Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Ц 28
Цвыл¬в, О. П.
    Использование метода биотестирования для определения безопасной концентрации фосфорсодержащих пищевых добавок в рыбопродукцииЯричевская Н.Н., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. / О. П. Цвыл¬в // Инновационные технологии в области холодильного хранения и переработки пищевых продуктов: материалы междунар. науч.-практ. конф. - -Краснодар:изд-во КНИИХП, 2008.-С.268-269. - ISSN 978-5-942

Цвыл¬в, О.П. Использование метода биотестирования для определения безопасной концентрации фосфорсодержащих пищевых добавок в рыбопродукцииЯричевская Н.Н., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. [Текст] / О. П. Цвыл¬в // Инновационные технологии в области холодильного хранения и переработки пищевых продуктов: материалы междунар. науч.-практ. конф. - -Краснодар:изд-во КНИИХП, 2008.-С.268-269

УДК664.95
К40
Сытова, М. В.
    Комплексная переработка амурских осетровых рыб / Ким Э.Н., Сытова М.В. Харенко Е.Н. -Владивосток:изд-во Дальрыбвтуз, 2009.- 132 с. / М. В. Сытова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Сытова, М.В. Комплексная переработка амурских осетровых рыб / Ким Э.Н., Сытова М.В. Харенко Е.Н. -Владивосток:изд-во Дальрыбвтуз, 2009.- 132 с. [Текст] / М. В. Сытова

УДК664.95
К40
Харенко, Е. Н.
    Комплекная переработка амурских осетровых рыб / Ким Э.Н., Сытова М.В. Харенко Е.Н. -Владивосток: изд-во Дальрыбвтуз, 2009.- 132 с. / Е. Н. Харенко. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Харенко, Е.Н. Комплекная переработка амурских осетровых рыб / Ким Э.Н., Сытова М.В. Харенко Е.Н. -Владивосток: изд-во Дальрыбвтуз, 2009.- 132 с. [Текст] / Е. Н. Харенко

УДК664.95
К40
Харенко, Е. Н.
    Комплексная переработка амурских осетровых рыб / Ким Э.Н., Сытова М.В. Харенко Е.Н. -Владивосток: изд-во Дальрыбвтуз, 2009.- 132 с. / Е. Н. Харенко. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Харенко, Е.Н. Комплексная переработка амурских осетровых рыб / Ким Э.Н., Сытова М.В. Харенко Е.Н. -Владивосток: изд-во Дальрыбвтуз, 2009.- 132 с. [Текст] / Е. Н. Харенко

УДК664.95
С 95
Сытова, М. В.
    Сертификация (подтверждение качества): учеб.пос. - М.:изд-во МГАВМиБ, 2009.-286 с. / М. В. Сытова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Сытова, М.В. Сертификация (подтверждение качества): учеб.пос. - М.:изд-во МГАВМиБ, 2009.-286 с. [Текст] / М. В. Сытова

УДК664.86
К30
Подкорытова, А. В.
    Качество, безопасность и методы анализа продуктоов из гидробионтов (Научно-техн. и метод.док-ты).Вып.3:Руководство по современным методам исследований морских водорослей, трав и продуктов их переработки / Подкорытова А.В., Кадникова И.А. - авт.-сост.- М.: изд-во ВНИРО,2009.-108 с. / А. В. Подкорытова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Подкорытова, А.В. Качество, безопасность и методы анализа продуктоов из гидробионтов (Научно-техн. и метод.док-ты).Вып.3:Руководство по современным методам исследований морских водорослей, трав и продуктов их переработки / Подкорытова А.В., Кадникова И.А. - авт.-сост.- М.: изд-во ВНИРО,2009.-108 с. [Текст] / А. В. Подкорытова

УДК664.95
М 66
Митешова, Т. С.
    Обоснование сроков годности консервов "Сайра тихоокеанская натуральная" / Т. С. Митешова // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М., 2010.- ¦ 4.- С.52-25. - ISSN ISSN 2073

Митешова, Т.С. Обоснование сроков годности консервов "Сайра тихоокеанская натуральная" [Текст] / Т. С. Митешова // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М., 2010.- ¦ 4.- С.52-25

УДК664.95
М 69
Михлай, С. А.
    Изучение состава протеиназ кальмараМихлай С.А., Калиберда Е.Н. / С. А. Михлай ; соавт. Калиберда Е.Н. // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.237-238. - ISSN ISBN 5-72

Михлай, С.А. Изучение состава протеиназ кальмараМихлай С.А., Калиберда Е.Н. [Текст] / С. А. Михлай ; соавт. Калиберда Е.Н. // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.237-238

УДК664.95
Б 75
Боева, Н. П.
    Изучение показателей качества и безопасности белкового кормового продукта из отходов переработки лосос¬вых видов рыбБоева Н.П., Мосейчук А.Г. / Н. П. Боева ; соавт. Мосейчук А.Г. // Природные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование:сборник.мат-лов II Всерос.науч.-практ.конф.(Петропавл.-Камчат.,15-18 марта 2011 г.). - -Петропавл.-Камчат.: КамчатГТУ, 2011.-С.88-92

Боева, Н.П. Изучение показателей качества и безопасности белкового кормового продукта из отходов переработки лосос¬вых видов рыбБоева Н.П., Мосейчук А.Г. [Текст] / Н. П. Боева ; соавт. Мосейчук А.Г. // Природные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование:сборник.мат-лов II Всерос.науч.-практ.конф.(Петропавл.-Камчат.,15-18 марта 2011 г.). - -Петропавл.-Камчат.: КамчатГТУ, 2011.-С.88-92

УДК664.95
С 40

    Системный подход к обеспечению безопасности продукции товарного осетроводстваСытова М.В., Харенко Е.Н., Мовсесова Н.В., Сытов А.М. // Аквакультура Европы и Азии.Реалии и перспективы развития и сотрудничества: материалы Междунар.науч.-практ.конф. / Под ред. Литвиненко А.И. - -Тюмень:изд-во Госрыбцентра, 2011.- С.178-180

Системный подход к обеспечению безопасности продукции товарного осетроводстваСытова М.В., Харенко Е.Н., Мовсесова Н.В., Сытов А.М. [Текст] // Аквакультура Европы и Азии.Реалии и перспективы развития и сотрудничества: материалы Междунар.науч.-практ.конф. / Под ред. Литвиненко А.И. - -Тюмень:изд-во Госрыбцентра, 2011.- С.178-180