База данных: Книги
Страница 29, Результатов: 292
Отмеченные записи: 0
281.

Подробнее
УДК664.951
П44
Подсевалов, В. Н.
Приготовление рыбы и рыбных продуктов в Северо-Каспийском районе. Промысловая обработкаВ.Н.Подсевалов, А.Ф.Минаев; Под общ.ред.проф.Шибалова / В. Н. Подсевалов ; соавт. Минеев А.Ф. ; ред. Шибалов. - Сталинград : Сталинградское краевое гос.изд-во, 1934. - 143 с. : ил. + 23 см. - 0.30 р.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов
Икра
Кл.слова (ненормированные):
икра -- технология
Доп.точки доступа:
Минеев А.Ф. \соавт.\
Шибалов \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
П44
Подсевалов, В. Н.
Приготовление рыбы и рыбных продуктов в Северо-Каспийском районе. Промысловая обработкаВ.Н.Подсевалов, А.Ф.Минаев; Под общ.ред.проф.Шибалова / В. Н. Подсевалов ; соавт. Минеев А.Ф. ; ред. Шибалов. - Сталинград : Сталинградское краевое гос.изд-во, 1934. - 143 с. : ил. + 23 см. - 0.30 р.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов
Икра
Кл.слова (ненормированные):
икра -- технология
Доп.точки доступа:
Минеев А.Ф. \соавт.\
Шибалов \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
282.

Подробнее
УДК639.2
Т78
Труды АтлантНИРО.
Т.4,1(9). - Калининград : АтлантНИРО, 2020. - 214 с. - Б. ц.
Рубрики: Калининградская область
Пагр--биология
Морские бекасы
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
труды -- технология -- Калининградская
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Т78
Труды АтлантНИРО.
Т.4,1(9). - Калининград : АтлантНИРО, 2020. - 214 с. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Калининградская область
Пагр--биология
Морские бекасы
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
труды -- технология -- Калининградская
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
283.

Подробнее
УДК597-1.05:577.118
М80
Морозов, Н. П.
Микроэлементы в промысловой ихтиофауне Мирового океанаМорозов Н.П.,Петухов С.А. / Н. П. Морозов ; соавт. Петухов С.А. - М. : Агропромиздат, 1986. - 160 с. - 100руб.00к р.
Рубрики: Ихтиология--токсикология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- технология -- дарственная надпись -- автограф
Доп.точки доступа:
Петухов С.А. \соавт.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
М80
Морозов, Н. П.
Микроэлементы в промысловой ихтиофауне Мирового океанаМорозов Н.П.,Петухов С.А. / Н. П. Морозов ; соавт. Петухов С.А. - М. : Агропромиздат, 1986. - 160 с. - 100руб.00к р.
УДК |
Рубрики: Ихтиология--токсикология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- технология -- дарственная надпись -- автограф
Доп.точки доступа:
Петухов С.А. \соавт.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
284.

Подробнее
УДК664.951.002.5:664.951.012-52:639.2.061
М55
Механизация и автоматизация добычи и обработки рыбы и нерыбных объектов : сб.научных трудов / ВНИРО; Редкол.: Д.Е.Бунин (гл.ред.), М.Я.Гройсман, В.М.Ковалев [и др.]. - Москва : ВНИРО, 1985. - 198 с. : ил. + 21 см. - Б. ц.
Рубрики: Рыболовство--оборудование
Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Бунин Д.Е. \гл.ред.\
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
М55
Механизация и автоматизация добычи и обработки рыбы и нерыбных объектов : сб.научных трудов / ВНИРО; Редкол.: Д.Е.Бунин (гл.ред.), М.Я.Гройсман, В.М.Ковалев [и др.]. - Москва : ВНИРО, 1985. - 198 с. : ил. + 21 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Рыболовство--оборудование
Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Бунин Д.Е. \гл.ред.\
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
285.

Подробнее
УДК639.2
К78
Краткие результаты научной деятельности института за 1995 г.Сост.: Б.Н. Котенев, А.В. Картинцев, О.А. Мовчан. - М. : ВНИРО, 1996. - 180 с. + 19 см. - 50.00 р.
перепл¬т-бумага
Рубрики: Рыболовство--запасы,прогнозы
Охрана природы
Аквакультура
Марикультура
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- рыболовство -- экология -- марикультура -- технология -- аквакультура
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
К78
Краткие результаты научной деятельности института за 1995 г.Сост.: Б.Н. Котенев, А.В. Картинцев, О.А. Мовчан. - М. : ВНИРО, 1996. - 180 с. + 19 см. - 50.00 р.
перепл¬т-бумага
УДК |
Рубрики: Рыболовство--запасы,прогнозы
Охрана природы
Аквакультура
Марикультура
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- рыболовство -- экология -- марикультура -- технология -- аквакультура
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
286.

Подробнее
УДК639.2
К78
Краткие результаты научной деятельности института за 1996 г.Сост.: Б.Н. Котенев, А.В. Картинцев, О.А. Мовчан. - М. : ВНИРО, 1997. - 198 с. + 19 см. - 50.00 р.
перепл¬т-бумага
Рубрики: Рыболовство--запасы,прогнозы
Охрана природы
Аквакультура
Марикультура
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- рыболовство -- экология -- марикультура -- технология -- аквакультура
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
К78
Краткие результаты научной деятельности института за 1996 г.Сост.: Б.Н. Котенев, А.В. Картинцев, О.А. Мовчан. - М. : ВНИРО, 1997. - 198 с. + 19 см. - 50.00 р.
перепл¬т-бумага
УДК |
Рубрики: Рыболовство--запасы,прогнозы
Охрана природы
Аквакультура
Марикультура
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- рыболовство -- экология -- марикультура -- технология -- аквакультура
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
287.

Подробнее
07b10164a9d8689bef195cb885cf853c
УДК639.2/.3
П78
Проблемы рыбохозяйственной науки в творчестве молодых = Problems of fishery management in the works of young scientists : материалы конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 100-летию "ПИНРО" им. Н. М. Книповича (г. Мурманск, 11 марта 2021 г.) / Федеральное агентство по рыболовству, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, Полярный филиал "ВНИРО" ("ПИНРО" им. Н. М. Книповича) ; редакционная коллегия: К. М. Соколов (ответственный редактор) [и др.]. - Мурманск : ПИНРО им. Н. М. Книповича, 2022. - 146 с. : ил. - Парал. тит. л. англ. - Библиогр. в конце докл. - 70 экз. - ISBN 978-5-86349-268-1 : 300.00 р.
ББК П72я431
Рубрики: Рыбопромысловая океанология--Съезды и конференции
Рыболовство--конференции
Океанография--промысел
Технология рыбы и морепродуктов--белок--прочие рыбы
Кл.слова (ненормированные):
ФИТОПЛАНКТОН -- рыболовство -- ПИНРО -- океанография
Аннотация: Сборник подготовлен по материалам конференции молодых ученых и специалистов "Проблемы рыбохозяйственной науки в творчестве молодых", посвященной 100-летию "ПИНРО" им. Н. М. Книповича. Организатор конференции - Полярный филиал ФГБНУ "ВНИРО". Включены доклады по широкому кругу направлений работы молодых ученых и специалистов - современным методам исследований среды обитания гидробионтов (в том числе последствий антропогенного воздействия), особенностям биологии промысловых рыб и беспозвоночных, вопросам совершенствования технологии производства продукции из гидробионтов, увеличения глубины переработки получаемых уловов, противодействия фальсификации продукции. Сборник предназначен для специалистов, интересующихся различными аспектами решения проблем, присущих современному отечественному рыбному хозяйству.
Доп.точки доступа:
Соколов, К.М. \ред.\
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. Полярный филиал
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
УДК639.2/.3
П78
Проблемы рыбохозяйственной науки в творчестве молодых = Problems of fishery management in the works of young scientists : материалы конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 100-летию "ПИНРО" им. Н. М. Книповича (г. Мурманск, 11 марта 2021 г.) / Федеральное агентство по рыболовству, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, Полярный филиал "ВНИРО" ("ПИНРО" им. Н. М. Книповича) ; редакционная коллегия: К. М. Соколов (ответственный редактор) [и др.]. - Мурманск : ПИНРО им. Н. М. Книповича, 2022. - 146 с. : ил. - Парал. тит. л. англ. - Библиогр. в конце докл. - 70 экз. - ISBN 978-5-86349-268-1 : 300.00 р.
ГРНТИ | |
УДК |
Рубрики: Рыбопромысловая океанология--Съезды и конференции
Рыболовство--конференции
Океанография--промысел
Технология рыбы и морепродуктов--белок--прочие рыбы
Кл.слова (ненормированные):
ФИТОПЛАНКТОН -- рыболовство -- ПИНРО -- океанография
Аннотация: Сборник подготовлен по материалам конференции молодых ученых и специалистов "Проблемы рыбохозяйственной науки в творчестве молодых", посвященной 100-летию "ПИНРО" им. Н. М. Книповича. Организатор конференции - Полярный филиал ФГБНУ "ВНИРО". Включены доклады по широкому кругу направлений работы молодых ученых и специалистов - современным методам исследований среды обитания гидробионтов (в том числе последствий антропогенного воздействия), особенностям биологии промысловых рыб и беспозвоночных, вопросам совершенствования технологии производства продукции из гидробионтов, увеличения глубины переработки получаемых уловов, противодействия фальсификации продукции. Сборник предназначен для специалистов, интересующихся различными аспектами решения проблем, присущих современному отечественному рыбному хозяйству.
Доп.точки доступа:
Соколов, К.М. \ред.\
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. Полярный филиал
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
288.

