Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
А 84
Арнаутов, М. В.
    Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9

УДК
664.95:639.372

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--методы исследований

   Мидии--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ферментолизаты -- мидии
Доп.точки доступа:
Сидорова Ю.С. \соавт.\
Зорин С.Н. \соавт.\

Арнаутов, М.В. Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. [Текст] / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9

1.
Краткое Полное

Арнаутов, М.В. Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. [Текст] / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9

УДК664.95
А 84
Арнаутов, М. В.
    Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9

УДК
664.95:639.372

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--методы исследований

   Мидии--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ферментолизаты -- мидии
Доп.точки доступа:
Сидорова Ю.С. \соавт.\
Зорин С.Н. \соавт.\

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

УДК 664.95
В 58

    Влияние ферментолизата мяса мидий на рост и некоторые показатели общего адаптационного синдрома у крысЮ.С. Сидорова, К.Е. Селяскин, С.Н. Зорин; Л.С. Абрамова (ВНИРО) и др. // Вопросы питания. - - М., 2014.- Т. 83.- ¦ 4.- С.22-29. - ISSN ISSN 0042

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--ферменты--исследования

   Мидии--технология

Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология -- ферментолизаты -- крысы -- ВАК -- РИНЦ

Влияние ферментолизата мяса мидий на рост и некоторые показатели общего адаптационного синдрома у крысЮ.С. Сидорова, К.Е. Селяскин, С.Н. Зорин; Л.С. Абрамова (ВНИРО) и др. [Текст] // Вопросы питания. - - М., 2014.- Т. 83.- ¦ 4.- С.22-29

2.
Краткое Полное

Влияние ферментолизата мяса мидий на рост и некоторые показатели общего адаптационного синдрома у крысЮ.С. Сидорова, К.Е. Селяскин, С.Н. Зорин; Л.С. Абрамова (ВНИРО) и др. [Текст] // Вопросы питания. - - М., 2014.- Т. 83.- ¦ 4.- С.22-29

УДК 664.95
В 58

    Влияние ферментолизата мяса мидий на рост и некоторые показатели общего адаптационного синдрома у крысЮ.С. Сидорова, К.Е. Селяскин, С.Н. Зорин; Л.С. Абрамова (ВНИРО) и др. // Вопросы питания. - - М., 2014.- Т. 83.- ¦ 4.- С.22-29. - ISSN ISSN 0042

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--ферменты--исследования

   Мидии--технология

Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология -- ферментолизаты -- крысы -- ВАК -- РИНЦ

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц