Поиск по Электронному каталогу

664.95
P32
Patterson, J.
    Canning of smoked brown mussel Perna indicaPatterson J. / J. Patterson // Phuket Mar.Biol.Cent.Spec.Publ. - 2001. - P.219-220. - (Vol.25,pt.1)

Рубрики: мидии--технология

   технология рыбы и морепродуктов--копчение--консервы

Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология

Patterson, J. Canning of smoked brown mussel Perna indicaPatterson J. [Текст] / J. Patterson // Phuket Mar.Biol.Cent.Spec.Publ. - 2001. - С. P.219-220

664.951.7:(574.5:615.9)
H-27

    Azaspiracid poisoning (AZP): a new shellfish toxic syndrome in EuropeJames K.J.,Furey A.,Satake M.,Yasumoto T. // Harmful Algal Blooms 2000. Harmful Algal Blooms 2000. - 2001. - P.250-253

Рубрики: мидии--технология

   токсикология

Кл.слова (ненормированные):
мидии -- токсикология

Azaspiracid poisoning (AZP): a new shellfish toxic syndrome in EuropeJames K.J.,Furey A.,Satake M.,Yasumoto T. [Текст] // Harmful Algal Blooms 2000 / Algal Blooms 2000 Harmful. - Paris, 2001. - С. P.250-253

664.951.7:664.951.003
O-99
O'Sullivan, G.
    Early trends for 2005 point to lower mussel imports in key European markets / G. O'Sullivan // Eurofish Mag. - 2005. - P.74-75. - (N5). - ISSN 1020-9956

O'Sullivan, G. Early trends for 2005 point to lower mussel imports in key European markets [Текст] / G. O'Sullivan // Eurofish Mag. - 2005. - С. P.74-75

664.951.7
A15
Ablett, R. F.
    Comparison of the sensory quality and oxidantive rancidity status of frozen--cooked mussels (Mytilus edulis L.)R.F. Ablett, S.P. Gould / R. F. Ablett ; соавт. Gould, S.P. // J. Food. Sci. - 1986. - P. 809 - 811. - (Vol. 51, ¦ 3)

Рубрики: Мидии--Технология

Кл.слова (ненормированные):
Мидии
Доп.точки доступа:
Gould, S.P. \соавт.\

Ablett, R.F. Comparison of the sensory quality and oxidantive rancidity status of frozen--cooked mussels (Mytilus edulis L.)R.F. Ablett, S.P. Gould [Текст] / R. F. Ablett ; соавт. Gould, S.P. // J. Food. Sci. - 1986. - С. P. 809 - 811

664.951.7
A20
Addison, R. F.
    Domoic acid and the eastern Canadian molluscan shellfish industryR.F. Addison, J.E. Stewart / R. F. Addison ; соавт. Stewart, J.E. // Aquaculture. - 1989. - P. 263 - 269. - (Vol. 77, ¦ 2/3)

Рубрики: Мидии--Технология

Кл.слова (ненормированные):
Мидии
Доп.точки доступа:
Stewart, J.E. \соавт.\

Addison, R.F. Domoic acid and the eastern Canadian molluscan shellfish industryR.F. Addison, J.E. Stewart [Текст] / R. F. Addison ; соавт. Stewart, J.E. // Aquaculture. - 1989. - С. P. 263 - 269