Подробнее
УДК31:639.2
М64
Мировое производство рыбной продукции 2016-2020 (по материалам ФАО) : научное издание / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина, О.И. Бетина. - М. : ВНИРО, 2022. - 171 с. : табл. - Загл. на 1-ой стр.текста : Международное производство рыбных товаров в 2016-2020 гг. - Загл. на 1-ой стр.текста : Статистика мирового рыболовства: Международное производство рыбных товаров в 2016-2020 гг. - 105 экз. - ISBN 978-5-85382-517-8 : 550.00 р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--рыбий жир
Статистика рыбной пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
технология -- статрыбпром
Аннотация: Обзор в цифрах "Статистика мирового рыболовства: Международное производство рыбных товаров в 2016-2020 гг." составлен отделом международной аналитики и отчетности Центра экономических исследований рыбного хозяйства ФГБНУ "ВНИРО" в соответствии с Госзаданием и Календарным планом научно-исследовательских работ института на 2022 год (подтема № 22.3). Обзор содержит информацию о производстве пищевой и непищевой рыбной продукции по семи основным товарным группам: "Рыба свежая, охлажденная или мороженая", "Рыба сушеная, соленая или копченая", "Ракообразные и моллюски, живые, свежие, охлажденные, мороженые, соленые и пр.", "Рыбные полуфабрикаты или консервы", "Полуфабрикаты или консервы из ракообразных и моллюсков", "Жир водных животных", "Кормовая мука и бульоны" с разбивкой по видам, способам обработки и странам. Работа выполнена по материалам ФАО (FishstatJ©FAO 2022).
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Бетин, Олег Иванович \ред.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
М64
Мировое производство рыбной продукции 2016-2020 (по материалам ФАО) : научное издание / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина, О.И. Бетина. - М. : ВНИРО, 2022. - 171 с. : табл. - Загл. на 1-ой стр.текста : Международное производство рыбных товаров в 2016-2020 гг. - Загл. на 1-ой стр.текста : Статистика мирового рыболовства: Международное производство рыбных товаров в 2016-2020 гг. - 105 экз. - ISBN 978-5-85382-517-8 : 550.00 р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--рыбий жир
Статистика рыбной пром-ти
Кл.слова (ненормированные):
технология -- статрыбпром
Аннотация: Обзор в цифрах "Статистика мирового рыболовства: Международное производство рыбных товаров в 2016-2020 гг." составлен отделом международной аналитики и отчетности Центра экономических исследований рыбного хозяйства ФГБНУ "ВНИРО" в соответствии с Госзаданием и Календарным планом научно-исследовательских работ института на 2022 год (подтема № 22.3). Обзор содержит информацию о производстве пищевой и непищевой рыбной продукции по семи основным товарным группам: "Рыба свежая, охлажденная или мороженая", "Рыба сушеная, соленая или копченая", "Ракообразные и моллюски, живые, свежие, охлажденные, мороженые, соленые и пр.", "Рыбные полуфабрикаты или консервы", "Полуфабрикаты или консервы из ракообразных и моллюсков", "Жир водных животных", "Кормовая мука и бульоны" с разбивкой по видам, способам обработки и странам. Работа выполнена по материалам ФАО (FishstatJ©FAO 2022).
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Бетин, Олег Иванович \ред.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
289.

Подробнее
664.95
Т 38
Технохимическая характеристика и рациональное использование промысловых гидробионтов Дальневосточного бассейна : монография / В. Н. Акулин , Н. М. Аминина, Е. П. Караулова [и др.] ; рец.: Т. М. Бойцова, С. П. Касьянов ; Тихоокеанский филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("ТИНРО"). - Владивосток : ТИНРО, 2022. - 273 с. : рис., табл., фот. цв., цв. ил. - 200 экз. - ISBN 978-5-6045112-5-1 : 600.00 р.
ББК 36.94
Рубрики: Рыбы разные
Беспозвоночные--технология
Иглокожие--технология
Водоросли--технология
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
рыбы разные -- беспозвоночные -- иглокожие -- технология -- Дальний Восток
Аннотация: В монографии представлены данные по технохимическому составу морских рыб, беспозвоночных, иглокожих, водорослей и морских трав Дальневосточного бассейна, а также приведены рекомендации по комплексному использованию сырья с учетом современных требований по безопасности и общей концепции развития рыбохозяйственной науки Российской Федерации. Для широкого круга читателей – от студентов биологических и технических направлений до преподавателей, ученых и промышленников.
Доп.точки доступа:
Акулин, Валерий Николаевич
Аминина, Наталья Михайловна
Караулова, Екатерина Павловна
Калчугина
Шульгина, Лидия Васильевна
Якуш, Евгений Валентинович
Бойцова, Татьяна Марьяновна \рец.\
Касьянов, Сергей Павлович \рец.\
Тихоокеанский филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("ТИНРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Т 38
Технохимическая характеристика и рациональное использование промысловых гидробионтов Дальневосточного бассейна : монография / В. Н. Акулин , Н. М. Аминина, Е. П. Караулова [и др.] ; рец.: Т. М. Бойцова, С. П. Касьянов ; Тихоокеанский филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("ТИНРО"). - Владивосток : ТИНРО, 2022. - 273 с. : рис., табл., фот. цв., цв. ил. - 200 экз. - ISBN 978-5-6045112-5-1 : 600.00 р.
ГРНТИ | |
УДК |
Рубрики: Рыбы разные
Беспозвоночные--технология
Иглокожие--технология
Водоросли--технология
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
рыбы разные -- беспозвоночные -- иглокожие -- технология -- Дальний Восток
Аннотация: В монографии представлены данные по технохимическому составу морских рыб, беспозвоночных, иглокожих, водорослей и морских трав Дальневосточного бассейна, а также приведены рекомендации по комплексному использованию сырья с учетом современных требований по безопасности и общей концепции развития рыбохозяйственной науки Российской Федерации. Для широкого круга читателей – от студентов биологических и технических направлений до преподавателей, ученых и промышленников.
Доп.точки доступа:
Акулин, Валерий Николаевич
Аминина, Наталья Михайловна
Караулова, Екатерина Павловна
Калчугина
Шульгина, Лидия Васильевна
Якуш, Евгений Валентинович
Бойцова, Татьяна Марьяновна \рец.\
Касьянов, Сергей Павлович \рец.\
Тихоокеанский филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("ТИНРО")
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
290.

Подробнее
УДК639.2
Т78
Труды ВНИРО.
Т.186, № 4. - Москва : ВНИРО, 2021. - 200 с. : цв. ил., табл., граф. - ). - 300 экз. - ISSN 2307-3497. - 1345.00 р.
Рубрики: Рыболовство--исследования--сырьевая база
Аквакультура
Экспедиции
Ихтиология--нерест--размножение--миграция
Сельдь--биология--промысел
Круглоротые
Фитопланктон
Крабы--промысел
Орудия лова--стационарные орудия
Бурые водоросли
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Экономика рыбной пром-сти--общие вопросы
Горбуша--биология
Тихий океан--ихтиофауна--промысел
Балтийское море--ихтиофауна--промысел
Ока река
Баренцево море--метеорология--ихтиофауна--гидрофизика
Белое море--гидробиология
Онежский залив
Камчатка полуостров
Курильские острова
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- труды ВНИРО -- аквакультура -- экспедиции -- ихтиология -- сельдь -- круглоротые -- фитопланктон -- крабы -- лов -- ламинария -- экономика рыбпром -- горбуша -- Тихий -- Балтика -- Ока -- Баренцево -- Беломорье -- Онежский -- Камчатка -- Курилы
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Т78
Труды ВНИРО.
Т.186, № 4. - Москва : ВНИРО, 2021. - 200 с. : цв. ил., табл., граф. - ). - 300 экз. - ISSN 2307-3497. - 1345.00 р.
УДК |
Рубрики: Рыболовство--исследования--сырьевая база
Аквакультура
Экспедиции
Ихтиология--нерест--размножение--миграция
Сельдь--биология--промысел
Круглоротые
Фитопланктон
Крабы--промысел
Орудия лова--стационарные орудия
Бурые водоросли
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Экономика рыбной пром-сти--общие вопросы
Горбуша--биология
Тихий океан--ихтиофауна--промысел
Балтийское море--ихтиофауна--промысел
Ока река
Баренцево море--метеорология--ихтиофауна--гидрофизика
Белое море--гидробиология
Онежский залив
Камчатка полуостров
Курильские острова
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- труды ВНИРО -- аквакультура -- экспедиции -- ихтиология -- сельдь -- круглоротые -- фитопланктон -- крабы -- лов -- ламинария -- экономика рыбпром -- горбуша -- Тихий -- Балтика -- Ока -- Баренцево -- Беломорье -- Онежский -- Камчатка -- Курилы
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 29, Результатов: 292