База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Н76
Нехаенко, А. П.
Экономическая эффективность производства новых белковых продуктов из рыбного сырьяНехаенко А.П., Осетрова Н.В. / А. П. Нехаенко // Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.142-147
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок
Экономика рыбной промышленности--рыбообработка
Пищевые прдукты
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- технология -- труды
Н76
Нехаенко, А. П.
Экономическая эффективность производства новых белковых продуктов из рыбного сырьяНехаенко А.П., Осетрова Н.В. / А. П. Нехаенко // Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.142-147
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок
Экономика рыбной промышленности--рыбообработка
Пищевые прдукты
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- технология -- труды
2.

Подробнее
УДК664.95
Н76
Осетрова, Н. В.
Экономическая эффективность производства новых белковых продуктов из рыбного сырьяНехаенко А.П., Осетрова Н.В. / Н. В. Осетрова // Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.142-147
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок
Экономика рыбной промышленности--рыбообработка
Пищевые прдукты
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- технология -- труды
Н76
Осетрова, Н. В.
Экономическая эффективность производства новых белковых продуктов из рыбного сырьяНехаенко А.П., Осетрова Н.В. / Н. В. Осетрова // Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.142-147
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок
Экономика рыбной промышленности--рыбообработка
Пищевые прдукты
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- технология -- труды
Страница 1, Результатов: 2