Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 21

Отмеченные записи: 0

Article
А 85

Арсенюк, Николай Георгиевич
    Способы повышения эффективности использования рыбоводно-технологической базы форелевого хозяйства (на примере ЗАО "Сельскохозяйственный племенной завод "Форелевый", г.Кисловодск). : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во Кубанского гос.аграр.универ-а,2002,24 с. / Арсенюк, Николай Георгиевич. - [Б. м.] : Выплн.в Краснодарском НИИ рыбного зозяйства., 2002-11-15

~РУБ Article

Рубрики: Форелевое хозяйство

   Кавказ


   Комбикорма


Аннотация: Исследовали различные способы повышения эффективности базы специализированного форелевого хозяйства. Сравнение отечественных и зарубежных комбикормов показало экономическую целесообразность отечественных. Разработанные нормативы для белорыбицы должны уточняться . Организацию любительского рыболовства целесообразно организовать на основе ценных видов рыб, с обеспечением высокого уровня обслуживания.

Арсенюк, Николай Георгиевич Способы повышения эффективности использования рыбоводно-технологической базы форелевого хозяйства (на примере ЗАО "Сельскохозяйственный племенной завод "Форелевый", г.Кисловодск). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во Кубанского гос.аграр.универ-а,2002,24 с. / Арсенюк, Николай Георгиевич, 2002-11-15

1.

Арсенюк, Николай Георгиевич Способы повышения эффективности использования рыбоводно-технологической базы форелевого хозяйства (на примере ЗАО "Сельскохозяйственный племенной завод "Форелевый", г.Кисловодск). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во Кубанского гос.аграр.универ-а,2002,24 с. / Арсенюк, Николай Георгиевич, 2002-11-15


Article
А 85

Арсенюк, Николай Георгиевич
    Способы повышения эффективности использования рыбоводно-технологической базы форелевого хозяйства (на примере ЗАО "Сельскохозяйственный племенной завод "Форелевый", г.Кисловодск). : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. Краснодар:Изд-во Кубанского гос.аграр.универ-а,2002,24 с. / Арсенюк, Николай Георгиевич. - [Б. м.] : Выплн.в Краснодарском НИИ рыбного зозяйства., 2002-11-15

~РУБ Article

Рубрики: Форелевое хозяйство

   Кавказ


   Комбикорма


Аннотация: Исследовали различные способы повышения эффективности базы специализированного форелевого хозяйства. Сравнение отечественных и зарубежных комбикормов показало экономическую целесообразность отечественных. Разработанные нормативы для белорыбицы должны уточняться . Организацию любительского рыболовства целесообразно организовать на основе ценных видов рыб, с обеспечением высокого уровня обслуживания.

Article
З-98

Зюзьгина, Анжелика Анатольевна
    Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - М.: Изд-во ВНИРО, 2004, 24 с. / Зюзьгина, Анжелика Анатольевна. - [Б. м.] : Выполн. во ФГУП ТИНРО-центре, 2004-06-24

~РУБ Article

Рубрики: Биотехнология

   Анадара


   Осьминоги


   Ферменты


   Биохимия и контроль


   Пресервы


   Нормативы


   Мороженая продукция


   Хранение


Аннотация: Обоснованы и разработаны технологии производства пищевой продукции из анадары и осьминога с применением ферментного препарата Крусэнзим из печени камчатского краба. Установлена гигиеническая безопасность анадары Броутона, изучены пищевая ценность, структура ткани. Разработаны способы разделки, обоснованы условия и сроки хранения анадары-сырца и мороженой анадары. Определены оптимальные параметры процесса ферментирования при изготовлении мороженой продукции и пресервов из анадары и осьминога. Разработана и утверждена нормативная документация, включающая 29 наименований.

Зюзьгина, Анжелика Анатольевна Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - М.: Изд-во ВНИРО, 2004, 24 с. / Зюзьгина, Анжелика Анатольевна, 2004-06-24

2.

Зюзьгина, Анжелика Анатольевна Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - М.: Изд-во ВНИРО, 2004, 24 с. / Зюзьгина, Анжелика Анатольевна, 2004-06-24


Article
З-98

Зюзьгина, Анжелика Анатольевна
    Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - М.: Изд-во ВНИРО, 2004, 24 с. / Зюзьгина, Анжелика Анатольевна. - [Б. м.] : Выполн. во ФГУП ТИНРО-центре, 2004-06-24

~РУБ Article

Рубрики: Биотехнология

   Анадара


   Осьминоги


   Ферменты


   Биохимия и контроль


   Пресервы


   Нормативы


   Мороженая продукция


   Хранение


Аннотация: Обоснованы и разработаны технологии производства пищевой продукции из анадары и осьминога с применением ферментного препарата Крусэнзим из печени камчатского краба. Установлена гигиеническая безопасность анадары Броутона, изучены пищевая ценность, структура ткани. Разработаны способы разделки, обоснованы условия и сроки хранения анадары-сырца и мороженой анадары. Определены оптимальные параметры процесса ферментирования при изготовлении мороженой продукции и пресервов из анадары и осьминога. Разработана и утверждена нормативная документация, включающая 29 наименований.

Article
К 17

Калмыкова, Вера Вениаминовна
    Рыбоводно-биологическая характеристика буффало в связи с организацией искусственного воспроизводства : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1991, 24 с. / Калмыкова, Вера Вениаминовна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1991-12-23

~РУБ Article

Рубрики: Буффало

   Разведение рыб


   Акклиматизация


Аннотация: Впервые за пределами отечественного ареала изучены особенности биологии трёх новых для отечественного рыбоводства объектов: большеротого, малого и чёрного буффало. Исследованы адаптационные возможности вселенцев, влияние новых экологических условий на рост, развитие гонад, особенности поведения в личиночном периоде. Предложена научно обоснованная система разведения буффало. Определены рыбоводно-биологические нормативы выращивания племенного материала. Разработаны методические рекомендации по искусственному воспроизводству, которые являются основным нормативно-технологическим документом по разведению буффало.

Калмыкова, Вера Вениаминовна Рыбоводно-биологическая характеристика буффало в связи с организацией искусственного воспроизводства [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1991, 24 с. / Калмыкова, Вера Вениаминовна, 1991-12-23

3.

Калмыкова, Вера Вениаминовна Рыбоводно-биологическая характеристика буффало в связи с организацией искусственного воспроизводства [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1991, 24 с. / Калмыкова, Вера Вениаминовна, 1991-12-23


Article
К 17

Калмыкова, Вера Вениаминовна
    Рыбоводно-биологическая характеристика буффало в связи с организацией искусственного воспроизводства : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1991, 24 с. / Калмыкова, Вера Вениаминовна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1991-12-23

~РУБ Article

Рубрики: Буффало

   Разведение рыб


   Акклиматизация


Аннотация: Впервые за пределами отечественного ареала изучены особенности биологии трёх новых для отечественного рыбоводства объектов: большеротого, малого и чёрного буффало. Исследованы адаптационные возможности вселенцев, влияние новых экологических условий на рост, развитие гонад, особенности поведения в личиночном периоде. Предложена научно обоснованная система разведения буффало. Определены рыбоводно-биологические нормативы выращивания племенного материала. Разработаны методические рекомендации по искусственному воспроизводству, которые являются основным нормативно-технологическим документом по разведению буффало.

Article
К 17

Калмыков, Леонид Владимирович
    Разведение и выращивание канального сома (Istalurus punctatus (Raf.)) в тепловодных хозяйствах индустриального типа : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 27 с. / Калмыков, Леонид Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1989-03-15

~РУБ Article

Рубрики: Канальный сом

   Садки


   Нормативы


   Воспроизводство


Аннотация: Впервые исследованы особенности гаметогенеза у канального сома, содержащегося в садках на теплых водах, показана возможность выращивания племенного материала в садках и получения от таких производителей полноценного потомства, разработаны способы управления поведением производителей в преднерестовый период. Изучены интенсивность питания и скорость прохождения пищи в зависимости от абиотических факторов при использовании различных кормов. Определен суточный ритм питания личинок, мальков, сеголетков. Проведен анализ влияния плотности посадки, исходной массы на рыбоводно-биологические показатели при выращивании сеголетков и духлетков канального сома.

Калмыков, Леонид Владимирович Разведение и выращивание канального сома (Istalurus punctatus (Raf.)) в тепловодных хозяйствах индустриального типа [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 27 с. / Калмыков, Леонид Владимирович, 1989-03-15

4.

Калмыков, Леонид Владимирович Разведение и выращивание канального сома (Istalurus punctatus (Raf.)) в тепловодных хозяйствах индустриального типа [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 27 с. / Калмыков, Леонид Владимирович, 1989-03-15


Article
К 17

Калмыков, Леонид Владимирович
    Разведение и выращивание канального сома (Istalurus punctatus (Raf.)) в тепловодных хозяйствах индустриального типа : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 27 с. / Калмыков, Леонид Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1989-03-15

~РУБ Article

Рубрики: Канальный сом

   Садки


   Нормативы


   Воспроизводство


Аннотация: Впервые исследованы особенности гаметогенеза у канального сома, содержащегося в садках на теплых водах, показана возможность выращивания племенного материала в садках и получения от таких производителей полноценного потомства, разработаны способы управления поведением производителей в преднерестовый период. Изучены интенсивность питания и скорость прохождения пищи в зависимости от абиотических факторов при использовании различных кормов. Определен суточный ритм питания личинок, мальков, сеголетков. Проведен анализ влияния плотности посадки, исходной массы на рыбоводно-биологические показатели при выращивании сеголетков и духлетков канального сома.

Article
Д 53

Дмитриева, Ольга Владимировна
    Эколого-физиологические особенности канального сома, выращиваемого в садках на теплых водах : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 26 с. / Дмитриева, Ольга Владимировна. - [Б. м.] : Выполн. в Украинском научно-исследовательском ин-те рыбного хозяйства и Институте гидробиологии АН УССР, 1989-01-26

~РУБ Article

Рубрики: Сом

   Выращивание


   Экология


   Корма


   Рыбозавод


   Физиология


Аннотация: Впервые прослежена динамика обменных процессов в организме канального сома при садковом выращивании. Определены концентрации ионов меди, цинка, марганца в воде, оказывающие положительное влияние на рост и процессы анаболизма у сома. Разработаны биотехнические мероприятия, направленные на рациональное использование кормов. Усовершенствован рецепт продукционного комбикорма для канального сома. Подготовлены "Рыбоводно-биологические нормативы для выращивания двухлеток канального сома".

Дмитриева, Ольга Владимировна Эколого-физиологические особенности канального сома, выращиваемого в садках на теплых водах [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 26 с. / Дмитриева, Ольга Владимировна, 1989-01-26

5.

Дмитриева, Ольга Владимировна Эколого-физиологические особенности канального сома, выращиваемого в садках на теплых водах [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 26 с. / Дмитриева, Ольга Владимировна, 1989-01-26


Article
Д 53

Дмитриева, Ольга Владимировна
    Эколого-физиологические особенности канального сома, выращиваемого в садках на теплых водах : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1989, 26 с. / Дмитриева, Ольга Владимировна. - [Б. м.] : Выполн. в Украинском научно-исследовательском ин-те рыбного хозяйства и Институте гидробиологии АН УССР, 1989-01-26

~РУБ Article

Рубрики: Сом

   Выращивание


   Экология


   Корма


   Рыбозавод


   Физиология


Аннотация: Впервые прослежена динамика обменных процессов в организме канального сома при садковом выращивании. Определены концентрации ионов меди, цинка, марганца в воде, оказывающие положительное влияние на рост и процессы анаболизма у сома. Разработаны биотехнические мероприятия, направленные на рациональное использование кормов. Усовершенствован рецепт продукционного комбикорма для канального сома. Подготовлены "Рыбоводно-биологические нормативы для выращивания двухлеток канального сома".

Article
А 66

Андронников, Сергей Борисович
    Влияние качества воды на состояние рыбы в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 24с. / Андронников, Сергей Борисович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1987

~РУБ Article

Рубрики: Пруды

   Рыбохозяйства


   Рыбопродуктивность


   Аммиак


   Карповые


   Морфология


Аннотация: Впервые определены уровни накопления и динамика свободного аммиака в воде рыбоводных прудов.Показана роль основных экологических факторов среды - pH, растворённого кислорода, температуры и жёсткости воды - в проявлении токсичности аммиака. Установлены оптимальные и допустимые уровни накопления аммиака в прудовой воде. Выявлена высокая чувствительность респираторных складок жаберных лепестков (РСЖЛ) к изменению концентраций аммиака и других токсикантов. Определена физиологическая норма ширины РСЖЛ карпа. Установлены технологические нормативы содержания свободного аммиака в зависимости от изменения pH, температуры, растворённого в воде кислорода и жёсткости воды.

Андронников, Сергей Борисович Влияние качества воды на состояние рыбы в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 24с. / Андронников, Сергей Борисович, 1987

6.

Андронников, Сергей Борисович Влияние качества воды на состояние рыбы в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 24с. / Андронников, Сергей Борисович, 1987


Article
А 66

Андронников, Сергей Борисович
    Влияние качества воды на состояние рыбы в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 24с. / Андронников, Сергей Борисович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1987

~РУБ Article

Рубрики: Пруды

   Рыбохозяйства


   Рыбопродуктивность


   Аммиак


   Карповые


   Морфология


Аннотация: Впервые определены уровни накопления и динамика свободного аммиака в воде рыбоводных прудов.Показана роль основных экологических факторов среды - pH, растворённого кислорода, температуры и жёсткости воды - в проявлении токсичности аммиака. Установлены оптимальные и допустимые уровни накопления аммиака в прудовой воде. Выявлена высокая чувствительность респираторных складок жаберных лепестков (РСЖЛ) к изменению концентраций аммиака и других токсикантов. Определена физиологическая норма ширины РСЖЛ карпа. Установлены технологические нормативы содержания свободного аммиака в зависимости от изменения pH, температуры, растворённого в воде кислорода и жёсткости воды.

Article
К 72

Костылев, Валерий Андреевич
    Выращивание производителей и эксплуатация маточных стад растительноядных рыб в прудах с регулируемым температурным режимом : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Костылев, Валерий Андреевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1987-12-05

~РУБ Article

Рубрики: Эксплуатация

   Технологии


   Толстолобики


   Пруды


   Температура


   Воспроизводство


Аннотация: Определены оптимальные параметры прудов и режим водообмена в них. Разработаны методы формирования естественной кормовой базы в прудах с повышенным уровнем водообмена. Исследованы особенности развития гонад у растительноядных рыб, выращенных в прудах с регулируемым температурным режимом. Разработаны рыбоводно-биологические нормативы разведения растительноядных рыб в хозяйствах с регулируемым температурным режимом. Впервые изучены особенности питания, роста и развития трёх видов растительноядных рыб в условиях тепловодного хозяйства прудового типа, расположенного севернее границы зоны устойчивого воспроизводства растительноядных рыб. Установлены сроки наступления половой зрелости амуров и толстолобиков, выращенных в условиях хозяйства с управляемым температурным режимом. Определены особенности эксплуатации хозяйства, использующего подогретые воды энергообъектов. Проведённые исследования дополняют имеющиеся представления о росте, развитии и созревании растительноядных рыб.

Костылев, Валерий Андреевич Выращивание производителей и эксплуатация маточных стад растительноядных рыб в прудах с регулируемым температурным режимом [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Костылев, Валерий Андреевич, 1987-12-05

7.

Костылев, Валерий Андреевич Выращивание производителей и эксплуатация маточных стад растительноядных рыб в прудах с регулируемым температурным режимом [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Костылев, Валерий Андреевич, 1987-12-05


Article
К 72

Костылев, Валерий Андреевич
    Выращивание производителей и эксплуатация маточных стад растительноядных рыб в прудах с регулируемым температурным режимом : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Костылев, Валерий Андреевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1987-12-05

~РУБ Article

Рубрики: Эксплуатация

   Технологии


   Толстолобики


   Пруды


   Температура


   Воспроизводство


Аннотация: Определены оптимальные параметры прудов и режим водообмена в них. Разработаны методы формирования естественной кормовой базы в прудах с повышенным уровнем водообмена. Исследованы особенности развития гонад у растительноядных рыб, выращенных в прудах с регулируемым температурным режимом. Разработаны рыбоводно-биологические нормативы разведения растительноядных рыб в хозяйствах с регулируемым температурным режимом. Впервые изучены особенности питания, роста и развития трёх видов растительноядных рыб в условиях тепловодного хозяйства прудового типа, расположенного севернее границы зоны устойчивого воспроизводства растительноядных рыб. Установлены сроки наступления половой зрелости амуров и толстолобиков, выращенных в условиях хозяйства с управляемым температурным режимом. Определены особенности эксплуатации хозяйства, использующего подогретые воды энергообъектов. Проведённые исследования дополняют имеющиеся представления о росте, развитии и созревании растительноядных рыб.

