Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Ф 77
Фонарев, Н. А.
    Изменение белково-липидных комплексов в натуральных консервах / Н. А. Фонарев // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.85-86. - (¦ 5) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.951.014:577.112+577.115

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

   Белок

Кл.слова (ненормированные):
технология -- белок

Фонарев, Н.А. Изменение белково-липидных комплексов в натуральных консервах [Текст] / Н. А. Фонарев // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М, 1989. - С. С.85-86

1.
Краткое Полное

Фонарев, Н.А. Изменение белково-липидных комплексов в натуральных консервах [Текст] / Н. А. Фонарев // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М, 1989. - С. С.85-86

УДК664.95
Ф 77
Фонарев, Н. А.
    Изменение белково-липидных комплексов в натуральных консервах / Н. А. Фонарев // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.85-86. - (¦ 5) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.951.014:577.112+577.115

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

   Белок

Кл.слова (ненормированные):
технология -- белок

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц