Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951
И33
Чепкасова, А. И.
    Обоснование технологии получения биологически активной добавки из трепанга (Apostichopus japonicus)Чепкасова А.И.,Слуцкая Т.Н.,Кузнецов Ю.Н. / А. И. Чепкасова ; соавт. Слуцкая Т.Н.,Кузнецов Ю.Н. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2017. - С.222-244. - (Т.190). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Трепанг--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
трепанг -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Слуцкая Т.Н.,Кузнецов Ю.Н.

Чепкасова, А.И. Обоснование технологии получения биологически активной добавки из трепанга (Apostichopus japonicus)Чепкасова А.И.,Слуцкая Т.Н.,Кузнецов Ю.Н. [Текст] / А. И. Чепкасова ; соавт. Слуцкая Т.Н.,Кузнецов Ю.Н. // Известия ТИНРО / ТИНРО Известия. - Владивосток, 2017. - С. С.222-244

УДК664.97
И33
Богданов, В. Д.
    Исследование влияния степени дезинтеграции трепанга в процессе криообработки на пищевую ценность его сухого концентратаБогданов В.Д.,Симлянкин А.А.,Назаренко А.В. / В. Д. Богданов ; соавт. Симдянкин А.А.,Назаренко А.В. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2018. - С.224-230. - (Т.192). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Трепанг--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
трепанг -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Симдянкин А.А.,Назаренко А.В.

Богданов, В.Д. Исследование влияния степени дезинтеграции трепанга в процессе криообработки на пищевую ценность его сухого концентратаБогданов В.Д.,Симлянкин А.А.,Назаренко А.В. [Текст] / В. Д. Богданов ; соавт. Симдянкин А.А.,Назаренко А.В. // Известия ТИНРО / ТИНРО Известия. - Владивосток, 2018. - С. С.224-230

УДК339.664.95
К 56
Ковалев, Н. Н.
    Анализ биология активной продукции из промысловых голотурий (Echinodermata: Holothuroidea) сырье и технологииКовалев Н.Н.,Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. / Н. Н. Ковалев ; соавт. Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.112-116. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Голотурии--технология

   Трепанг--технология

   Лечебное питание

   Азия

Кл.слова (ненормированные):
голотурии -- трепанг -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н.

Ковалев, Н.Н. Анализ биология активной продукции из промысловых голотурий (Echinodermata: Holothuroidea) сырье и технологииКовалев Н.Н.,Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. [Текст] / Н. Н. Ковалев ; соавт. Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2016. - С. С.112-116

УДК 597.5
Л 33
Лебедев, А. М.
    Состояние промысла и запасов дальневосточного трепанга Apostichopus japonicus в Приморье / А. М. Лебедев // Биология моря. - -Владивосток,2000.-Т.26.- Вып.4.- С.284-289. - ISSN ISSN 0134

Лебедев, А.М. Состояние промысла и запасов дальневосточного трепанга Apostichopus japonicus в Приморье [Текст] / А. М. Лебедев // Биология моря. - -Владивосток,2000.-Т.26.- Вып.4.- С.284-289

УДК593.9
П75
Сергеенко, В. А.
    Распределение и массовая структура поселений дальневосточного трепанга (Stichopus iaponicus) в заливе Анива о.Сахалин / В. А. Сергеенко // Прибрежные биологические исследования: сборник науч.тр. - -М.,1999.-С.163-168

Сергеенко, В.А. Распределение и массовая структура поселений дальневосточного трепанга (Stichopus iaponicus) в заливе Анива о.Сахалин [Текст] / В. А. Сергеенко // Прибрежные биологические исследования: сборник науч.тр. - -М.,1999.-С.163-168