База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Р 60
Родина, Т. В.
Созреватели для пресервовРодина Т.В., Новикова М.В., Борк Д.А. / Т. В. Родина ; соавт.: Новикова М.В., Борк Д.А. // Продиндустрия. - - М., 2011.- ¦2(42).-С.80-81
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Новикова М.В. \соавт.\
Борк Д.А. \соавт.\
Р 60
Родина, Т. В.
Созреватели для пресервовРодина Т.В., Новикова М.В., Борк Д.А. / Т. В. Родина ; соавт.: Новикова М.В., Борк Д.А. // Продиндустрия. - - М., 2011.- ¦2(42).-С.80-81
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Новикова М.В. \соавт.\
Борк Д.А. \соавт.\
2.
Подробнее
Р 60
Родина, Т. В.
Созреватели для сельди весенне-летнего периода выловаТ.В. Родина, Д.А. Борк / Т. В. Родина ; соавт. Борк Д.А. // Рыба и морепродукты. - - М., 2013.- ¦ 3 (63).- С.45-46
Рубрики: Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Борк Д.А. \соавт.\
Р 60
Родина, Т. В.
Созреватели для сельди весенне-летнего периода выловаТ.В. Родина, Д.А. Борк / Т. В. Родина ; соавт. Борк Д.А. // Рыба и морепродукты. - - М., 2013.- ¦ 3 (63).- С.45-46
| УДК |
Рубрики: Сельдь--технология
Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Борк Д.А. \соавт.\
3.
Подробнее
Н 73
Новикова, М. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
Н 73
Новикова, М. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
4.
Подробнее
Р 60
Родина, Т. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / Т. В. Родина // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
Р 60
Родина, Т. В.
Применение созревателей в производстве рыбных пресервовБорк Д.А., Новикова М.В., Родина Т.В. / Т. В. Родина // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.93-96. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- созреватели
Страница 1, Результатов: 4