Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Авторефераты

Страница 1, Результатов: 3

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Б 87
Бражная, И. Э.
    Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом / И. Э. Бражная // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск, 1998.-25 с.

УДК
664.951.3.041+664.951.5+664.951.6(083.74)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--пресервы--химические методы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1998

Бражная, И.Э. Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом [Текст] / И. Э. Бражная // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск, 1998.-25 с.

1.
Краткое Полное

Бражная, И.Э. Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом [Текст] / И. Э. Бражная // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск, 1998.-25 с.

УДК664.95
Б 87
Бражная, И. Э.
    Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом / И. Э. Бражная // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск, 1998.-25 с.

УДК
664.951.3.041+664.951.5+664.951.6(083.74)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--пресервы--химические методы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1998

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

УДК664.95
К 40
Ким, Э. Н.
    Разработка способов получения коптильного аппарата / Э. Н. Ким // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1984.-23 с.

УДК
664.951.3.041

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1984

Ким, Э.Н. Разработка способов получения коптильного аппарата [Текст] / Э. Н. Ким // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1984.-23 с.

2.
Краткое Полное

Ким, Э.Н. Разработка способов получения коптильного аппарата [Текст] / Э. Н. Ким // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1984.-23 с.

УДК664.95
К 40
Ким, Э. Н.
    Разработка способов получения коптильного аппарата / Э. Н. Ким // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1984.-23 с.

УДК
664.951.3.041

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1984

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

УДК664.95
К 68
Коровина, Л. М.
    Изучение закономерностей процесса электрокопчения некоторых видов рыб Дальневосточного бассейнаТИНРО / Л. М. Коровина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток,1971.-16 с.

УДК
664.951.3.041.38

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение

   Дальний Восток

Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток -- электрокопчение -- технология -- 1971

Коровина, Л.М. Изучение закономерностей процесса электрокопчения некоторых видов рыб Дальневосточного бассейнаТИНРО [Текст] / Л. М. Коровина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток,1971.-16 с.

3.
Краткое Полное

Коровина, Л.М. Изучение закономерностей процесса электрокопчения некоторых видов рыб Дальневосточного бассейнаТИНРО [Текст] / Л. М. Коровина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток,1971.-16 с.

УДК664.95
К 68
Коровина, Л. М.
    Изучение закономерностей процесса электрокопчения некоторых видов рыб Дальневосточного бассейнаТИНРО / Л. М. Коровина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток,1971.-16 с.

УДК
664.951.3.041.38

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение

   Дальний Восток

Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток -- электрокопчение -- технология -- 1971

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 3

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц