитинаБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Белоцерковец В.М., Попова М.С. [Текст] / Н. Н. Сидоров // Пищевая и морская биотехнология: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:Макс-Пресс, 2006. -С.13

УДК577.1
Б 43
Белоцерковец, В. М.
    Изучение мозга ластоногих, как сырья для получения лецитинаБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Белоцерковец В.М., Попова М.С. / В. М. Белоцерковец // Пищевая и морская биотехнология: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:Макс-Пресс, 2006. -С.13

Белоцерковец, В.М. Изучение мозга ластоногих, как сырья для получения лецитинаБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Белоцерковец В.М., Попова М.С. [Текст] / В. М. Белоцерковец // Пищевая и морская биотехнология: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:Макс-Пресс, 2006. -С.13

УДК664
Б 75
Боева, Н. П.
    Изучение возможности очистки отработанных тузлуков на металлокерамических мембранахБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкарев А.И. / Н. П. Боева // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.: Макс-Пресс, 2006.-С.

Боева, Н.П. Изучение возможности очистки отработанных тузлуков на металлокерамических мембранахБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкарев А.И. [Текст] / Н. П. Боева // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.: Макс-Пресс, 2006.-С.

УДК664.969
С 32
Сергиенко, Е. В.
    Изучение глубины гидролиза ферментированного рыбного жома / Е. В. Сергиенко // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 мюля 2006 г.). - -М.:Макс-Пресс, 2006.-С.104-105

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы

Сергиенко, Е.В. Изучение глубины гидролиза ферментированного рыбного жома [Текст] / Е. В. Сергиенко // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: материалы науч.-практ. конф. (Калининград, 4-5 мюля 2006 г.). - -М.:Макс-Пресс, 2006.-С.104-105

УДК664.95
Б 82
Борк, Д. А.
    Безопасность потребления геродиетических продуктов, приготовленных на основе рыбного фаршаБорк Д.А., Родина Т.В., Новикова М.В. / Д. А. Борк // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.: МАКС-Пресс, 2006. -С.16-17

Борк, Д.А. Безопасность потребления геродиетических продуктов, приготовленных на основе рыбного фаршаБорк Д.А., Родина Т.В., Новикова М.В. [Текст] / Д. А. Борк // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.: МАКС-Пресс, 2006. -С.16-17

УДК664.95
Р 60
Родина, Т. В.
    Безопасность потребления геродиетических продуктов, приготовленных на основе рыбного фаршаБорк Д.А., Родина Т.В., Новикова М.В. / Т. В. Родина // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.16-17

Родина, Т.В. Безопасность потребления геродиетических продуктов, приготовленных на основе рыбного фаршаБорк Д.А., Родина Т.В., Новикова М.В. [Текст] / Т. В. Родина // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.16-17

УДК664.95
Н 73
Новикова, М. В.
    Безопасность потребления геродиетических продуктов, приготовленных на основе рыбного фаршаБорк Д.А., Родина Т.В., Новикова М.В. / М. В. Новикова // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.16-17

Новикова, М.В. Безопасность потребления геродиетических продуктов, приготовленных на основе рыбного фаршаБорк Д.А., Родина Т.В., Новикова М.В. [Текст] / М. В. Новикова // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.16-17

УДК664.95
Н 73
Новикова, М. В.
    Перевариваемость комбинированных рыбных формованных изделий в опытах in VitroБорк Д.А.,Родина Т.В.,Новикова М.В. / М. В. Новикова // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.17-18

Новикова, М.В. Перевариваемость комбинированных рыбных формованных изделий в опытах in VitroБорк Д.А.,Родина Т.В.,Новикова М.В. [Текст] / М. В. Новикова // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.17-18

УДК664.95
Р 60
Родина, Т. В.
    Перевариваемость комбинированных рыбных формованных изделий в опытах in VitroБорк Д.А.,Родина Т.В.,Новикова М.В. / Т. В. Родина // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.17-18

Родина, Т.В. Перевариваемость комбинированных рыбных формованных изделий в опытах in VitroБорк Д.А.,Родина Т.В.,Новикова М.В. [Текст] / Т. В. Родина // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.17-18

УДК664.95
Б 82
Борк, Д. А.
    Перевариваемость комбинированных рыбных формованных изделий в опытах in VitroБорк Д.А., Родина Т.В.,Новикова М.В. / Д. А. Борк // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.17-18

Борк, Д.А. Перевариваемость комбинированных рыбных формованных изделий в опытах in VitroБорк Д.А., Родина Т.В.,Новикова М.В. [Текст] / Д. А. Борк // Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы: Материалы науч.-практ. конф.(Калининград, 4-5 июля 2006 г.). - -М.:МАКС-Пресс, 2006. -С.17-18