Поиск по Электронному каталогу

УДК597.553.1
И88
Трофимов И.К., И. К.,Панфилова П.Н.
    Об изменениях размерного состава сельди в уловах учетных донных тралений на шельфе заливов юго-западной части Берингова моря / И. К.,Панфилова П.Н. Трофимов И.К. // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов. Исследования водных биологических ресурсов Камчатки северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.75-85. - (Вып.24). - ISSN 2072-8212

Рубрики: Сельдь--биология--промысел

   Ихтиология--возраст и рост

   Берингово море--промысел

Кл.слова (ненормированные):
сельдь

Трофимов И.К., И.К.,Панфилова П.Н. Об изменениях размерного состава сельди в уловах учетных донных тралений на шельфе заливов юго-западной части Берингова моря [Текст] / И. К.,Панфилова П.Н. Трофимов И.К. // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов / водных биологических ресурсов Камчатки северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов Исследования. - Петр.-Камч., 2012. - С. С.75-85

УДК664.951.2
В38
Салтанова, Н. С.
    Исследование процессов гидролиза и окисления липидов сельди тихоокеанской при использовании в качестве интенсификатора созревания хлорида калияСалтанова Н.С.,Верба Е.Н. / Н. С. Салтанова ; соавт. Верба Е.Н. // Вестник КамчатГТУ. Вестник КамчатГТУ. - 2012. - С.48-53. - (Вып.21). - ISSN 2079-0333

Рубрики: Сельдь--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--посол

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Верба Е.Н.

Салтанова, Н.С. Исследование процессов гидролиза и окисления липидов сельди тихоокеанской при использовании в качестве интенсификатора созревания хлорида калияСалтанова Н.С.,Верба Е.Н. [Текст] / Н. С. Салтанова ; соавт. Верба Е.Н. // Вестник КамчатГТУ / КамчатГТУ Вестник. - Петр.-Камч., 2012. - С. С.48-53

УДК664.951.6
В38
Салтанова, Н. С.
    Влияние растительных компонентов, входящих в состав заливок на изменение качества пресервов при храненииСалтанова Н.С.,Малиновская У.В. / Н. С. Салтанова ; соавт. Малиновская У.В. // Вестник КамчатГТУ. Вестник КамчатГТУ. - 2012. - С.53-59. - (Вып.21). - ISSN 2079-0333

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы

   Сельдь--технология

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Малиновская У.В.

Салтанова, Н.С. Влияние растительных компонентов, входящих в состав заливок на изменение качества пресервов при храненииСалтанова Н.С.,Малиновская У.В. [Текст] / Н. С. Салтанова ; соавт. Малиновская У.В. // Вестник КамчатГТУ / КамчатГТУ Вестник. - Петр.-Камч., 2012. - С. С.53-59

УДК597.553.1
И88
Науменко, Н. И.
    Некоторые особенности воспроизводства корфо-карагинской сельдиНауменко Н.И. / Н. И. Науменко // Исследования водных биологических ресурсов камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов. Исследования водных биологических ресурсов камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.69-74. - (Вып.26,ч.1). - ISSN 2072-8212

Рубрики: Сельдь--биология

   Ихтиология--размножение--динамика численности

Кл.слова (ненормированные):
сельдь

Науменко, Н.И. Некоторые особенности воспроизводства корфо-карагинской сельдиНауменко Н.И. [Текст] / Н. И. Науменко // Исследования водных биологических ресурсов камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов / водных биологических ресурсов камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов Исследования. - Петр.-Камч., 2012. - С. С.69-74

УДК664.95
Ч-49
Чернова, А. В.
    Расширение технологических свойств заливок пресервов из сельди путем введения ингибиторов созревания как источников антиоксидантных свойствЧернова А.В. / А. В. Чернова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2013. - С.117-118. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы

   Сельдь--технология

Кл.слова (ненормированные):
сельдь

Чернова, А.В. Расширение технологических свойств заливок пресервов из сельди путем введения ингибиторов созревания как источников антиоксидантных свойствЧернова А.В. [Текст] / А. В. Чернова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2013. - С. С.117-118

УДК597.553.1
М34
Трофимов, А. Г.
    Материалы XI Всероссийской конф. по проблемам рыбопромыслового прогнозированияТрофимов А.Г.,Прохорова Т.А.,Ившин В.А. / А. Г. Трофимов ; соавт. Прохорова Т.А.,Ившин В.А. // Материалы XI Всероссийской конф. по проблемам рыбопромыслового прогнозирования. Материалы XI Всероссийской конф. по проблемам рыбопромыслового прогнозирования. - 2012. - С.186-195

Рубрики: Сельдь--биология

   Ихтиология--динамика численности

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Прохорова Т.А.,Ившин В.А.

Трофимов, А.Г. Материалы XI Всероссийской конф. по проблемам рыбопромыслового прогнозированияТрофимов А.Г.,Прохорова Т.А.,Ившин В.А. [Текст] / А. Г. Трофимов ; соавт. Прохорова Т.А.,Ившин В.А. // Материалы XI Всероссийской конф. по проблемам рыбопромыслового прогнозирования / XI Всероссийской конф. по проблемам рыбопромыслового прогнозирования Материалы. - Мурманск, 2012. - С. С.186-195

УДК597.553.1
И88
Науменко, Н. И.
    Динамика некоторых качественных характеристик ооцитов корфо-карагинской сельдиНауменко Н.И. / Н. И. Науменко // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана.Сб-к науч. трудов. Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана.Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.50-55. - (Вып.27). - ISSN 2072-8212

Рубрики: Сельдь--биология

   Ихтиология--эмбриология

Кл.слова (ненормированные):
сельдь

Науменко, Н.И. Динамика некоторых качественных характеристик ооцитов корфо-карагинской сельдиНауменко Н.И. [Текст] / Н. И. Науменко // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана.Сб-к науч. трудов / водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана.Сб-к науч. трудов Исследования. - Петр.-Камч., 2012. - С. С.50-55

УДК597.556.35
И88
Юсупов, Р. Р.
    Размножение и развитие тихоокеанской сельди Clupea pallasii Тауйской губы (северная часть Охотского моря)Юсупов Р.Р.,Кащенко Е.В. / Р. Р. Юсупов ; соавт. Кащенко Е.В. // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов. Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.56-68. - (Вып.27). - ISSN 2072-8212

Рубрики: Сельдь--биология

   Ихтиология--размножение--эмбриология

   Охотское море--ихтиофауна

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Кащенко Е.В.

Юсупов, Р.Р. Размножение и развитие тихоокеанской сельди Clupea pallasii Тауйской губы (северная часть Охотского моря)Юсупов Р.Р.,Кащенко Е.В. [Текст] / Р. Р. Юсупов ; соавт. Кащенко Е.В. // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов / водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. трудов Исследования. - Петр.-Камч., 2012. - С. С.56-68

УДК597-169(265.5)
А 90
Асеева, Н. Л.
    Паразитофауна тихоокеанской сельди северной части Охотского моряАсеева Н.Л.,Мотора З.И.,Лобода С.В. / Н. Л. Асеева ; соавт. Мотора З.И.,Лобода С.В. // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2013. - С.130-136. - (Т.14,¦1). - ISSN 0234-2774

Рубрики: Сельдь--биология

   Ихтиология--болезни и паразиты

   Охотское море--биология

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Мотора З.И.,Лобода С.В.

Асеева, Н.Л. Паразитофауна тихоокеанской сельди северной части Охотского моряАсеева Н.Л.,Мотора З.И.,Лобода С.В. [Текст] / Н. Л. Асеева ; соавт. Мотора З.И.,Лобода С.В. // Вопросы рыболовства / рыболовства Вопросы. - М., 2013. - С. С.130-136

УДК664.95
М34
Карнаух, А. В.
    К вопросу о потребительской лояльность к использованию ускорителей созревания при производстве пресервовКарнаух А.В.,Титова И.М. / А. В. Карнаух ; соавт. Титова И.М. // Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". - 2009. - С.162-169

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы

   Сельдь--технология

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Титова И.М.

Карнаух, А.В. К вопросу о потребительской лояльность к использованию ускорителей созревания при производстве пресервовКарнаух А.В.,Титова И.М. [Текст] / А. В. Карнаух ; соавт. Титова И.М. // Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" / VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы. - Калининград, 2009. - С. С.162-169