Book
Ч-48

Черкашина, Н.Я.
    Сборник инструкций по культивированию раков и динамике их популяций = Instruction manual on crayfish cultivation and dynamics of their population / Черкашина, Н.Я. - [Б. м.] : Изд-во "Медиа-полис"/"Media-polis" Publishing, 2007. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Crayfish

   Cultivation


   Population


   Instruction


   Feeding


   Harvesting


Аннотация: Сборник включает две инструкции. В первой рассматриваются способы и эффективность культивирования раков: вопросы формирования маточного стада, получения личинок и их подращивания в управляемой среде; выращивания товарного рака в прудах в моно- и поликультуре; качества воды; кормления; облова; транспортировки; заболеваний и их профилактики. Приводятся биотехнические и технологические нормативы при культивировании раков. Во второй инструкции описываются организационные работы на водоёме при проведении исследований по ракам. Даётся оценка качественного состава уловов, в т.ч. рассматривается биологический анализ (определение пола, измерение, взвешивание, оценка состояния панциря и болезней). Описываются сбор материала по плодовитости и питанию; методы оценки физиологического состояния раков; составление структуры популяции; методы оценки численности и биомассы их в водоёме, а также методы построения прогноза динамики популяций раков и ОДУ на перспективу. Сборник предназначен для астакологов и биологов широкого профиля - экологов, зоологов, гидробиологов и других специалистов в области рыбного и сельского хозяйства; для преподавателей, студентов высших и средних учебных заведений; для предпринимателей и частных лиц, занимающихся раколовством и раководством./The Instruction Manual consists of two parts. The first one deals with methods of crayfish breeding and their efficiency, namely: questions of broodstock formation, larvae hatching and their rearing in controllable environment; growing of market-sized crayfish in mono- and poly-culture; water quality; feeding; harvesting; diseases and preventive measures. Biotechnical and technological standards of crayfish rearing are given. The second Instruction describes managerial procedures at water bodies where crayfish are studied. Qualitative composition of catches is assessed that includes biological analysis (sex determination, taking measurements, weighing, estimation of carapace state and availability of diseases). The following methods are also described: grading of material according to fecundity and feeding; estimate of physiological state of crayfish; description of population structure; assessment of crayfish abundance and biomass in a water body as well as prediction of dynamics of crayfish populations and long-range total admissible catch. The handbook is intended for biologists and astacologists, in particular. It may be of interest to ecologists, zoologists, hydrobiologists and other specialists in fishery and agriculture as well as to teachers and students of higher school; to businessmen and those who are engaged in crayfish fishery and breeding.

Черкашина, Н.Я. Сборник инструкций по культивированию раков и динамике их популяций [Электронный ресурс] / Черкашина, Н.Я., 2007

8.

Черкашина, Н.Я. Сборник инструкций по культивированию раков и динамике их популяций [Электронный ресурс] / Черкашина, Н.Я., 2007


Book
Ч-48

Черкашина, Н.Я.
    Сборник инструкций по культивированию раков и динамике их популяций = Instruction manual on crayfish cultivation and dynamics of their population / Черкашина, Н.Я. - [Б. м.] : Изд-во "Медиа-полис"/"Media-polis" Publishing, 2007. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Crayfish

   Cultivation


   Population


   Instruction


   Feeding


   Harvesting


Аннотация: Сборник включает две инструкции. В первой рассматриваются способы и эффективность культивирования раков: вопросы формирования маточного стада, получения личинок и их подращивания в управляемой среде; выращивания товарного рака в прудах в моно- и поликультуре; качества воды; кормления; облова; транспортировки; заболеваний и их профилактики. Приводятся биотехнические и технологические нормативы при культивировании раков. Во второй инструкции описываются организационные работы на водоёме при проведении исследований по ракам. Даётся оценка качественного состава уловов, в т.ч. рассматривается биологический анализ (определение пола, измерение, взвешивание, оценка состояния панциря и болезней). Описываются сбор материала по плодовитости и питанию; методы оценки физиологического состояния раков; составление структуры популяции; методы оценки численности и биомассы их в водоёме, а также методы построения прогноза динамики популяций раков и ОДУ на перспективу. Сборник предназначен для астакологов и биологов широкого профиля - экологов, зоологов, гидробиологов и других специалистов в области рыбного и сельского хозяйства; для преподавателей, студентов высших и средних учебных заведений; для предпринимателей и частных лиц, занимающихся раколовством и раководством./The Instruction Manual consists of two parts. The first one deals with methods of crayfish breeding and their efficiency, namely: questions of broodstock formation, larvae hatching and their rearing in controllable environment; growing of market-sized crayfish in mono- and poly-culture; water quality; feeding; harvesting; diseases and preventive measures. Biotechnical and technological standards of crayfish rearing are given. The second Instruction describes managerial procedures at water bodies where crayfish are studied. Qualitative composition of catches is assessed that includes biological analysis (sex determination, taking measurements, weighing, estimation of carapace state and availability of diseases). The following methods are also described: grading of material according to fecundity and feeding; estimate of physiological state of crayfish; description of population structure; assessment of crayfish abundance and biomass in a water body as well as prediction of dynamics of crayfish populations and long-range total admissible catch. The handbook is intended for biologists and astacologists, in particular. It may be of interest to ecologists, zoologists, hydrobiologists and other specialists in fishery and agriculture as well as to teachers and students of higher school; to businessmen and those who are engaged in crayfish fishery and breeding.

Technical Report
П 32

Пинская, Л.А.
    Новая редакция сборника технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов / Пинская, Л.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Консервы

   Пресервы


   Технологии


   Морепродукты


   Сборник


   Стандарты


Аннотация: В сложившихся условиях возникла необходимость в пересмотре устаревшего Сборника ТИ и приведении его в соответствие с изменившимися требования российского законодательства, требованиями межгосударственных и национальных стандартов на консервы и пресервы, международными требованиями к обеспечению качества и безопасности. На сегодняшний день остаётся нерешённым вопрос утверждения Сборника ТИ. Согласно действующему законодательству Сборник ТИ не является нормативным документом. Вместе с тем, его инструкции содержат требования и нормативы, связанные с обеспечением безопасности консервов и пресервов при их производстве, в том числе требования к процессу стерилизации консервов, режимы стерилизации и другие.

Пинская, Л.А. Новая редакция сборника технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов [Электронный ресурс] / Пинская, Л.А., 2007

9.

Пинская, Л.А. Новая редакция сборника технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов [Электронный ресурс] / Пинская, Л.А., 2007


Technical Report
П 32

Пинская, Л.А.
    Новая редакция сборника технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов / Пинская, Л.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Консервы

   Пресервы


   Технологии


   Морепродукты


   Сборник


   Стандарты


Аннотация: В сложившихся условиях возникла необходимость в пересмотре устаревшего Сборника ТИ и приведении его в соответствие с изменившимися требования российского законодательства, требованиями межгосударственных и национальных стандартов на консервы и пресервы, международными требованиями к обеспечению качества и безопасности. На сегодняшний день остаётся нерешённым вопрос утверждения Сборника ТИ. Согласно действующему законодательству Сборник ТИ не является нормативным документом. Вместе с тем, его инструкции содержат требования и нормативы, связанные с обеспечением безопасности консервов и пресервов при их производстве, в том числе требования к процессу стерилизации консервов, режимы стерилизации и другие.

