Поиск по Электронному каталогу

УДК641.1
В38
Мижуева, С. А.
    Разработка рецептуры и технологии приготовления рыбных голубцов из объектов товарной аквакультурыМижуева С.А.,Якубова О.С. / С. А. Мижуева ; соавт. Якубова О.С. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер.Рыбное хоз-во. - 2018. - С.149-156. - 2018. - С. ¦4. - ISSN 2073-5529

Мижуева, С.А. Разработка рецептуры и технологии приготовления рыбных голубцов из объектов товарной аквакультурыМижуева С.А.,Якубова О.С. [Текст] / С. А. Мижуева ; соавт. Якубова О.С. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер.Рыбное хоз-во. - С.149-156. - 2018. - 2018. - С. ¦4

УДК639.28:595.384.2
И33
Михайлова, О. Г.
    Возможное влияние добычи краба-стригуна Бэрда (Chionoecetes Bairdi) на состояние его промыслового запаса у побережья КамчаткиМихайлова О.Г.,Иванов П.Ю. / О. Г. Михайлова ; соавт. Иванов П.Ю. // Известия ТИНРО. - 2021. - С.112-123. - 2021. - С. Т.201,Вып.1. - ISSN 1606-9919

Михайлова, О.Г. Возможное влияние добычи краба-стригуна Бэрда (Chionoecetes Bairdi) на состояние его промыслового запаса у побережья КамчаткиМихайлова О.Г.,Иванов П.Ю. [Текст] / О. Г. Михайлова ; соавт. Иванов П.Ю. // Известия ТИНРО. - С.112-123. - 2021. - 2021. - С. Т.201,Вып.1

УДК664.951
А 72

    Антимикробная обработка рыбы и морепродуктов ускоренными электронамиЧурюкин Р.,Трофимов В.,Сергей Б.,Шилов О. / соавт.: Чурюкин Р. [и др.] // Русская рыба. - 2019. - С.80-81. - 2019. - С. ¦5

Антимикробная обработка рыбы и морепродуктов ускоренными электронамиЧурюкин Р.,Трофимов В.,Сергей Б.,Шилов О. [Текст] / соавт.: Чурюкин Р. [и др.] // Русская рыба. - С.80-81. - 2019. - 2019. - С. ¦5

УДК664.95
Ш 24
Шаповалова, Л. А.
    Актуальность стандарта Роскачества, устанавливающего требования на мороженое филе трескиШаповалова Л.А. / Л. А. Шаповалова // Рыбное хозяйство. - 2017. - С.96-101. - 2017. - С. ¦2. - ISSN 0131-6184

Шаповалова, Л.А. Актуальность стандарта Роскачества, устанавливающего требования на мороженое филе трескиШаповалова Л.А. [Текст] / Л. А. Шаповалова // Рыбное хозяйство. - С.96-101. - 2017. - 2017. - С. ¦2

УДК664.95
Д 30
Дементьева, Н. В.
    Исследование безопасности и биологической ценности пресервов из икры сельди тихоокеанской в соусахДементьева Н.В.,Богданов В.Д.,Сахарова О.В. / Н. В. Дементьева ; соавт.: Богданов В.Д., Сахарова О.В. // Рыбное хозяйство. - 2017. - С.102-105. - 2017. - С. ¦2. - ISSN 0131-6184

Дементьева, Н.В. Исследование безопасности и биологической ценности пресервов из икры сельди тихоокеанской в соусахДементьева Н.В.,Богданов В.Д.,Сахарова О.В. [Текст] / Н. В. Дементьева ; соавт.: Богданов В.Д., Сахарова О.В. // Рыбное хозяйство. - С.102-105. - 2017. - 2017. - С. ¦2

УДК664.95
Б 17
Базарнова, Ю. Г.
    Исследование влияния биозащитных культур на микрофлору рыбных полуфабрикатовБазарнова Ю.Г.,Шепиашвили Ю.В. / Ю. Г. Базарнова ; соавт. Шепиашвили Ю.В. // Рыбное хозяйство. - 2017. - С.106-108. - 2017. - С. ¦2. - ISSN 0131-6184

Базарнова, Ю.Г. Исследование влияния биозащитных культур на микрофлору рыбных полуфабрикатовБазарнова Ю.Г.,Шепиашвили Ю.В. [Текст] / Ю. Г. Базарнова ; соавт. Шепиашвили Ю.В. // Рыбное хозяйство. - С.106-108. - 2017. - 2017. - С. ¦2

УДК664.951:929
Т46
Акулин, В. Н.
    Леонид Менделевич ЭпштейнАкулин В.Н. / В. Н. Акулин // ТИНРО - 95 лет. - 2020. - С.17-21. - 2020

Акулин, В.Н. Леонид Менделевич ЭпштейнАкулин В.Н. [Текст] / В. Н. Акулин // ТИНРО - 95 лет. - С.17-21. - 2020. - 2020

УДК597
Б98
Волков, А. Ф.
    Видовые характеристики фильтровальных аппаратов массовых рыб дальневосточных морейВолков А.Ф.,Ефимкин А.Я. / А. Ф. Волков ; соавт. Ефимкин А.Я. // Бюллетень ¦12 изучения тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке. - 2017. - С.98-108. - 2017

Волков, А.Ф. Видовые характеристики фильтровальных аппаратов массовых рыб дальневосточных морейВолков А.Ф.,Ефимкин А.Я. [Текст] / А. Ф. Волков ; соавт. Ефимкин А.Я. // Бюллетень ¦12 изучения тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке. - С.98-108. - 2017. - 2017

УДК597.592.3:591.471.444
П 26

    Первые сведения о возрасте и росте и описание отолитов спиношипа Хемница Notacanthus chemniitzii (Notacanthidae)Ведищева Е.В.,Орлов А.М.,Орлова С.Ю.(ВНИРО),Трофимова А.О. / соавт.: Ведищева Е.В. [и др.] // Вопросы ихтиологии. - 2016. - С.726-734. - 2016. - С. Т.56,¦6. - ISSN 0042-8752

Первые сведения о возрасте и росте и описание отолитов спиношипа Хемница Notacanthus chemniitzii (Notacanthidae)Ведищева Е.В.,Орлов А.М.,Орлова С.Ю.(ВНИРО),Трофимова А.О. [Текст] / соавт.: Ведищева Е.В. [и др.] // Вопросы ихтиологии. - С.726-734. - 2016. - 2016. - С. Т.56,¦6

УДК664.959
Б 63

    Биопластик из чешуи // Русская рыба. - 2020. - С.72. - 2020. - С. ¦1

Биопластик из чешуи [Текст] // Русская рыба. - С.72. - 2020. - 2020. - С. ¦1