База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д 44
Дигхади, Исам Эль-Дин Мохамед
Океанологические и геохимические особенности формирования металлоносных рассолов и осадков Красного моря : Автореферат дис. канд. геогр. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 24с. / Дигхади, Исам Эль-Дин Мохамед. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987-05
~РУБ Article
Рубрики: Красное море
Осадки
Океанология
Геохимия
Рассолы
Шельф
Аннотация: Выяснены основные особенности гидрологической структуры и химического состава морских и иловых вод, рассолов и осадков. Доказано активное влияние вод рассолоносных впадин на гидролого-гидрохимическую структуру слоя глубинных вод толщиной около 1,5 км от дна нижней границы главного пикноклина на горизонтах 300-500 м. Установлено, что гидротермальное воздействие, связанное с тектоническими и геологическими особенностями Красного моря, вызывающее аномальные изменения в химическом составе и структуре наддонных и иловых вод и осадков, имеет региональный характер и прослеживается практически на всём протяжении рифтовой зоны моря.
Д 44
Дигхади, Исам Эль-Дин Мохамед
Океанологические и геохимические особенности формирования металлоносных рассолов и осадков Красного моря : Автореферат дис. канд. геогр. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 24с. / Дигхади, Исам Эль-Дин Мохамед. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987-05
Рубрики: Красное море
Осадки
Океанология
Геохимия
Рассолы
Шельф
Аннотация: Выяснены основные особенности гидрологической структуры и химического состава морских и иловых вод, рассолов и осадков. Доказано активное влияние вод рассолоносных впадин на гидролого-гидрохимическую структуру слоя глубинных вод толщиной около 1,5 км от дна нижней границы главного пикноклина на горизонтах 300-500 м. Установлено, что гидротермальное воздействие, связанное с тектоническими и геологическими особенностями Красного моря, вызывающее аномальные изменения в химическом составе и структуре наддонных и иловых вод и осадков, имеет региональный характер и прослеживается практически на всём протяжении рифтовой зоны моря.
2.
Подробнее
М 15
Макашев, А.П.
Способы промывки рыбы после рассольного замораживания / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 62-76 (240 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Замораживание
Промывка
Рыба
Расчеты
Электрохимия
Рассол
Аннотация: Промывка рыбы рассольного замораживания в холодной воде с протиранием щетками исключает необходимость последующего подмораживания и позволяет глазуровать рыбу сразу же после промывки. Применение вышеуказанного способа промывки мороженой рыбы целесообразно в комбинации с механизированными конвейерными аппаратами для рассольного замораживания и должно способствовать повышению качества продукции. Электрохимическая промывка рыбы позволяет извлечь основную массу соли из поверхностных слоев рыбы и может применяться при замораживании рыбы, предназначенной для очень длительного хранения. Гребенчатые электроды при электрохимической промывке имеют большие преимущества перед обычными пластинчатыми электродами, и необходима конструкторская разработка их применительно к производственным условиям. Положительный результат электрохимической промывки рыбы рассольного замораживания позволяет предположить, что данный метод может найти применение также и при отмочке соленой рыбы.
М 15
Макашев, А.П.
Способы промывки рыбы после рассольного замораживания / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 62-76 (240 с.). - 1952
Рубрики: Замораживание
Промывка
Рыба
Расчеты
Электрохимия
Рассол
Аннотация: Промывка рыбы рассольного замораживания в холодной воде с протиранием щетками исключает необходимость последующего подмораживания и позволяет глазуровать рыбу сразу же после промывки. Применение вышеуказанного способа промывки мороженой рыбы целесообразно в комбинации с механизированными конвейерными аппаратами для рассольного замораживания и должно способствовать повышению качества продукции. Электрохимическая промывка рыбы позволяет извлечь основную массу соли из поверхностных слоев рыбы и может применяться при замораживании рыбы, предназначенной для очень длительного хранения. Гребенчатые электроды при электрохимической промывке имеют большие преимущества перед обычными пластинчатыми электродами, и необходима конструкторская разработка их применительно к производственным условиям. Положительный результат электрохимической промывки рыбы рассольного замораживания позволяет предположить, что данный метод может найти применение также и при отмочке соленой рыбы.
Страница 1, Результатов: 2