Book
Т 38


    Технологии и нормативы по товарному осетроводству в VI рыбоводной зоне = Technologies and biological norms for sturgeon farming in the VIth climate fish farming area / Васильева, Л.М.Яковлева, А.П.Щербатова, Т.Г. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Выращивание/Growing


   Разновидности/Species


   Температура/Temperature


   Икра/Eggs


   Водоёмы/Reservoirs


Аннотация: Представлены технологии и нормативы по получению потомства и посадочного материала различных видов осетровых рыб, их гибридов и веслоноса, а также его выращиванию в Астраханской области, т.е. в условиях VI рыбоводной зоны. Данные нормативы разработаны как для традиционного периода рыбоводных работ, так и для раннего, осуществляемого при регулируемом температурном режиме. Приведены основные требования к качеству воды в рыбоводных ёмкостях и водоёмах, к оборудованию и техническим устройствам. Описаны технологии выращивания осетровых в садках, прудах малой и средней площади, установках с замкнутым водоснабжением и в водоёмах комплексного назначения. Книга предназначена для работников рыбоводных хозяйств, фермеров-рыбоводов, а также для студентов средних и высших учебных заведений не только в России, но и за рубежом./Technologies and biological norms for producing progenies and stocking material of different sturgeon species, their hybrids and paddlefish are given, as well as the data on the paddlefish growing in the Astrakhan region, i.e. at the conditions of the VIth climate fish farming area. Biological norms have been elaborated both for traditional fish cultivation period and for an earlier one. Main requiremeents imposed upon the water quality in fish cultivation tanks, water bodies, equipment and technical devices are shown. Technologies of sturgeon growing in cages and ponds of small and medium squares, installations with recirculating water system, as well as multifunctional water bodies are described. The book is intended for fish culturists, fish farmers and students of secondary and higher fishery educational institutions both in Russia and abroad.

Доп.точки доступа:
Васильева, Л.М.
Яковлева, А.П.
Щербатова, Т.Г.
Тяпугин, В.В.
Китанов, А.А.
Архангельский, В.В.
Судакова, Н.В.
Астафьева, С.С.
Федосеева, Е.А.
Петрушина, Т.Н.

Технологии и нормативы по товарному осетроводству в VI рыбоводной зоне [Электронный ресурс] / Васильева, Л.М.Яковлева, А.П.Щербатова, Т.Г. [и др.], 2006

10.

Технологии и нормативы по товарному осетроводству в VI рыбоводной зоне [Электронный ресурс] / Васильева, Л.М.Яковлева, А.П.Щербатова, Т.Г. [и др.], 2006


Book
Т 38


    Технологии и нормативы по товарному осетроводству в VI рыбоводной зоне = Technologies and biological norms for sturgeon farming in the VIth climate fish farming area / Васильева, Л.М.Яковлева, А.П.Щербатова, Т.Г. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Выращивание/Growing


   Разновидности/Species


   Температура/Temperature


   Икра/Eggs


   Водоёмы/Reservoirs


Аннотация: Представлены технологии и нормативы по получению потомства и посадочного материала различных видов осетровых рыб, их гибридов и веслоноса, а также его выращиванию в Астраханской области, т.е. в условиях VI рыбоводной зоны. Данные нормативы разработаны как для традиционного периода рыбоводных работ, так и для раннего, осуществляемого при регулируемом температурном режиме. Приведены основные требования к качеству воды в рыбоводных ёмкостях и водоёмах, к оборудованию и техническим устройствам. Описаны технологии выращивания осетровых в садках, прудах малой и средней площади, установках с замкнутым водоснабжением и в водоёмах комплексного назначения. Книга предназначена для работников рыбоводных хозяйств, фермеров-рыбоводов, а также для студентов средних и высших учебных заведений не только в России, но и за рубежом./Technologies and biological norms for producing progenies and stocking material of different sturgeon species, their hybrids and paddlefish are given, as well as the data on the paddlefish growing in the Astrakhan region, i.e. at the conditions of the VIth climate fish farming area. Biological norms have been elaborated both for traditional fish cultivation period and for an earlier one. Main requiremeents imposed upon the water quality in fish cultivation tanks, water bodies, equipment and technical devices are shown. Technologies of sturgeon growing in cages and ponds of small and medium squares, installations with recirculating water system, as well as multifunctional water bodies are described. The book is intended for fish culturists, fish farmers and students of secondary and higher fishery educational institutions both in Russia and abroad.

Доп.точки доступа:
Васильева, Л.М.
Яковлева, А.П.
Щербатова, Т.Г.
Тяпугин, В.В.
Китанов, А.А.
Архангельский, В.В.
Судакова, Н.В.
Астафьева, С.С.
Федосеева, Е.А.
Петрушина, Т.Н.

Страница 1, Результатов: 21

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц