Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
М 38

    Машина для разделки бычка // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). - КГМТУ. - 2010. - КГМТУ . - С.30-31. - (¦6)

Машина для разделки бычка [Текст] // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) / господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) Рибне. - Керчь, 2010. - КГМТУ. - КГМТУ. - С. С.30-31

УДК639.3
Т 38

    Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из Азовского бычка с растительными добавкамиЕгорова Н.И.,Кляшторный А.Л.,Ковал¬в Е.С. и др. // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). - КГМТУ. - 2011. - КГМТУ . - С.40-46. - (¦1)

Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из Азовского бычка с растительными добавкамиЕгорова Н.И.,Кляшторный А.Л.,Ковал¬в Е.С. и др. [Текст] // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) / господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) Рибне. - Керчь, 2011. - КГМТУ. - КГМТУ. - С. С.40-46

УДК664.95
Ф 53
Филинский, А.
    Бычок - соленый бочокФилинский А. / А. Филинский // Русская рыба. Русская рыба. - 2019. - С.144-145. - (¦3)

Рубрики: Бычки--технология

Кл.слова (ненормированные):
бычки

Филинский, А. Бычок - соленый бочокФилинский А. [Текст] / А. Филинский // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2019. - С. С.144-145