База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 166, Результатов: 1679
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
1651.
Подробнее
С 65
Сорокоумов, И. М.
Развитие технологии получения хитина/хитозана и его практического использоваия во ВНИРОСтрокова Н.Г., Сорокоумов И.М.,Панов К.Н.,Подкорытова А.В. / И. М. Сорокоумов // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.13-16. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Биотехнология
Ракообразные--технология
Полимеры
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- хитин -- полимеры -- биотехнология
С 65
Сорокоумов, И. М.
Развитие технологии получения хитина/хитозана и его практического использоваия во ВНИРОСтрокова Н.Г., Сорокоумов И.М.,Панов К.Н.,Подкорытова А.В. / И. М. Сорокоумов // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.13-16. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Биотехнология
Ракообразные--технология
Полимеры
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- хитин -- полимеры -- биотехнология
1652.
Подробнее
П 16
Панов, К. Н.
Развитие технологии получения хитина/хитозана и его практического использоваия во ВНИРОСтрокова Н.Г., Сорокоумов И.М.,Панов К.Н.,Подкорытова А.В. / К. Н. Панов // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.13-16. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Биотехнология
Ракообразные--технология
Полимеры
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- хитин -- полимеры -- биотехнология
П 16
Панов, К. Н.
Развитие технологии получения хитина/хитозана и его практического использоваия во ВНИРОСтрокова Н.Г., Сорокоумов И.М.,Панов К.Н.,Подкорытова А.В. / К. Н. Панов // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.13-16. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Биотехнология
Ракообразные--технология
Полимеры
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- хитин -- полимеры -- биотехнология
1653.
Подробнее
П 44
Подкорытова, А. В.
Развитие технологии получения хитина/хитозана и его практического использоваия во ВНИРОСтрокова Н.Г., Сорокоумов И.М.,Панов К.Н.,Подкорытова А.В. / А. В. Подкорытова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.13-16. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Биотехнология
Ракообразные--технология
Полимеры
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- хитин -- полимеры -- биотехнология
П 44
Подкорытова, А. В.
Развитие технологии получения хитина/хитозана и его практического использоваия во ВНИРОСтрокова Н.Г., Сорокоумов И.М.,Панов К.Н.,Подкорытова А.В. / А. В. Подкорытова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.13-16. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Биотехнология
Ракообразные--технология
Полимеры
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- хитин -- полимеры -- биотехнология
1654.
Подробнее
Н 50
Немцев, С. В.
Хитозансодержащие биологически активные добавки к пище в рационализации питания населенияАлбулов А.И., Фролова М.А., Буханцев А.В., Быкова В.М., Немцев С.В. / С. В. Немцев // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.25-28. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- хитозан -- технология -- пищевые добавки
Н 50
Немцев, С. В.
Хитозансодержащие биологически активные добавки к пище в рационализации питания населенияАлбулов А.И., Фролова М.А., Буханцев А.В., Быкова В.М., Немцев С.В. / С. В. Немцев // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.25-28. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- хитозан -- технология -- пищевые добавки
1655.
Подробнее
Н 73
Новикова, М. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
Н 73
Новикова, М. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
1656.
Подробнее
Р 60
Родина, Т. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / Т. В. Родина // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
Р 60
Родина, Т. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / Т. В. Родина // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
1657.
Подробнее
Н 73
Новикова, М. В.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
Н 73
Новикова, М. В.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
1658.
Подробнее
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / Хай Иен Нгуен // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / Хай Иен Нгуен // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
1659.
Подробнее
П 44
Подкорытова, А. В.
Пигменты и каррагинаны из красных водорослейПодкорытова А.В., Фан Т.К.Винь / А. В. Подкорытова ; соавт. Фан Т.К.Винь // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.74-78. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экстрагирование -- грацилярия -- пигменты -- каррагинаны
Доп.точки доступа:
Фан Т.К.Винь \соавт.\
П 44
Подкорытова, А. В.
Пигменты и каррагинаны из красных водорослейПодкорытова А.В., Фан Т.К.Винь / А. В. Подкорытова ; соавт. Фан Т.К.Винь // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.74-78. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экстрагирование -- грацилярия -- пигменты -- каррагинаны
Доп.точки доступа:
Фан Т.К.Винь \соавт.\
1660.
Подробнее
Р 60
Родина, Т. В.
Влияние комплексной добавки "Омфреш Супер" на качество и продолжительность хранения фарша из горбушиРодина Т.В., Борк Д.А., Новикова М.В. / Т. В. Родина ; соавт.: Борк Д.А., Новикова М.В. // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.89-90. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--хранение--биохимия и контроль
Горбуша--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбный фарш -- горбуша
Доп.точки доступа:
Борк Д.А. \соавт.\
Новикова М.В. \соавт.\
Р 60
Родина, Т. В.
Влияние комплексной добавки "Омфреш Супер" на качество и продолжительность хранения фарша из горбушиРодина Т.В., Борк Д.А., Новикова М.В. / Т. В. Родина ; соавт.: Борк Д.А., Новикова М.В. // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.89-90. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--хранение--биохимия и контроль
Горбуша--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбный фарш -- горбуша
Доп.точки доступа:
Борк Д.А. \соавт.\
Новикова М.В. \соавт.\
Страница 166, Результатов: 1679